Trẻ biếng ăn nên bổ sung gì giúp hấp thu dinh dưỡng tốt hơn?

Biếng ăn là nguyên nhân hàng đầu khiến trẻ bị suy dinh dưỡng, chậm phát triển do thiếu các vi chất thiết yếu cho cơ thể. Theo khuyến cáo của chuyên gia, bố mẹ nên bổ sung vitamin cho trẻ biếng ăn thông qua chế độ ăn đa dạng, đảm bảo quá trình tăng trưởng. Vậy trẻ biếng ăn nên bổ sung gì để ăn ngon miệng và hấp thu dinh dưỡng tốt hơn? Hãy đọc bài viết dưới đây của Life-Space để cùng tìm hiểu.

I. Những nguyên nhân cơ bản làm trẻ biếng ăn

Biếng ăn là tình trạng phổ biến ở mọi trẻ nhỏ. Những nguyên nhân hàng đầu khiến trẻ biếng ăn thường là:

• Thực đơn ăn uống của trẻ không hấp dẫn, lặp đi lặp lại trong thời gian dài khiến trẻ không có hứng thú ăn
• Trẻ không đói
• Trẻ không muốn ăn đồ ăn lạ (trong trường hợp mẹ thử món mới)
• Thức ăn khó nhai, khó nuốt hoặc không hợp khẩu vị của trẻ.
• Bé đang mắc các bệnh lý như đau bụng, đau họng,...

Khi trẻ biếng ăn, bạn không nên ép bé ăn mà hãy tìm hiểu nguyên nhân kỹ càng để có cách giải quyết phù hợp. Bạn có thể thử khắc phục tình trạng này bằng việc kết hợp một số món ăn yêu thích của trẻ với các loại thực phẩm khác vào khẩu phần ăn hàng ngày.

Tìm hiểu: Giải đáp thắc mắc: Trẻ giãn ruột có biếng ăn không?

Trong trường hợp trẻ có triệu chứng của các bệnh lý về tiêu hóa, nhiễm trùng,... bạn không nên tự ý bổ sung thực phẩm vào khẩu phần ăn của trẻ mà cần đưa bé đi bệnh viện để được bác sĩ chẩn đoán đúng bệnh và điều trị kịp thời.

II. Khi trẻ biếng ăn có nên bổ sung vitamin không?

Vitamin là dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Tuy nhiên, bạn chỉ nên bổ sung vitamin cho trẻ biếng ăn khi có chỉ định của bác sĩ với liều lượng thích hợp. Nếu bổ sung vitamin quá liều sẽ gây ra một số tác dụng phụ có hại cho sức khỏe.

Thông thường, việc bổ sung vitamin cho trẻ biếng ăn đến từ hai nguồn là thực phẩm tự nhiên và thực phẩm chức năng. Trong đó, thực phẩm tự nhiên là nguồn bổ sung các chất dinh dưỡng cho trẻ em ở mọi lứa tuổi ở dạng dễ hấp thu.

Với trẻ biếng ăn, bạn nên thay đổi các loại thực phẩm đa dạng hàng ngày để giúp cải thiện tình trạng ăn uống của trẻ trước khi điều trị bệnh biếng ăn bằng thuốc hoặc thực phẩm chức năng. Việc kết hợp nhiều loại thực phẩm với nhau sẽ giúp bé ăn ngon miệng hơn và hấp thụ được nhiều vitamin khác nhau trong mỗi bữa ăn. 

Tuy nhiên, nếu nguyên nhân khiến trẻ biếng ăn là do thiếu vi chất dinh dưỡng trầm trọng (chẳng hạn như ngoài biếng ăn thì trẻ còn hay uể oải, khó tập trung, mắt mờ, môi khô, da dẻ tái nhợt, tóc và móng tay dễ gãy, rụng,…) thì bạn nên cân nhắc bổ sung vitamin cho trẻ bằng nguồn thực phẩm theo đúng khuyến cáo của bác sĩ.

Trong trường hợp trẻ có vấn đề bệnh lý hoặc bị suy dinh dưỡng nặng, bạn nên đưa bé đến khám ở bệnh viện, cơ sở, phòng khám chuyên khoa để được hướng dẫn bổ sung vi chất đúng cách, đảm bảo sự phát triển toàn diện của trẻ.

III. Top 10+ vi chất cần thiết giúp cải thiện tình trạng trẻ biếng ăn

1. Kẽm

Kẽm Zinc là yếu tố vi lượng cần thiết cho trẻ, thúc đẩy hệ miễn dịch và giúp cơ thể chống lại các bệnh truyền nhiễm như tiêu chảy, viêm phổi, sốt rét,… Bên cạnh đó, kẽm còn hỗ trợ hồi phục vết thương nhanh chóng, giúp trẻ mau lớn, tăng cân an toàn ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ,...

Một số thực phẩm có chứa nhiều kẽm như cá, thịt, gia cầm, ngũ cốc, đậu, trứng, sữa, rau củ,…

2. Lysine

Lysine là một axit amin cần thiết đối với các cơ quan trong cơ thể, có tác dụng:

• Giúp cơ thể hấp thụ canxi, kẽm và sắt tốt hơn
• Kích thích gia tăng collagen tự nhiên
• Giúp sản xuất các enzyme, kích thích tố, kháng thể bảo vệ cơ thể
• Hỗ trợ hệ thống miễn dịch

Hầu hết mọi người đã có đủ lysine từ chế độ ăn uống thông thường nên chỉ cần uống bổ sung lysine khi có chỉ dẫn của bác sĩ. Các loại thực phẩm giàu lysine mà bạn có thể bổ sung vào thực đơn ăn uống của bé như thịt đỏ, thịt gà, sữa, trứng, pho mát, cá (cá mòi hoặc cá tuyết), các loại đậu, mầm lúa mì, đậu nành, quả hạch…

3. Vitamin nhóm B

Các vitamin nhóm B như B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12… rất quan trọng cho sự phát triển toàn diện của trẻ, giúp trẻ bổ sung năng lượng cho cơ thể, phát triển thần kinh, giúp tinh thần minh mẫn, hỗ trợ da, mắt, cơ bắp phát triển khỏe mạnh, đồng thời cải thiện mức độ thèm ăn của bé. 

Một số thực phẩm giàu vitamin B có thể kể đến như thịt, gia cầm và cá, các loại ngũ cốc, sữa, trứng, đậu nành,…

4. Chất xơ

Chất xơ là một chất dinh dưỡng thiết yếu, giúp cải thiện tình trạng biếng ăn, chậm tăng cân ở trẻ hiệu quả. Chất xơ bao gồm hai loại là chất xơ không hòa tan và chất xơ hòa tan trong nước (pectin). Khi vào ruột, chất xơ hòa tan có chức năng như một chất bôi trơn, còn chất xơ không hòa tan giúp hấp thụ chất lỏng, giữ nước cho phân không bị khô cứng, ngăn ngừa bệnh táo bón.

Việc kết hợp ăn thực phẩm giàu chất xơ sẽ giúp trẻ tiêu hóa thức ăn tốt hơn, khiến trẻ nhanh đói, thèm ăn và ăn ngon miệng hơn do không còn ám ảnh với những rối loạn tiêu hóa như đầy hơi, khó tiêu,… hoặc đi ngoài khó khăn đến từ việc ăn uống thiếu chất xơ.

5. Axit béo omega-3

Axit béo Omega-3 là loại axit amin cần thiết cho sự phát triển hệ thần kinh của trẻ, đặc biệt trong giai đoạn sau sinh đến khi dậy thì.

Theo một số nghiên cứu khoa học, axit béo omega-3 có tác dụng điều chỉnh sự thay đổi nồng độ và hoạt động của một số loại neuropeptide gây chán ăn trong não (bao gồm hormone kích thích alpha-melanocyte, neuropeptide Y và các chất dẫn truyền thần kinh dopamine và serotonin). 

Đồng thời, việc bổ sung axit béo omega-3 còn ngăn chặn sản xuất cytokine tiền viêm. Từ đó cải thiện chứng biếng ăn, kích thích thèm ăn bằng cách bình thường hóa các peptide và chất dẫn truyền thần kinh ở vùng dưới đồi trong não của trẻ.

Bạn có thể bổ sung omega-3 cho trẻ từ các loại thực phẩm như cá, trứng, sữa, phô mai, sữa chua hoặc sữa công thức bổ sung omega-3.

6. Probiotic

Hệ vi sinh vật đường ruột của trẻ được tạo thành từ các chế phẩm sinh học (thức ăn), lợi khuẩn (probiotics), hại khuẩn, các loại nấm và vi rút. Việc bổ sung lợi khuẩn sẽ đem đến một số lợi ích cho sức khỏe của trẻ như:

• Tiêu hóa thức ăn nhanh hơn và hấp thụ được nhiều chất dinh dưỡng hơn
• Ngăn chặn tác hại khuẩn xâm nhập vào cơ thể
• Cân bằng hại khuẩn ở một mức độ nhất định để ngăn ngừa nhiễm trùng
• Giúp chống lại vi trùng gây bệnh
• Probiotics cùng các enzym tiêu hóa thường được sử dụng để ngăn ngừa các triệu chứng về ruột (như chướng bụng, đầy hơi, khó chịu ở bụng) và điều trị chứng không dung nạp lactose từ sữa với trẻ bị dị ứng sữa và các sản phẩm được làm từ sữa.
• Sản xuất ra vitamin.

Bạn có thể bổ sung Probiotic cho bé thông qua các sản phẩm sữa men vi sinh, sữa chua (Yaourt) có chứa men Bifidobacterium hoặc Lactobacillus, trà đen lên men Kombucha, các loại rau củ quả lên men chua hay các loại rau củ quả muối chua,....

7. Sắt

Sắt giúp các tế bào hồng cầu vận chuyển oxy đi khắp cơ thể. Trẻ em từ 1-18 tuổi cần từ 7-15 mg sắt mỗi ngày, tùy thuộc vào giới tính và độ tuổi của trẻ. Cơ thể bị thiếu sắt sẽ dẫn đến thiếu máu kéo dài, khiến da dẻ nhợt nhạt, ảnh hưởng đến khả năng nhận thức và học tập của trẻ.

Một số loại thực phẩm giàu sắt có thể kể đến như thịt bò, thịt lợn, thịt cừu, cá, thịt gà, trứng, ngũ cốc, các loại rau lá xanh đậm, các loại đậu, đậu hũ,…

8. Vitamin A

Vitamin A là một loại vi chất quan trọng, có chức năng hỗ trợ sự phát triển và làm lành của các mô, tế bào trong cơ thể, làm đẹp da và giúp thị lực khỏe mạnh hơn. 

Tùy thuộc vào độ tuổi và giới tính của trẻ, trung bình mỗi ngày trẻ em cần từ 300 – 900 mcg vitamin A. Một số nguồn cung cấp vitamin A tự nhiên có thể kể đến như rau (cà rốt, rau bina và khoai lang), các sản phẩm từ sữa, gan,…

9. Canxi

Theo thống kê của tổ chức y khoa, phần lớn thanh thiếu niên sẽ đạt 90% khối lượng xương đỉnh vào năm 20 tuổi đối với nam và 18 tuổi đối với nữ. Vì vậy, chế độ ăn của trẻ phải có đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của xương như canxi, vitamin K, D và magie,…

Một số nguồn thực phẩm giàu canxi mà bạn có thể bổ sung cho trẻ như: Sữa và các sản phẩm từ sữa, các loại rau lá xanh, ngũ cốc, quả hạch, trái cây,…

10. Vitamin D

Vitamin D có tác dụng giúp xương chắc khỏe và ngăn ngừa tình trạng còi xương ở trẻ nhỏ. Theo các chuyên gia y tế, trẻ em dưới 12 tháng tuổi cần 10mcg vitamin D mỗi ngày, trẻ em từ 1 – 18 tuổi cần 15mcg vitamin D mỗi ngày.

Trong tự nhiên, ánh nắng mặt trời có thể kích hoạt sản xuất vitamin D3 trong da. Tuy nhiên, việc tiếp xúc với ánh nắng mặt trời trong thời gian dài có thể làm tăng nguy cơ gây cháy, bỏng da. Do vậy, trẻ nên được bôi kem chống nắng trong trường hợp cần thiết để giảm các nguy cơ tổn thương da. 

Một số nguồn thực phẩm cung cấp vitamin D cho trẻ là: Sữa thực vật (sữa hạnh nhân, sữa yến mạch và sữa đậu nành), ngũ cốc, nước trái cây, bơ thực vật, cá béo (cá hồi, cá thu và cá ngừ), dầu gan cá,…

IV. Những lưu ý cần thiết khi bổ sung vi chất cho trẻ

• Bạn hãy thay đổi khẩu phần ăn hàng ngày, nhằm kích thích khẩu vị và cảm giác thèm ăn của trẻ. Việc hấp thụ vi chất qua thức ăn sẽ giúp bé có nguồn năng lượng và dinh dưỡng cân bằng cho một ngày dài.
• Khi bổ sung vi chất cho trẻ thông qua chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh thì cân nặng của trẻ cũng được kiểm soát ở ngưỡng an toàn, hạn chế tình trạng thừa cân, béo phì, ảnh hưởng đến khả năng sinh hoạt và học tập của trẻ.
• Bạn chỉ nên bổ sung vitamin và khoáng chất cho trẻ thông qua viên uống khi tình trạng biếng ăn của bé không cải thiện thông qua chế độ ăn uống cân bằng.
• Khi trẻ biếng ăn, bạn nên đưa trẻ đến bệnh viện, cơ sở, phòng khám uy tín để được bác sĩ tư vấn phương án bổ sung vi chất phù hợp, không nên tự ý mua và bổ sung vitamin cho bé tại nhà.

V. Top 3 men vi sinh bổ sung vi chất cho trẻ uy tín, chất lượng

1. Probiotic Powder dành cho trẻ từ 3 đến 12 tuổi

Probiotic Powder dành cho trẻ từ 3 đến 12 tuổi được bào chế từ những vi chất dinh dưỡng với 15 chủng vi khuẩn có lợi. Sản phẩm có tác dụng chống suy dinh dưỡng một cách an toàn và hiệu quả, hỗ trợ điều chỉnh sự mất cân bằng dinh dưỡng trong đường tiêu hóa. Từ đó, thúc đẩy cơ thể phát triển tự nhiên, tăng cường sức đề kháng, cải thiện sự biếng ăn của trẻ, giảm độ nhạy cảm của trẻ với các loại sâu bọ thông thường. 

Đặc biệt, men vi sinh này có hương vị tự nhiên nên rất dễ uống và tốt cho sức khỏe của trẻ. Sản phẩm thích hợp cho trẻ từ 3-12 tuổi, dùng với liều lượng 1 gram/1 muỗng mỗi ngày hoặc theo chỉ định riêng của bác sĩ.

2. Probiotic Powder dành cho bé từ 6 tháng đến 3 tuổi

Probiotic Powder dành cho bé từ 6 tháng đến 3 tuổi được pha chế với 10 chủng vi sinh cần thiết. Sản phẩm có tác dụng tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ hệ miễn dịch trước các tác nhân gây bệnh từ môi trường bên ngoài. 

Bên cạnh đó, sản phẩm còn thúc đẩy hệ vi sinh đường ruột phát triển khỏe mạnh với hàm lượng cao Lactobacillus rhamnosus HN001 và GG, làm dịu những cơn đau ở dạ dày, kích thích cảm giác thèm ăn và giúp trẻ ăn ngon miệng hơn, từ đó tăng cường sự tăng trưởng của cơ thể. 

3. Men vi sinh Children Immune Support Probiotic 3-12 years

Men vi sinh Children Immune Support Probiotic 3-12 years có chứa 3 chủng vi khuẩn có lợi kết hợp với các vi chất như Kẽm, Vitamin D và Elderflower, giúp tăng cường chức năng của hệ thống miễn dịch, giảm khả năng xuất hiện các triệu chứng của nhiễm trùng đường hô hấp, giúp trẻ ăn ngon hơn và hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn. 

Sản phẩm thích hợp cho trẻ em từ 3 đến 12 tuổi. Bạn có thể hòa tan bột vào nước ấm cho đến khi tan hoàn toàn và uống liền, hoặc có thể trộn chung với thức ăn của trẻ.

Bài viết trên đây của Life-Space đã chia sẻ đến bạn những thông tin hữu ích về chứng biếng ăn của trẻ và top 10+ vi chất cần thiết giúp cải thiện tình trạng trẻ biếng ăn. Hy vọng rằng sau khi đọc xong bài viết, bạn đã tìm ra phương án thích hợp để cải thiện chứng biếng ăn và tăng cường sức đề kháng của trẻ.