Vải là loại quả thơm ngon, mọng nước được nhiều người ưa thích và câu hỏi ăn vải có béo không? Vải bao nhiêu calo hẳn là nỗi băn khoăn của nhiều người đang trong chế độ giảm cân. Nếu bạn cũng có câu hỏi tương tự, hãy cùng Life Space đi tìm câu trả lời có trong bài viết dưới đây!
Để có cơ sở giải đáp câu hỏi ăn vải có dễ gây tăng cân không, bạn nên biết vải cung cấp bao nhiêu calo. Theo nhiều nghiên cứu, trong mỗi 100 gram vải chứa 66 calo, với hàm lượng chất béo là 0,4 gram, chất đạm là 0,8 gram, chất xơ 1,3 gram và không chứa cholesterol cũng như chất béo bão hòa. Chúng ta hoàn toàn có thể thấy rõ, lượng calo có trong vải không quá cao.
Thậm chí, theo nhiều nghiên cứu, quả vải sau khi được sấy khô còn chứa chất polyphenol có tác dụng giúp giảm mỡ thừa ở mông, bụng, hơn nữa còn hỗ trợ điều trị bệnh máu nhiễm mỡ. Nếu ăn vải đúng cách cùng lượng ăn hợp lý thì không chỉ có thể cải thiện và giữ gìn vóc dáng mà còn rất tốt cho sức khỏe.
Tuy nhiên, một ly trà vải lại cung cấp những 125 calo, khá cao so với 100 gram quả vải. Vậy nên, nếu muốn giữ dáng, bạn nên lựa chọn ăn vải tươi hoặc vải sấy khô thay vì uống trà vải.
Một ly trà vải cung cấp 125 calo
Mặc dù lượng calo vải cung cấp không quá cao nhưng nếu ăn quá nhiều vải cũng sẽ khiến cơ thể tăng cân, đồng thời có một số ảnh hưởng đến sức khỏe con người. Chính vì thế, bạn có thể tham khảo một số mẹo dưới đây để biết cách ăn vải mà không lo tăng cân.
Nước detox từ vải là một loại đồ uống khá dễ làm và có tác dụng giảm cân tốt, đồng thời giúp thanh lọc cơ thể. Bạn có thể uống nước detox vải khi thấy cơ thể có dấu hiệu mệt mỏi, nặng nề hay khi da xuất hiện những nốt mụn.
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị bao gồm 400 gram vải thiều, một ít lá bạc hà, chanh, đường và đá viên.
Để làm nước detox từ vải, đầu tiên, bạn rửa sạch vải, chanh và lá bạc hà, để ráo nước, sau đó tách vỏ, bỏ hạt vải rồi ngâm cùng đường và đá để vải không bị thâm. Thái chanh thành từng lát mỏng rồi cho tất cả nguyên liệu vào khoảng 1 lít nước tinh khiết. Bạn có thể để nước detox vào ngăn mát khoảng 3 - 5 tiếng sau đó lấy ra dùng. Loại nước này có thể thưởng thức trực tiếp hoặc cho thêm đá đều được.
Nước detox được biết đến là loại đồ uống dễ làm và có tác dụng thanh lọc cơ thể, đặc biệt nước detox từ vải có hiệu quả giảm cân rất tốt
Bạn có thể chế biến một số món ăn từ vải vừa thơm ngon lại có hiệu quả giữ cân rất tốt. Life Space giới thiệu đến bạn cách làm những món ăn vô cùng đơn giản như chè vải hạt sen, salad vải hay vải ngâm rượu vang như sau:
Chè vải hạt sen
Vì có hạt sen nên chè vải hạt sen không chỉ có hiệu quả giảm cân mà còn có tác dụng giúp bạn có giấc ngủ sâu, cải thiện tình trạng mất ngủ. Bạn cần chuẩn bị vải thiều, hạt sen tươi, nước hoa bưởi/ nước hoa nhài và đường trắng.
Chè vải hạt sen là món ăn bổ dưỡng, không chỉ giúp giảm cân mà còn hỗ trợ cải thiện tình trạng mất ngủ
Để thực hiện món ăn này, đầu tiên bạn cần rửa sạch vải, để ráo và tách vỏ, bỏ hạt. Bạn dùng một ít vải để ép lấy nước. Với hạt sen, bạn lột vỏ và bỏ tim sen để khi ăn không bị đắng. Tiếp theo, bạn đun sôi nước ép vải, đừng quên cho thêm nước lọc vào đun cùng. Khi nước sôi, bạn cho cùi vải đã được bọc hạt sen vào đun thêm khoảng 10 phút nữa rồi nêm nếm đường cho vừa ăn. Sau khi đã tắt bếp, bạn cho thêm một vài giọt nước hoa bưởi/ nước hoa nhài để tăng hương thơm cho món chè vải hạt sen này.
Salad vải
Có thể thấy, salad là món ăn quen thuộc với những người có nhu cầu giảm cân và gìn giữ vóc dáng. Salad vải hứa hẹn là món ăn không chỉ ngon miệng mà còn giúp bạn yên tâm về hiệu quả giảm cân mà nó mang lại.
Để làm salad vải, bạn cần chuẩn bị vải thiều, một ít xà lách, tôm, xoài xanh, bạc hà, bơ, giấm táo và nước cốt chanh.
Món salad tôm vừa ngon vừa dễ làm, rất phù hợp với những người bận rộn, không có nhiều thời gian nấu ăn
Cách làm món ăn này vô cùng đơn giản, bạn hoàn toàn có thể thực hiện kể cả khi bận rộn. Đầu tiên, bạn hấp chín tôm và bóc bỏ, vải bạn rửa sạch, để ráo và tách vỏ, bỏ hạt. Với xoài, bạn thái sợi, bơ cắt miếng và rửa sạch xà lách. Trộn đều tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị là bạn đã có thể thưởng thức.
Vải ngâm rượu vang
Theo các chuyên gia, vải ngâm rượu vang là món ăn giảm cân, đốt mỡ hiệu quả bậc nhất, đặc biệt là đối với phái mạnh. Mỗi tuần, bạn có thể sử dụng vải ngâm rượu vang từ 2 đến 3 lần, tùy vào sở thích cá nhân.
Vải ngâm rượu vang có vẻ lạ nhưng lại mang lại hiệu quả giảm cân rất cao, đặc biệt đối với nam giới
Để thực hiện, bạn cần chuẩn bị vải thiều, rượu vang và một ít dầu ăn. Vải sau khi rửa sạch, để ráo, bạn tiến hành tách vỏ, bỏ hạt rồi cho vào lò vi sóng quay từ 3 - 5 phút hoặc sử dụng phương pháp khác để sấy cho thịt quả săn lại. Tiếp theo, bạn ướp vải trong rượu vang khoảng 30 - 45 phút theo tỉ lệ 1 bát vải : 1 ly rượu vang. Khi thịt quả vải chuyển sang màu hồng phớt, bạn vớt ra và cho vào chảo để xào lên.
Thay vì lo lắng ăn vải khiến mình tăng cân, bạn nên chú ý một số vấn đề và lưu tâm những điều sau để vừa tránh tăng cân, vừa cải thiện sức khỏe:
Nên ăn vải sau bữa ăn khoảng 30 phút. Tuyệt đối không ăn vải khi đói vì chúng sẽ ảnh hưởng xấu đến dạ dày.
Chỉ nên ăn một lượng vải vừa phải, tốt nhất là không quá 10 quả/ ngày. Khi ăn vải, bạn nên chia nhỏ khẩu phần làm nhiều lần ăn để tránh việc nạp vào cơ thể cùng lúc quá nhiều calo bởi việc làm này rất dễ gây tăng cân.
Tuyệt đối không ăn vải vào buổi tối, đặc biệt sau 19 giờ bởi vải sẽ khiến quá trình trao đổi chất của cơ thể chậm lại, làm cho lượng thức ăn không được tiêu hóa hết chuyển thành chất béo.
Những đối tượng nên hạn chế ăn vải phải kể đến: trẻ em, người chuẩn bị có cuộc phẫu thuật (trước phẫu thuật 2 tuần), người thừa cân, người mắc bệnh tiểu đường. Tốt nhất, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi cho vải vào thực đơn của mình nếu cơ thể đang không khỏe mạnh hoàn toàn.
Bạn đừng quên ăn vải kết hợp với nhiều loại hoa quả khác nhau trong khẩu phần ăn, đồng thời tích cực luyện tập thể dục thể thao để có vóc dáng như kỳ vọng.
Life Space hy vọng, sau khi đọc bài viết này, bạn đã không còn băn khoăn về lượng calo có trong vải, cũng như ăn vải có béo không. Bạn đừng quên thực hiện các món ăn từ vải mà Life Space gợi ý, đồng thời thực hiện các lưu ý bên trên để giữ gìn vóc dáng và cải thiện sức khỏe. Để đón đọc nhiều bài viết hay và hữu ích cho sức khỏe bản thân và gia đình, quý độc giả có thể truy cập website của Life Space tại địa chỉ lifespace.com.vn.