Nhiều người thắc mắc bánh bao bao nhiêu calo và ăn bánh bao có béo không. Để trả lời cho câu hỏi này, đừng quên đọc hết bài viết dưới đây của Life Space!
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bánh bao nhân thịt với khối lượng 100 gram/ chiếc sẽ cung cấp khoảng 348 calo. Có thể thấy, đây là một con số khá cao nên bạn cần cân nhắc kỹ trước khi ăn nếu có ý định giảm cân.
Hàm lượng calo trong mỗi loại bánh bao sẽ khác nhau nên bạn có thể lựa chọn loại bánh nào phù hợp với nhu cầu của bản thân. Chẳng hạn bánh bao trứng muối và thịt, bánh bao đậu xanh cung cấp 150 calo, bánh bao nhân thịt và trứng cút là 360 calo, bánh bao chiên và bánh bao sữa là 180 calo còn bánh bao nhân khoai môn ngọt là 170 calo.
Trong mỗi 100 gram bánh bao chứa bao 384 calo
Xem thêm:
Trung bình, trong mỗi chiếc bánh bao 100 gram sẽ chứa 66% tinh bột, 23% chất béo, 11% protein và một số loại vitamin, khoáng chất khác.
Do thành phần nguyên liệu chính đến từ bột mì nên bánh bao có hàm lượng carbs khá cao, lên đến 66% tổng giá trị dinh dưỡng một chiếc bánh. Lượng tinh bột này sẽ làm nhiệm vụ cung cấp năng lượng và một số khoáng chất khác cần thiết cho cơ thể.
Phần nhân bánh bao thịt thường được làm từ thịt lợn, mộc nhĩ, hành tây, tiêu, trứng, miễn… nên có tác dụng cung cấp năng lượng khá hiệu quả. Trong đó, hai thành phần thịt lớn và trứng sẽ là nguồn bổ sung protein an toàn có lợi cho cơ bắp và các hoạt động của cơ thể, chiếm 11%.
23% chất béo bão hòa có trong bánh bao đến từ thịt lợn, mỡ lợn và dầu ăn. Các chất béo này sẽ không tốt cho sức khỏe nếu ăn nhiều, đặc biệt có thể gây ra một số vấn đề về tim mạch, máu huyết… Tuy nhiên, nếu được cung cấp một lượng vừa đủ, chất béo sẽ làm tốt vai trò thúc đẩy quá trình trao đổi chất, đồng thời tăng hiệu quả của quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng.
Một chiếc bánh bao nhỏ có thể cung cấp khá đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể
Vitamin B có trong bánh bao có tác dụng làm giảm nguy cơ bị đột quỵ, đồng thời cải thiện sự phát triển của tế bào, cũng như tăng cường miễn dịch cho cơ thể. Bên cạnh đó, một số thành phần khác có trong bánh bao cũng giúp tăng cường tiêu hóa và sức đề kháng, chống lại một số bệnh cảm cúm, viêm nhiễm thông thường.
Theo một số nghiên cứu, cơ thể con người cần khoảng 1.200 - 2.4000 calo mỗi ngày để duy trì hoạt động sống. Tùy thuộc vào thể trạng, đặc thù công việc và giới tính mà lượng calo cần cho cơ thể cũng khác nhau. Chẳng hạn như nam giới cần 2.000 - 2.400 calo mỗi ngày, trong khi đó nữ giới chỉ cần khoảng 1.200 - 1.5000 calo.
Một chiếc bánh bao nhân thịt cung cấp lượng calo cần thiết cho một bữa ăn của người trưởng thành
Dựa trên các yếu tố này, mỗi bữa ăn, cơ thể cần được nạp trung bình khoảng 400 calo (với điều kiện ăn 3 bữa 1 ngày). Vậy nên việc ăn một chiếc bánh bao vào bữa ăn với 348 calo là vừa đủ để cung cấp năng lượng mà không lo béo phì hay tăng cân quá đà.
Tuy nhiên, con số này chỉ mang tính ước lượng và phải đảm bảo chỉ ăn đúng 100 gram bánh bao cho bữa ăn đó. Vì vậy, bạn có thể cân đối lượng bánh bao nạp vào cơ thể và không nên ăn quá thường xuyên để đảm bảo bánh bao không khiến cơ thể bạn tăng cân.
Bạn hoàn toàn có thể ăn bánh bao kể cả khi đang trong chế độ ăn kiêng. Có thể khẳng định, việc cơ thể tăng cân thất thường có thể đến từ nhiều nguyên nhân nhưng yếu tố chính vẫn đến từ việc nạp thừa năng lượng cần thiết vào cơ thể trong một ngày. Lượng năng lượng dư thừa này nếu không thể tiêu hao hết sẽ tích tụ trong cơ thể dưới dạng mỡ, lâu dài sẽ làm tăng kích thước, trọng lượng cơ thể.
Ăn bánh bao chay cũng là cách nhiều người lựa chọn để vừa có thể giảm cân, vừa thỏa mãn được nhu cầu ăn bánh bao của bản thân
Để ăn bánh bao không lo tăng cân, bạn có thể áp dụng một số mẹo nhỏ dưới đây:
Ăn bánh bao chay
100 gram bánh bao chay (bánh bao không nhân) chỉ chứa khoảng 100 calo. Đây có thể xem là con số khá hợp lý cho một bữa ăn nếu bạn kết hợp thêm với các món ăn khác.
Mặc dù không có nhân nhưng bánh bao chay vẫn đủ để cung cấp cho cơ thể một lượng protein, chất xơ và khoáng chất nhất định, từ đó có năng lượng để duy trì các hoạt động của cơ thể. Đồng thời, bánh bao không nhân cũng cho người ăn cảm giác no lâu, giảm cảm giác thèm ăn - yếu tố cực kỳ quan trọng trong quá trình giảm cân.
Không ăn 2 chiếc bánh bao cùng một lúc
Nếu ăn cùng lúc 2 chiếc bánh bao đồng nghĩa với việc nạp gấp đôi, thậm chí gấp 3 lần lượng calo cần thiết trong một bữa ăn.
Điều này cũng áp dụng với bánh bao chay bởi ăn bánh bao không nhân quá thường xuyên là nguyên nhân khiến cơ thể mất cân bằng dinh dưỡng, dẫn đến cảm giác mệt mỏi và suy nhược. Bạn chỉ nên từ 2 - 3 chiếc bánh bao cho một tuần, đồng thời đừng quên kết hợp với các loại thực phẩm giàu protein, chất xơ để vừa đảm bảo không tăng cân, vừa bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng.
Không ăn bánh bao buổi tối
Đây là nguyên tắc bất di bất dịch cho những ai đang trong chế độ ăn kiêng. Bạn không nên ăn uống quá nhiều vào buổi tối, đặc biệt sau 5 giờ chiều.
Các chuyên gia lý giải, cơ thể sẽ không hoạt động nhiều vào buổi tối so sánh với ban ngày nên việc bổ sung quá nhiều năng lượng vào buổi tối sẽ dẫn đến cảm giác đầy hơi, khó chịu và tích tụ mỡ thừa trong cơ thể.
Bánh bao dù có kích thước nhỏ gọn nhưng lại chứa đầy đủ chất dinh dưỡng và năng lượng cần thiết cho cơ thể. Thêm vào đó, bánh bao cũng dễ dàng mang đi nên nó trở thành bữa ăn thay thế vô cùng tiện lợi đối với nhiều người. Bên cạnh đó, bánh bao còn mang lại một số lợi ích như sau:
Ăn bánh bao tốt cho não bộ
Trong 100 gram bánh bao nhân thịt có chứa đến 0,6mg sắt, đây là một con số đáng kể khi so sánh với nhu cầu chất sắt tối đa mà mỗi người cần bổ sung cho cơ thể - 15mg.
Bên cạnh đó, sắt cũng đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong việc tạo máu và tăng cường lưu thông máu huyết, cho nên nó mang lại nhiều lợi ích đáng kể cho não bộ.
Bên cạnh hương vị thơm ngon, bánh bao còn rất tốt cho não bộ, hệ tiêu hóa và góp phần giảm căng thẳng, mất ngủ
Bánh bao giúp giảm căng thẳng kéo dài
Bánh bao có chứa hàm lượng folate và axit folic lớn, đóng vai trò rất quan trọng trong việc giảm thiểu tình trạng căng thẳng, mất ngủ hay căng thẳng kéo dài.
Do vậy, ngoài ăn cho bữa chính, nhiều người có thói quen sử dụng bánh bao cho các bữa phụ. Đây không chỉ là phương pháp cung cấp năng lượng cho cơ thể mà còn bổ sung hàm lượng folate và axit folic đáng kể.
Bánh bao tốt cho hệ tiêu hóa
Hàm lượng chất xơ trong một chiếc bánh bao khá cao, đến từ nguyên liệu chính bột mì, cũng như sự kết hợp giữa thịt, nấm mèo, hành lá… Chất xơ từ lâu đã được biết đến là một thành phần quan trọng và vô cùng cần thiết cho hệ tiêu hóa.
Vừa rồi là toàn bộ câu trả lời cho câu hỏi bánh bao bao nhiêu calo và ăn bánh bao có béo không. Life Space hy vọng những kiến thức này đã giải đáp được thắc mắc của quý độc giả, đồng thời cho bạn cái nhìn tổng quan về lợi ích của món ăn này. Quý độc giả đừng quên truy cập website của Life Space tại địa chỉ lifespace.com.vn để đón đọc nhiều bài viết hấp dẫn và hữu ích khác liên quan đến sức khỏe.