Chắc hẳn bơ là loại trái cây được nhiều người lựa chọn cho việc chăm sóc sức khỏe, giảm cân hay là những món giải khát ngon tuyệt. Vậy bạn có biết hết những dưỡng chất có trong quả bơ và bơ bao nhiêu calo? Nếu bạn là người có sở thích với bơ, hãy cùng Life - space tìm hiểu nó qua bài viết ngay dưới đây nhé.
Trung bình một quả bơ khoảng 200gr sẽ chứa 320 calo. Tùy vào kích thước, trọng lượng của từng quả bơ khác nhau, lượng calo trung bình sẽ khoảng từ 200 - 320 calo trong một quả.
Trung bình một quả bơ khoảng 200gr sẽ chứa 320 calo
Xem thêm:
Tính dựa trên trọng lượng là 100gr bơ, ngoài lượng calo nêu trên thì bơ còn có chứa nhiều chất dinh dưỡng khác như: 14.7gr chất béo; 8.5gr Carbs; 2gr chất đạm và 7mg Natri. Ngoài ra, trong quả bơ còn có chứa dồi dào các chất dinh dưỡng như vitamin E, C, K, B9, B2 và các chất khác như magie, đồng, mangan,...
Bơ được nhiều người ưa chuộng vì dưỡng chất có trong nó đa dạng và rất tốt cho sức khỏe
Nếu bạn biết cách sử dụng hợp lý khi kết hợp bơ vào chế độ ăn uống thường ngày thì nó sẽ có lợi nhiều cho sức khỏe và cơ thể của bạn.
Tuy nhiên, nếu bạn quá lạm dụng quả bơ, ăn nhiều trong một thời gian ngắn thì sẽ rất tăng cân vì lượng calo và chất dinh dưỡng có trong nó. Thêm một vấn đề nữa, những người có hội chứng dị ứng đường miệng, tương tự như hội chứng nhạy cảm với phấn hóa, thức ăn,... thì ăn bơ sẽ dễ xuất hiện mề đay, khó thở hoặc sốc phản vệ.
Đặc biệt đối với những người đang dùng thuốc điều trị thì phải tham khảo ý kiến bác sĩ trước nếu muốn ăn bơ, vì bơ có thể làm giảm tác dụng của một số loại thuốc nhất định.
Bạn nên biết cách ăn hợp lý thì mới kiểm soát được vóc dáng của mình và đem lại hiệu quả tốt nhất cho cơ thể
Tất cả các thực phẩm, đồ ăn, uống đều phải chú ý đến những chất mà cơ thể mình hấp thụ, để biết cách ăn đúng hơn. Đối với bơ, nếu bạn muốn ăn bơ để giảm cân thì có thể tham khảo và cân nhắc một số lưu ý sau:
Cân đối tổng lượng calo tiêu thụ: Bạn phải biết cân đối và biết rõ lượng calo mình nạp vào trong thời gian đó khi tiêu thụ quả bơ, tức là điều chỉnh lượng bơ cho phù hợp với lượng calo có trong nó. Hoặc cũng có thể chọn ăn nhiều bơ hơn nhưng giảm các thực phẩm đi kèm khác để hạn chế tối đa lượng calo nạp vào cơ thể trong một bữa ăn.
Kết hợp với các thực phẩm ít chất béo, giàu chất xơ: Bạn có thể kết hợp các thực phẩm này lại để ăn chung với nhau, nhằm giúp cải thiện sức khỏe và làm giảm sự ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa. Đồng thời giúp tăng cường quá trình trao đổi chất và duy trì được vóc dáng như mong muốn mà không lo tăng cân.
Kết hợp với việc tập thể dục: Đây là cách bạn nên thực hiện thường xuyên bất kể bạn ăn gì. Vì tập thể dục giúp nâng cao hiệu quả sức khỏe rất tốt và giúp bạn giảm cân hơn.
Cân đối tổng lượng calo tiêu thụ và kết hợp với các thực phẩm giàu chất xơ khác sẽ giúp bạn ăn bơ mà không lo bị tăng cân
Thị trường hiện nay bán rất nhiều loại bơ khác nhau, bạn dễ dàng mua nó ở mọi nơi. Để lựa chọn được những quả bơ ngon và tốt trái, bạn có thể chú ý đến những đặc điểm sau:
Chọn bơ chín tự nhiên hơn là bơ còn non hoặc bị chín quá mức, dễ thối rữa.
Cuống bơ còn dính chặt vào thân và còn tươi, không bị khô hoặc dễ gãy ra.
Màu da bơ đều, không quá mềm hoặc quá cứng.
Bơ đều màu và không quá cứng hay mềm thì thịt bơ sẽ ngon hơn
Bạn có thể chế biến nhiều món ngon với bơ để giảm cân và tốt cho sức khỏe
Nếu bạn là người có sở thích với quả bơ nhưng vẫn muốn giảm cân và ăn ngon, cách làm đơn giản, thì có thể tham khảo những món ăn với bơ dưới đây nhé:
Đây là loại thức uống rất tốt cho bạn vào những ngày hè nóng nực mà còn rất dễ làm. Bạn chỉ cần có Bơ, thêm sữa tươi có hoặc không đường tùy vào sở thích riêng, một ít đá. Cách làm rất đơn giản, cắt nhỏ từng miếng bơ ra và cho xay nhuyễn cùng hỗn hợp sữa tươi, đá xay. Nếu bạn thích cũng có thể mua ở ngoài với mức giá phù hợp với nhiều người. Món này giúp bạn giải khát, sảng khoái và tạo cảm giác no hơn, giúp bạn giảm được sự thèm ăn.
Cũng giống như sinh tố bơ, nhưng bạn có thể bổ sung thêm chuối xay cùng, hoặc cắt thành mảnh nhỏ làm đông và bỏ vào sau khi xay sinh tố bơ. Hỗn hợp này giúp bạn giảm cân dễ dàng hơn và mang lại mùi vị mới lạ, thơm ngon.
Salad là món ăn rất tốt cho sức khỏe và việc giảm cân, cộng thêm ức gà nữa thì đây sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bạn. Bạn chỉ cần có Bơ, khoảng 200g ức gà cho một người ăn, xà lách, thêm dứa, dầu, giấm táo, cà chua và một số nguyên liệu khác nếu bạn thích ăn kèm.
Trước tiên luộc ức gà và cắt từng lát theo sở thích ăn uống. Các nguyên liệu như bơ, cà chua, dứa và rau xà lách thì rửa sạch và sơ chế, cắt thành từng miếng nhỏ hoặc tùy vào cách ăn của bạn. Cuối cùng là trộn đều các nguyên liệu với nhau và cho nước sốt dầu giấm, bạn có thể thưởng thức một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng và còn giúp giảm cân hiệu quả rồi đó.
Tương tự như món salad ức gà, bạn có thể đổi sang ăn chung với cá hồi để đổi khẩu vị. Riêng với món này bạn nên chuẩn bị thêm bột ớt khử tanh, dầu mè, chanh, tỏi,... miễn sao hợp khẩu vị ăn cá của bạn. Bạn nên ướp cá hồi với các loại gia vị và chiên cho chín, sau đó cắt miếng và trộn đều với các nguyên liệu khác tương tự như món salad ức gà.
Món này khá thanh đạm, bạn cần chuẩn bị bơ chín, hạnh nhân để nguyên hạt, rau cải, thêm một ít xoài và các gia vị cần thiết. Sau đó chỉ cần trộn tất cả lại với nhau tương tự các món salad trên sao cho phù hợp với khẩu vị của bạn là được.
Bạn có thể làm sữa chua kết hợp với bơ bằng cách xay nhuyễn hỗn hợp bơ, sữa chua và đá, thêm một ít sữa tươi nữa, có thể để tủ lạnh một thời gian ngắn rồi ăn. Món này giúp bạn đạt hiệu quả hơn trong quá trình siết cân nặng.
Bạn cần nướng bánh mì trước sau đó để nguội. Trong lúc đó thì bạn đi chế biến các nguyên liệu còn lại cho món này, chiên ốp la trứng và đánh nhuyễn thịt bơ. Sau khi bánh mì nguội thì phết bơ lên bánh, cho trứng lên, rắc thêm ít tiêu hoặc gia vị yêu thích và thưởng thức.
Bạn tiến hành sơ chế bơ, tách vỏ và hạt sau đó nghiền nguyễn phần thịt bơ. Tiếp theo là phi thơm hành tỏi cùng với ngò tây, cho sữa tươi vào chảo và đun lửa nhỏ tới khi sôi rồi thêm bơ đã nhuyễn vào. Thêm các gia vị cho hợp khẩu vị của bạn, sau đó thưởng thức món súp. Món này rất hiệu quả trong việc bạn muốn giảm mỡ bụng.
Nếu bạn không thích salad với ức gà thì có thể tham khảo món nướng này. Đầu tiên vẫn là sơ chế ức gà, ướp gia vị khoảng 15 phút, còn bơ thì tách hạt, nghiền nhuyễn thịt bơ. Thêm măng tây tăng chất dinh dưỡng cho món ăn, rửa sạch và luộc lên chín. Tiếp theo, lần lượt cho ức gà, măng tây và bơ lên nướng cho tới khi bạn thấy vừa ăn, khoảng từ 6 đến 8 phút là đảo mặt một lần cho tới khi chín.
Nếu bạn thấy chán với những món ăn thông thường như trên thì có thể thử đổi vị mới lạ bằng món guacamole này nhé. Nguyên liệu gồm có bơ, chanh, cà chua, hành tây, tỏi, dầu, muối và tiêu.
Trước hết bạn cần sơ chế bơ, nghiền nhuyễn, sau đó cho nước cốt chanh, muối tiêu và dầu vào trộn đều. Sau đó thái cà chua, hành tây và tỏi cho vào. Bạn có thể ăn kèm món này với bánh mì, khoai tây.
Life space đã cung cấp cho các bạn các thông tin cơ bản và đầy đủ về các dưỡng chất có trong quả bơ, đặc biệt là lượng calo của nó và những món ăn giúp cho bạn tăng sức khỏe, giữ vóc dáng. Hy vọng rằng những thông tin của chúng tôi cung cấp sẽ cần thiết cho bạn.