Bún thịt nướng bao nhiêu calo? Ăn có bị tăng cân không?

Bún thịt nướng là món ăn quen thuộc của nhiều người bởi sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu tươi ngon, đa dạng. Nhưng liệu bạn có biết rằng mỗi hộp bún thịt nướng bao nhiêu calo, ăn vào có bị tăng cân không và các lưu ý khi ăn để không làm ảnh hưởng đến cơ thể? Hãy cùng Life - Space tìm hiểu vấn đề đang được quan tâm này thông qua bài viết dưới đây.

I. Hàm lượng calo chứa trong bún thịt nướng là bao nhiêu?

Bún thịt nướng hiện đang là món ăn có nguồn dinh dưỡng đa dạng, cung cấp cho cơ thể gồm: Tinh bột từ bún; chất đạm và chất béo từ thịt nướng, chả giò; các loại chất xơ, khoáng chất và vitamin có trong các rau ăn kèm. 

Trung bình mỗi phần bún thịt nướng sẽ chứa khoảng 452 - 556 calo, tùy thuộc vào liều lượng chế biến của mỗi quán. Có thể thấy, món ăn này có thể cung cấp đầy đủ dưỡng chất, năng lượng cho các hoạt động của cơ thể. 

Trung bình mỗi phần bún thịt nướng sẽ chứa khoảng 452 - 556 calo

Xem thêm:

• Bún riêu bao nhiêu calo? Ăn nhiều có gây béo phì không?

• Bưởi bao nhiêu calo? Lượng dinh dưỡng trong một quả bưởi

II. Giải đáp thắc mắc một hộp bún thịt nướng chứa calo bao nhiêu?

Hộp bún thịt nướng mang đi thông thường sẽ chứa khoảng 451 calo, lượng thức ăn sẽ ít hơn so với những tô bún ăn tại chỗ. Một hộp bún 556 calo sẽ chứa các nguyên liệu sau: 200g bún tươi, 50g thịt lợn nạc, 2 cái cuốn chả giò, 30 gram giá, 5 gram đường trắng, 10 gram cà rốt thái sợi, 20 gram dưa chuột thái sợi, 5 gram hành lá, 5 gram mỡ nước và 5 gram các loại rau thơm.

Bún thịt nướng có hàm lượng trung bình khoảng 460 calo

III. Có bị tăng cân khi ăn bún thịt nướng không?

Bún thịt nướng là thực phẩm giàu calo, vì vậy nếu bạn ăn nhiều và ít vận động thể thao lâu dần sẽ làm tăng nguy cơ thừa cân. Nếu muốn giảm cân, bạn cần hạn chế   tối đa ăn bún thịt nướng mà thay vào đó, bạn nên bổ sung các loại thực phẩm ít calo, giàu chất xơ, khoáng chất và vitamin tốt cho sức khỏe và giúp no lâu hơn. 

Bạn có thể tham khảo một số thực đơn vừa đảm bảo an toàn vệ sinh và cung cấp đầy đủ từ protein, chất béo, vitamin và khoáng chất tốt thay cho bún thịt nướng như: 

• Cơm gạo lứt + ức gà + rau củ quả luộc (khoai lang, bông cải xanh, bí ngòi, rau bina, cải xanh các loại, …).

• Măng tây luộc + cá hồi nướng + trái cây tươi.

IV. Tại sao không nên ăn bún thịt nướng thường xuyên?

Có thể thấy, bún thịt nướng rất thơm ngon, tuy nhiên đây không phải là món ăn thích hợp để ăn quá nhiều và liên tục trong thời gian dài bởi các nguyên nhân sau:

• Bún tươi khi ăn thường xuyên sẽ dễ bị lạnh bụng khiến dạ dày bị ảnh hưởng, hơn thế là gây ra bệnh viêm dạ dày.

• Hiện nay, nhiều cơ sở sản xuất cho cả chất tẩy trắng hoặc hàn the để sợi bún được trắng mịn hơn. Các chất này rất có hại cho sức khỏe, nếu nghiêm trọng sẽ gây ra bệnh như: suy thận, suy gan và ung thư. 

• Thịt nướng cũng không tốt cho cơ thể, theo nhiều nghiên cứu khẳng định bạn có thể bị bệnh ung thư nếu ăn đồ nướng trong thời gian dài. Do việc nướng thịt lâu sẽ sản sinh ra AGE - chất có thể gây tiêu cực tới cơ thể như: các bệnh xương khớp, tim mạch và thần kinh.

• Ngoài ra, khi nướng thịt tạo ra khí CO gây ảnh hưởng tới đường hô hấp. Đặc biệt, các phân tử hydrocarbure còn bám vào thịt khi nướng mỡ chảy xuống than tạo thành các chất độc có nguy cơ bị ung thu gan.

• Hơn thế, cholesterol và lượng chất béo không bảo hòa cao trong bún thịt nướng cũng dễ gây ra nhiều bệnh về tim mạch như: xơ vữa động mạch, máu nhiễm mỡ, nhồi máu cơ tim,..

Do đó, chuyên gia sức khỏe khuyến cáo, bạn không nên ăn trong thời gian dài mà chỉ ăn bún với một lượng vừa phải. 

Ăn thịt nướng quá nhiều sẽ gây ung thư ảnh hướng đến sức khỏe cơ thể

V. Phương pháp để ăn bún thịt nướng mà không bị béo

Nếu bạn yêu thích bún thịt nướng mà sợ tăng cân, vì vậy hãy đọc thêm một số lưu ý dưới đây để có thể vừa được thưởng thức món ngon mà vẫn đảm bảo cho sức khỏe tốt:

1. Nên ăn nhiều rau xanh

Trong rau xanh có chứa nhiều loại chất xơ, vitamin và khoáng chất dồi dào giúp cơ thể nhanh no và no lâu. Đồng thời, ăn nhiều rau xanh còn giúp bạn kích thích cảm giác ngon miệng và cải thiện các bệnh về đường tiêu hóa. Nếu muốn giảm cân, bạn nên giảm bún, giảm thịt và tăng thật nhiều rau sống trong bữa chính.

2. Giảm thiểu lượng dầu mỡ

Nguyên nhân lớn nhất khiến bạn dễ tăng cân khi ăn bún thịt nướng chính là lượng dầu mỡ trong thịt. Do đó, bạn nên chủ động cắt giảm lượng chất béo phù hợp bằng cách chọn phần thịt nạc tẩm ướp cơ bản, ít mở hành và nướng thịt bằng nồi chiên không dầu.

3. Ăn một lượng vừa phải

Tuy bún thịt nướng chỉ khoảng 451 - 556 calo và có thể làm bữa chính nhưng nếu ăn quá nhiều sẽ khiến bạn mất kiểm soát cân nặng, đối diện với nhiều nguy cơ như: cao huyết áp, béo phì, tiểu đường, xơ vữa động mạch,... Vì vậy, bạn không nên ăn quá 2 bữa/tuần để quá trình giảm cân được hiệu quả hơn.

Tập luyện thể thao và ăn nhiều rau xanh để có một sức khỏe tốt

4. Cần tập luyện thể thao đều đặn

Bất kỳ môn thể dục thể thao nào đều sẽ giúp bạn đốt cháy mỡ thừa, giảm lượng calo nạp vào, vận động cơ thể nhiều hơn như: Gym, Yoga, Cardio,…. Để cơ thể luôn săn chắc, khỏe mạnh và thon gọn hơn, bạn hãy đảm bảo việc tập thể dục tối thiểu 3 buổi/tuần.

5. Quan tâm đến thời điểm ăn

Do bún thịt nướng chứa nhiều calo, chất béo và tinh bột nên bạn cần hạn chế ăn nhiều vào buổi tối, nhất là trước khi ngủ để tránh các nguy cơ khó tiêu, đầy bụng và tích mỡ thừa. Thời điểm thích hợp nhất để thưởng thức bún thịt nướng chính là bữa trưa, điều này sẽ tiếp nhiều năng lượng hơn vào buổi chiều hơn và không bị dư thừa calo.

Trên đây là những câu trả lời tốt nhất để bạn có thể hạn chế được tình trạng tăng cân khi ăn bún thịt nướng cũng như giải đáp được thắc mắc về lượng calo chứa trong một hộp bún thịt nướng. Hy vọng với bài viết này của Life Space sẽ đem đến bạn các thông tin hữu ích nhất và ứng dụng hiệu quả trong vấn đề chăm sóc tốt cho sức khỏe của bản thân.