Dầu ăn bao nhiêu calo? 10 loại dầu ăn phù hợp khi giảm cân

Trong căn bếp của gia đình Việt dầu ăn là một trong các nguyên liệu không thể thiếu. Dù là nguyên liệu phổ biến nhưng không hẳn ai cũng biết được một muỗng dầu ăn bao nhiêu calo? Cũng như  ăn dầu ăn có mập không? Và 10 loại dầu ăn nào dành cho người có nhu cầu giảm cân. Cùng Life-Space tìm câu trả lời về dầu ăn ngay trong bài viết dưới đây.

I. Một muỗng dầu ăn có bao nhiêu calo?

Theo phân tích, trung bình trong một muỗng dầu ăn 5ml chứa khoảng 40 calo. Tương đương thì trong 100g dầu ăn sẽ chứa hàm lượng 900 calo. Còn trong 100ml dầu ăn thì chứa khoảng 800 calo. Điều này, đồng nghĩa một muỗng dầu ăn có lượng calo bằng ½ hàm lượng calo trong 100gr khoai lang. 

Tuy nhiên thì theo các Viện nghiên cứu dinh dưỡng, không phải tất cả các loại dầu ăn đều có hàm lượng calo giống nhau. Sự khác nhau về lượng calo trong từng dầu ăn quyết định bởi tình phần dùng chế biến dầu ăn. 

Xem thêm:

• Bánh bèo bao nhiêu calo? Ăn bánh bèo có béo không?

• 1 lon coca bao nhiêu calo? Uống nhiều có sao không?

II. Ăn dầu ăn có gây mập không?

Nếu sử dụng dầu ăn để chế biến những món chiên xào và thường xuyên ăn những món này thì khả năng mập là điều không tránh khỏi. Lý do là vì trong dầu ăn 5ml chứa lượng lớn calo và chất béo nên không tốt cho sức khỏe.

Sử dụng dầu ăn thường xuyên và lạm dụng dễ gây ra tình trạng tăng cân, béo phì 

Thêm vào đó, khi sử dụng dầu ăn ở nhiệt độ cao sẽ làm bay hơi các axit béo tự dao và hơi nước. Và khi cho thức ăn vào để chiên xào thì khả năng tích mỡ thừa trong cơ thể là rất cao. 

Tuy nhiên, nếu sử dụng dầu ăn đúng cách và lựa chọn loại dầu ăn phù hợp sẽ hỗ trợ bạn giảm cân hiệu quả. Giúp nhiều chị em kiểm soát cân nặng và giảm cân an toàn và tốt hơn. 

III. 10 loại dầu ăn dành cho người có nhu cầu giảm cân

Không phải loại dầu ăn nào cũng dành cho đối tượng đang có nhu cầu giảm cân. Vậy loại dầu ăn nào phù hợp khi giảm cân? Tham khảo 10 loại dầu ăn dành cho người có nhu cầu giảm cân: 

1. Dầu ô-liu (olive)

Dầu ô-liu là loại dầu ăn phù hợp cho các đối tượng đang có nhu cầu kiểm soát cân nặng, giảm cân an toàn. Thành phần dinh dưỡng trong loại dầu này chứa 78% chất béo không bão hòa đơn và 14 % chất béo bão hòa. Do đó không những hỗ trợ giảm cân an toàn mà còn cực kỳ tốt cho hệ tim mạch. 

2. Dầu đậu phộng

Trong dầu đậu phộng chứa rất nhiều chất béo bão hòa đơn, đây là loại chất béo có khả năng hỗ trợ giảm cân. Đặc biệt, trong 1 muỗng dầu đậu phộng chứa rất ít calo nên phù hợp sử dụng khi bạn muốn giảm cân. 

Hàm lượng calo trong dầu đậu phộng rất ít nên phù hợp sử dụng khi bạn muốn giảm cân

Thêm vào đó, loại dầu ăn này không chứa Cholesterol. Do đó, dầu đậu phộng còn cực kỳ tốt đối với đối tượng mắc các bệnh về tim mạch hoặc người bị tiểu đường. 

3. Dầu dừa

Ngoài công dụng làm đẹp, dưỡng da thì dầu dừa còn có tác dụng giúp giảm cân hiệu quả và an toàn. Dầu dừa chứa nhiều axit Lauric và ít chất béo khi sử dụng không làm tăng cân mất kiểm soát. Tuy nhiên, dầu dừa lại có nhiệt độ sôi thấp do đó chỉ phù hợp làm các loại salad trộn. 

Dầu dừa hỗ trợ người có nhu cầu giảm cân hiệu quả hơn và tốt hơn

4. Dầu quả bơ

Dầu quả bơ được chiết suất từ bơ ép. Đây là một loại dầu ăn còn chưa phổ biến tại Việt Nam. Loại dầu ăn này chứa nhiều chất béo bão hòa không những giúp giảm cân hiệu quả, mà còn tốt cho hệ tim mạch và giảm Cholesterol. 

Bên cạnh đó, dầu quả bơ có hương vị thơm nhẹ và chứa nhiều Vitamin B, Vitamin E,.. Vậy nên, trong chế độ ăn kiêng, chị em sử dụng dầu quả bơ được dùng ăn kèm với salad, rau trộn, các loại hoa quả,... 

Dầu quả bơ vừa hỗ trợ giảm cân vừa tốt cho hệ tim mạch 

5. Dầu sachi

Nghe tên gọi bạn có thể biết được loại dầu ăn này được chiết xuất từ quả sachi. Đây là 1 trong các loại dầu chưa thực sự phổ biến trên thị trường hiện nay. Tuy nhiên, dầu sachi hỗ trợ giảm cân và có nhiều tác dụng cho sức khỏe. Cụ thể là cải thiện hệ tim mạch và não bộ. 

Sử dụng dầu sachi không chỉ giúp giảm cân an toàn mà còn cải thiện hệ tim mạch 

Dầu sachi chứa nhiều Omega 3, Omega 6, Omega 9. Bên cạnh đó, loại dầu này cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể như các loại Vitamin, chất xơ, Protein,...

6. Dầu hạt mắc ca

Không chỉ có hạt mắc ca mới mang lại nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể mà dầu hạt mắc ca cũng có nhiều lợi ích với sức khỏe. Dù hạt mắc ca chứa đến 84% chất béo đơn không bão hòa, đây là một loại chất béo tốt cho cơ thể. 

Bên cạnh đó, hàm lượng Omega 3 và phytosterols trong loại dầu ăn này còn hỗ trợ ngăn ngừa nguy cơ mắc ung thư. 

Dầu hạt mắc ca phù hợp cho đối tượng có nhu cầu giảm cân lành mạnh 

7. Dầu hạt cải

Dầu hạt cải là một loại dầu thực vật và được chiết xuất 100% từ hạt cải. Thành phần chính của dầu hạt cải là Omega 6 và axit béo Omega 3. Đây đều là những dưỡng chất hỗ trợ bạn kiểm soát cân nặng và giảm cân hiệu quả. 

Không những vậy, loại dầu này còn cực kỳ tốt cho mắt và trí nhớ. Ngoài ra, còn giúp ngăn ngừa tình trạng viêm khớp, hen suyễn, ung thư. 

Sử dụng dầu hạt cải giúp bạn giảm cân lành mạnh và tốt hơn 

8. Dầu hạt óc chó

Dầu hạt óc chó chứa nhiều axit béo không bão hòa và chất béo tốt nên mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Loại dầu ăn này chứa hàm lượng Omega 3 dồi dào giúp tăng cường đốt calo và hỗ trợ giảm cân an toàn. Không những vậy, dầu hạt óc chó còn hỗ trợ cải thiện các bệnh về tim mạch và não bộ. 

Dầu hạt óc chó giúp giảm cân tốt hơn và cải thiện các bệnh liên quan đến tim mạch

9. Dầu hạt lanh

Loại dầu ăn này được chiết xuất từ 100% hạt lanh nguyên chất. Dầu hạt lanh có hàm lượng Omega 3 không bão hòa giúp hỗ trợ giảm cân. Không những vậy. dầu hạt lanh còn tốt cho da, ngăn ngừa và cải thiện các bệnh về tim mạch. 

Hàm lượng Omega 3 trong dầu hạt lanh giúp giảm cân và cải thiện các vấn đề về tim mạch 

Dầu hạt lạnh được các nàng sử dụng trong chế độ ăn kiêng để làm các món ăn như: salad trộn, cá nướng, món tráng miệng. 

10. Dầu gạo

Dầu gạo được chiết xuất từ 100% gạo lứt nguyên chất. Trong dầu gạo  chứa nhiều  Omega 3, Omega 6, Omega 9 giúp cải thiện hệ tim mạch. Thêm vào đó, hàm lượng calo trong dầu gạo tương đối thấp nên được nhiều chị em sử dụng trong chế độ giảm cân của mình. 

Bài viết trên là các chia sẻ của Life space xoay quanh về dầu ăn. Chúng tôi hy vọng, các thông tin đề cập trong bài giúp bạn hiểu được trong dầu ăn bao nhiêu calo. Đồng thời, bỏ túi được 10 loại dầu ăn nào dành cho người có nhu cầu giảm cân.