Gỏi cuốn bao nhiêu calo? Ăn gỏi cuốn có mập không?

Gỏi cuốn là món bánh được làm từ bột gạo đổ thành bánh tráng mỏng, cuộn tròn với nhân thịt, bún, dưa leo,... ăn cùng với nước chấm để món ăn thêm đậm đà. Đây là món ăn được rất nhiều người yêu thích và lựa chọn làm bữa sáng. Vậy gỏi cuốn bao nhiêu calo? Life Space sẽ giải đáp cho bạn trong bài viết sau đây.

I. Gỏi cuốn bao nhiêu calo?

Theo USDA thì 1 đĩa gỏi cuốn 4 cái có hàm lượng calo là 208. Tuy nhiên, tùy thuộc vào nhân bên trong mà lượng calo sẽ có sự thay đổi. Nêu nhân gỏi cuốn chủ yếu là rau thì lượng calo sẽ thấp, còn nếu nhiều thịt hoặc hải sản thì lượng calo sẽ tăng lên khá nhiều.

Gỏi cuốn là món ăn được yêu thích, mang lại cảm giác thanh đạm

II. Một chiếc gỏi cuốn chứa bao nhiêu calo?

Sau đây là bảng ước tính hàm lượng calo trong một số loại gỏi cuốn:

• Gỏi cuốn chay: từ 30 - 40 kcal

• Gỏi cuốn tôm: 49 kcal

• Gỏi cuốn thịt: 56 kcal

• Gỏi cuốn tôm thịt: 60 - 70 kcal

• Gỏi cuốn bún: 52 kcal

Xem thêm:

• Trứng chiên bao nhiêu calo? Ăn trứng chiên có mập không?

• Mì cay bao nhiêu calo? Ăn nhiều mì cay có mập không?

III. Thành phần dinh dưỡng của gỏi cuốn

Thông thường, trong gỏi cuốn có những nguyên liệu như: bánh tráng, thịt nạc, tôm, bún, rau sống được ăn cùng với nước chấm để món ăn thêm đậm đà. Theo nghiên cứu, trong gỏi cuốn sẽ có các thành phần dinh dưỡng như:

• Chất đạm: 3.4g

• Chất béo: 1.97g

• Chất bột đường: 4.85g

• Vitamin A: 2.37mg

• Sắt: 0.36mg

Gỏi cuốn có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe

IV. Ăn gỏi cuốn có béo không?

Trung bình một người trưởng thành cần nạp khoảng 2000 calo/ngày, vậy nên trung bình mỗi bữa cần nạp khoảng 667 calo. 

Nếu bạn chỉ ăn gỏi cuốn trong bữa ăn mà không ăn thêm món nào khác thì khi ăn 10 cuốn, bạn sẽ nạp vào cơ thể khoảng 520 calo, ít hơn so với lượng calo trung bình trong một bữa. Vì vậy, ăn gỏi cuốn sẽ không khiến bạn bị béo.

V. Trong quá trình giảm cân có nên ăn gỏi cuốn không?

Vì lượng calo trong gỏi cuốn khá ít, trung bình khoảng 49 calo/cuốn. Do đó, bạn hoàn toàn có thể ăn gỏi cuốn trong quá trình giảm cân. Thêm vào đó, các nguyên liệu trong gỏi cuốn lại rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là trong quá trình giảm cân:

• Thịt luộc hoặc hải sản: chứa ít chất béo, ít cholesterol, cung cấp protein cho cơ thể.

• Rau ăn kèm: bổ sung chất xơ, vitamin, giúp bạn no lâu hơn.

• Bánh tráng: chứa ít tinh bột nhưng vẫn cung cấp đầy đủ năng lượng cho cơ thể.

Vì vậy, bạn nên gỏi cuốn vào thực đơn giảm cân của mình để có thể cải thiện cân nặng một cách hiệu quả.

Gỏi cuốn là món ăn thích hợp cho quá trình giảm cân 

VI. Cách để ăn gỏi cuốn giảm cân

Có thể thấy, gỏi cuốn là món ăn vô cùng phù hợp và tốt cho quá trình giảm cân. Để ăn gỏi cuốn giảm cân tốt nhất, bạn có thể tham khảo một số phương pháp sau:

• Nên ăn từ 10 - 20 cái gỏi cuốn thay cơm cho các bữa ăn chính trong ngày.

• Khi ăn gỏi cuốn, bạn nên thêm nhiều loại rau củ để no lâu hơn, bổ sung chất đạm từ thịt nạc và tôm, giảm lượng tinh bột trong bún, phở hoặc chất béo từ dầu mỡ.

• Khi ăn gỏi cuốn kèm với các loại nước chấm, bạn nên chọn những loại cung cấp năng lượng thấp, không chứa đường.

• Bên cạnh việc ăn gỏi cuốn, bạn nên kết hợp cùng việc tập luyện, nghỉ ngơi hợp lý để đạt được hiệu quả cao.

Bài viết trên đã chia sẻ đến bạn những thông tin về lượng calo cũng như thành phần dinh dưỡng trong gỏi cuốn. Hy vọng Life Space đã giúp cho bạn trong quá trình tìm hiểu dinh dưỡng, giảm cân lành mạnh để có được cơ thể khỏe mạnh hơn.