08/12/2022

Top 5 cách sử dụng hạt chia giảm cân an toàn, hiệu quả nhất

Hạt chia có nguồn axit béo Omega-3 cao, hàm lượng natri thấp và hàm lượng protein, chất xơ, chất chống chống oxy hóa cao nên rất tốt cho cơ thể. Với những thành phần này, hạt chia được tin là mang đến công dụng hiệu quả cho việc giảm cân. Cùng theo dõi bài viết dưới đây để khám phá 5 cách sử dụng hạt chia giảm cân an toàn tại nhà.

hat chia giam can

I. Tìm hiểu về nguồn gốc và tác dụng tuyệt vời của hạt chia 

1. Nguồn gốc của hạt chia

Hạt chia là hạt của cây Salvia Hispaniola - loại cây thường được trồng phổ biến ở khu vực phía nam Mexico. Mặc dù, loại hạt này xuất hiện phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới nhưng nổi bật về chất lượng thì có thể kế đến Úc và Mỹ. 

Hiện nay, do Việt Nam vẫn chưa đủ điều kiện để trồng hạt chia nên phải nhập khẩu từ nước ngoài. 

2. Tác dụng dinh dưỡng trong hạt chia

hat chia giam can

  • Chống oxy hóa, giúp tóc và móng tay khỏe mạnh

Hạt chia giúp bổ sung chất đạm cho cơ thể, từ đó nuôi dưỡng tóc và móng tay khỏe mạnh. Bởi vì hạt chia có nguồn omega 3 cao, rất tốt cho sự phát triển toàn diện của cơ thể. 

  • Giảm mỡ máu, hạn chế bệnh lý tim mạch

Trong hạt chia chiếm 20% omega 3 nên các chuyên gia khuyến nghị chúng ta nên đưa hạt chia vào khẩu phần ăn hàng ngày. 

Omega-3 có tác dụng giảm LDL Cholesterol xấu và tăng HDL Cholesterol tốt, từ đó giúp ổn định mỡ trong máu, ổn định mảng bám gây xơ vữa động mạch, ngăn ngừa hình thành xơ vữa động mạch. Như vậy, nhờ hàm lượng Omega-3 có trong hạt chia cao, việc bổ sung hạt chia vào khẩu phần ăn sẽ giúp bạn hạn chế các bệnh lý về tim mạch. 

  • Phòng bệnh loãng xương

Hạt chia chứa nhiều thành phần dinh dưỡng như kẽm, magie, calcium... Do đó, người trung niên khi sử dụng những món ăn từ hạt chia sẽ giúp xương chắc khỏe, chống loãng xương.

  • Tăng cường hệ tiêu hóa

Hạt chia chứa 37% chất xơ nên rất tốt cho hoạt động tiêu hóa.

  • Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

Theo nghiên cứu, khi tiếp xúc với nước hạt chia tạo ra một lớp gel mỏng bọc bên ngoài có tác dụng giảm quá trình hấp thụ đường trong bao tử.

II. Uống hạt chia có mang đến hiệu quả giảm cân không?

hat chia giam can

Hạt chia rất giàu chất xơ nên có thể khiến bạn no lâu và ăn ít đi. Trong 2 muỗng hạt chia có chứa khoảng 10g chất xơ, chiếm khoảng 40% nhu cầu hàng ngày của cơ thể. Mà một chế độ ăn nhiều chất xơ đã được chứng minh có thể giúp giảm cân hiệu quả. Cụ thể, theo một nghiên cứu năm 2015 chỉ ra, việc ăn 30g chất xơ mỗi ngày có công dụng giảm cân tương đương với một chế độ ăn kiêng phức tạp.

Mặt khác, hạt chia còn là nguồn cung cấp protein. Theo một nghiên cứu trong Nutrition Metabolism (một trang thông tin uy tín về dinh dưỡng), những người tăng 30% lượng protein trong chế độ ăn có xu hướng tiêu thụ ít hơn 450 calo mỗi ngày và giảm được 5kg trong 12 tuần. 

Như vậy, hạt chia là thực phẩm có khả năng hỗ trợ ăn kiêng, giảm cân. Tuy nhiên, bên cạnh việc sử dụng hạt chia, nếu muốn kiểm soát cân nặng thì bạn cần một kế hoạch ăn uống khoa học kết hợp với luyện tập thể thao đều đặn.

III. Top 5 cách sử dụng hạt chia giảm cân hiệu quả nhất 

1. Hạt chia pha nước

hat chia giam can

Đây là công thức đơn giản và ít tốn thời gian khi pha chế, bạn có thể ngâm hạt chia bằng cả nước nóng và nước lạnh, cụ thể: 

  • Hạt chia ngâm nước nóng: Hạt chia nở nhanh hơn và có thể uống trong 2 - 3 phút sau đó.
  • Hạt chia ngâm nước lạnh: Chờ khoảng 10 - 15 phút mới có thể uống. 

2. Hạt chia với sữa chua

hat chia giam can

- Nguyên liệu:

  • 1 hũ sữa chua không đường
  • 1 muỗng hạt chia
  • 1 muỗng cafe mật ong

- Cách pha chế: Đổ sữa chua không đường vào chén nhỏ, cho mật ong vào khuấy đều. Cho thêm hạt chia vào hỗn hợp tiếp tục khuấy thêm trong 1 phút.

Các chất dinh dưỡng trong hạt chia kết hợp cùng mật ong và sữa chua sẽ cung cấp cho bạn nguồn năng lượng cần thiết cho cơ thể. Bạn nên sử dụng công thức này vào buổi sáng để tăng cảm giác no và giúp ăn ít hơn. 

3. Hạt chia kết hợp cùng nước chanh

hat chia giam can

- Nguyên liệu:

  • 1 muỗng canh hạt chia
  • 2 muỗng nước cốt chanh

- Cách pha chế: Bạn cho hạt chia vào nước và ngâm trong khoảng 10 phút. Tiếp theo, thêm 2 muỗng nước cốt chanh vào rồi khuấy đều.

Công thức giảm cân này được áp dụng khá phổ biến do nguyên liệu rất dễ tìm. Tốt nhất, bạn nên uống nước chanh hạt chia trước khi đi ngủ khoảng 1 tiếng để axit có trong chanh có thể tiêu hóa bớt lượng thức ăn mà cơ thể đã dung nạp .

4. Sử dụng hạt chia như gia vị để nấu canh

Hạt chia có thể dùng để thêm vào canh như một loại gia vị. Hạt chia nấu canh không chỉ giữ được mùi vị đặc trưng riêng của món ăn mà còn kết hợp cùng chất xơ trong canh giúp bạn no lâu hơn. 

Để thực hiện, bạn hãy thêm 3 - 4 muỗng cafe hạt chia vào nấu chung với các món canh rau củ, nấu cháo, súp... và ăn như bình thường.

5. Hạt chia làm sinh tố

hat chia giam can

Bạn có thể tận dụng hạt chia vào các món nước khác như sinh tố, nước ép, detox, trà...

- Nguyên liệu: 

  • 1 - 2 muỗng cafe hạt chia
  • Trái cây (việt quất, phúc bồn tử, dâu, bơ...)

- Cách thực hiện sinh tố hạt chia: Bạn chỉ cần sơ chế trái cây, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Sau đó, bạn cho hạt chia vào xay cùng với trái cây. 

IV. Uống hạt chia khi nào để đạt được hiệu quả giảm cân cao nhất?

hat chia giam can

1. Buổi sáng sau khi ngủ dậy

10 gram hạt chia có thể cung cấp đủ protein cho một người hoạt động buổi sáng. Vì thế, bạn có thể dùng hạt chia để ăn nhẹ hoặc uống kèm với bữa sáng.

Ngoài ra, bạn có thể chuẩn bị bữa sáng bằng một ly sinh tố hoặc một ly hạt chia mật ong chanh kèm theo ít bánh mì nguyên cám. Bạn cũng có thể ăn bánh hạt chia trong bữa sáng để tăng hiệu quả giảm cân. 

2. Bữa tối

Buổi tối cơ thể ít vận động, do đó ăn hạt chia sẽ hỗ trợ tiêu hóa, thanh lọc cơ thể mà không sinh quá nhiều năng lượng.

Xem thêm:

Trẻ biếng ăn nên bổ sung gì giúp hấp thu dinh dưỡng tốt hơn?

Lợi khuẩn là gì? Vai trò và các nguồn cung cấp lợi khuẩn

V. Các lưu ý khi sử dụng hạt chia giảm cân

hat chia giam can

1. Sử dụng lượng vừa phải 

Bạn chỉ nên sử dụng khoảng 2 muỗng cafe hạt chia mỗi ngày, những người bụng yếu nếu uống quá nhiều hạt chia sẽ gây lạnh bụng, đầy hơi, khó tiêu…

2. Các trường hợp nào không nên sử dụng hạt chia?

Hạt chia mang đến nhiều lợi ích nhưng vẫn có một số trường hợp nên hạn chế sử dụng hạn chế để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe. Cụ thể, những người có tiền sử đột quỵ, nhồi máu cơ tim hoặc đang điều trị các bệnh lý về tuần hoàn máu và người có bệnh đường ruột không nên sử dụng hạt chia.

3. Kết hợp với chế hoạch ăn uống đầy đủ dưỡng chất, khoa học

Thực tế, không hề có một món ăn hay một loại thực phẩm nào có khả năng giảm cân khi dùng đơn lẻ mà vẫn đảm bảo an toàn. Do đó, bạn cần phối hợp việc sử dụng hạt chia giảm cân với chế độ ăn kiêng phù hợp, bổ sung dinh dưỡng từ đa dạng thực phẩm, tăng lượng rau củ, giảm lượng tinh bột, thay thế đồ ăn vặt bằng trái cây, sinh tố hạt chia… để quá trình giảm cân đạt hiệu quả cao nhất.

Bài viết trên đã cung cấp những kiến thức hữu ích về giải pháp sử dụng hạt chia để giảm cân. Life-Space hy vọng thông qua bài viết, bạn sẽ có thể xây dựng được kế hoạch giảm cân an toàn, hiệu quả cho bản thân.

Tham khảo sản phẩm của Life-Space

Adult Immune Support Probiotic

989,000₫

  • Mã sản phẩm: chưa rõ
  • Thương hiệu: Lifespace
  • Mô tả ngắn: Một công thức lợi khuẩn cao cấp với 5 chủng vi khuẩn có lợi kết hợp với Vitamin C và Kẽm cũng như 11 tỷ CFU/Viên nang để hỗ trợ sức khỏe và chức năng hệ miễn dịch và nâng cao sức khỏe đường ruột.Sản phẩm có công thức đặc biệt giúp bổ sung lợi khuẩn, Kẽm, Vitamin C, hỗ trợ tăng cường sức đề khángThành phần men vi sinh Adult Immune Support ProbioticMỗi viên nang cứng chứa: 11 tỷ (11 x 109) CFU Probiotic:Bifidobacterium animalis ssp. lactis HN019: 5 tỷ (5 x 109) CFUBifidobacterium lactis BI-04: 3 tỷ (3 x...

Bowel Biotic

989,000₫

  • Mã sản phẩm: chưa rõ
  • Thương hiệu: Lifespace
  • Mô tả ngắn: Hệ vi sinh vật trong hệ tiêu hóa chứa nhiều loại chủng vi khuẩn đa dạng. Life-Space Bowel Biotic chứa 5 chủng vi khuẩn có lợi với 20 tỷ CFU/Viên nang giúp hỗ trợ một hệ tiêu hóa khỏe mạnh.Thành phần men vi sinh Bowel BioticMỗi viên nang cứng chứa: 20 tỷ CFU Probiotic:Bifidobacterium lactis BI-04: 14,5 tỷ (14,5 x 109) CFUBifidobacterium animalis ssp. lactis HN019: 2 tỷ (2 x 109) CFUBifidobacterium longum BB536: 2 tỷ (2 x 109) CFUBifidobacterium breve M-16V: 1 tỷ (1 x 109) CFUBifidobacterium infantis Bi-26: 500 triệu (5 x 108) CFUĐối tượng sử dụng sản...

Life Space Probiotic Powder for Baby (0 tháng - 3 tuổi) 60g

979,000₫

  • Mã sản phẩm: chưa rõ
  • Thương hiệu: Lifespace
  • Mô tả ngắn: Men vi sinh cho bé Life-Space Probiotic Powder For Baby là sản phẩm phù hợp với bé từ 0 tháng đến 3 tuổi. Sản phẩm không những lợi cho đường tiêu hoá, hỗ trợ bé tăng khả năng miễn dịch, mà hạn chế được nguy cơ mắc bệnh eczema (viêm da dị ứng hoặc viêm da cơ địa).Ưu điểm nổi bật của sản phẩmMen vi sinh cho bé Life-Space Probiotic Powder For Baby được sản xuất hoàn toàn từ Úc. Sản phẩm chứa 10 chủng lợi khuẩn - cao nhất hiện nay.Mỗi liều dùng (1 muỗng/gram) chứa 7.5 tỷ CFU Life-Space Probiotic Powder For...

Life Space Shape B420 Probiotic (60 viên)

939,000₫

  • Mã sản phẩm: Shape B420 Probiotic
  • Thương hiệu: Lifespace
  • Mô tả ngắn: Men vi sinh Life Space Shape B420 Probiotic là sản phẩm thích hợp với người trưởng thành. Sản phẩm không những hữu ích với đường tiêu hoá, giúp tăng sức miễn dịch, mà còn thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng.Ưu điểm nổi bậtMen vi sinh Life Space Shape B420 Probiotic được chiết xuất độc quyền ở Úc. Với 15 tỷ lợi khuẩn có lợi cho đường ruột trong mỗi hộp.Có nguồn gốc thiên nhiên và không làm tác động tiêu cực cho sức khoẻ người sử dụng.B420 là men vi sinh độc quyền của Life Space đã được chứng minh có...

Lifespace Children IBS Support Probiotic Hỗ Trợ Giảm Triệu Chứng Ruột Kích Thích Ở Trẻ Từ 3-12 Tuổi Dạng Bột 60G

979,000₫

  • Mã sản phẩm: chưa rõ
  • Thương hiệu: Lifespace
  • Mô tả ngắn: Một công thức lợi khuẩn cao cấp, được định hướng, chứa 3 chủng vi khuẩn có lợi kết hợp với 21 Tỷ CFU /gram giúp hỗ trợ sức khỏe hệ tiêu hóa.Sản phẩm có công thức đặc biệt giúp:•    Giúp giảm các triệu chứng liên quan đến Hội chứng đường ruột kích ứng (IBS) được chẩn đoán y tế như đau bụng, đầy hơi, chướng bụng•    Hỗ trợ sức khỏe niêm mạc hệ tiêu hóaThành phần men vi sinh Children IBS Support ProbioticMỗi 2g bột chứa: 21 tỷ ( 21 x 109) CFU Probiotic:Lactobacillus plantarum 299v : 10 tỷ ( 10...

Men vi sinh cho trẻ từ 3 đến 12 tuổi Lifespace Probiotic Powder for Children

979,000₫

  • Mã sản phẩm: chưa rõ
  • Thương hiệu: Lifespace
  • Mô tả ngắn: Men vi sinh dành cho trẻ từ 3 đến 12 tuổi Life Space Probiotic Powder for Children 3-12 years được bào chế với hơn 10 tỷ vi khuẩn để cung cấp vi khuẩn tốt nhất cho sức khỏe đường ruột của bạn. Sản phẩm này sẽ giúp bé hấp thu dưỡng chất và phát triển theo các bạn cùng trang lứa.Vi sinh vật trong hệ tiêu hóa chứa nhiều loại chủng vi khuẩn đa dạng. Life-Space Probiotic Powder for Children chứa 15 chủng vi khuẩn có lợi, và 10 tỷ CFU/gr giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh.Sản phẩm có công...

Men Vi Sinh Lifespace Hỗ Trợ Giảm Triệu Chứng Ruột Kích Thích IBS Support Probiotic - Hủ 30 viên

989,000₫

  • Mã sản phẩm: chưa rõ
  • Thương hiệu: Lifespace
  • Mô tả ngắn: Một công thức lợi khuẩn cao cấp, được định hướng, chứa 3 chủng vi khuẩn có lợi kết hợp với 27 Billion CFU/viên nang giúp hỗ trợ sức khỏe hệ tiêu hóa.Sản phẩm có công thức đặc biệt giúp:•    Giúp giảm các triệu chức liên quan đến Hội chứng đường ruột kích ứng (IBS) được chẩn đoán y tế như đau bụng, đầy hơi, chướng bụng•    Hỗ trợ sức khỏe niêm mạc hệ tiêu hóaThành phần men vi sinh IBS Support ProbioticMỗi viên nang cứng chứa: 27 tỷ ( 27 x 109 ) CFU Probiotic:Lactobacillus plantarum 299v : 20 tỷ (...

Probiotic for 60+ Years

979,000₫

  • Mã sản phẩm: chưa rõ
  • Thương hiệu: Lifespace
  • Mô tả ngắn: Hệ vi sinh vật trong hệ tiêu hóa chứa nhiều loại chủng vi khuẩn đa dạng. Life-Space Probiotic for 60+ Years chứa 15 chủng vi khuẩn có lợi, hỗ trợ cho một hệ tiêu hóa khỏe mạnh cũng như 30 tỷ CFU/Viên nang. Sản phẩm có công thức đặc biệt giúp:•    Tăng cường chức năng hệ miễn dịch ở người cao tuổi•    Hỗ trợ sức khỏe hệ tiêu hóa•    Duy trì sức khỏe hệ miễn dịch•    Hỗ trợ chức năng ruột khỏe mạnh•    Phục hồi hệ vi khuẩn có lợi trong đường ruộtThành phần men vi sinh Probiotic for 60+ YearsB....