08/05/2023

Khoai lang bao nhiêu calo? 3 cách ăn khoai giảm cân

Khoai lang có bao nhiêu calo là câu hỏi mà rất nhiều người thắc mắc bởi đây là thực phẩm chứa khá nhiều đường và tinh bột. Ở bài viết sau, Life space sẽ giải đáp cho bạn đọc những thông tin chi tiết để giải đáp câu hỏi khoai lang bao nhiêu calo cũng như mẹo giảm cân hiệu quả với khoai lang. 

1. 100gr khoai lang bao nhiêu calo? 

 

Khoai lang là loại củ chứa rất nhiều tinh bột và đường, được sử dụng phổ biến ở nước ta từ xưa đến nay. Trung bình một củ khoai lang thường chứa khoảng 180 - 200 calo. Cụ thể, cứ mỗi 100gr khoai lang mật chứa 101,3 calo, khoang lang tím chứa 118 calo, khoai lang luộc chứa 85,6 calo và khoai lang chiên chứa 165 calo. 

2. Thành phần dinh dưỡng 

 

Bên cạnh hàm lượng tinh bột và đường giúp no lâu, khoai lang còn chứa rất nhiều loại dinh dưỡng khác như:

  • Nước: 86,8gr

  • Chất đạm: 2,49gr

  • Chất xơ: 5,3gr

  • Carbs: 8,82gr

  • Vitamin C: 11mg 

  • Nhóm vitamin B như 0,156 mg vitamin B1, 0,345mg vitamin B2, 1,12mg vitamin B3,... 

  • Và các khoáng chất khác như: 78mg canxi, 70mg magie, 606mg kali,... 

3. Ăn khoai lang có giúp giảm cân không? 

 

Trên thực tế, khoai lang có giúp giảm cân hay không đều phụ thuộc rất nhiều vào chế độ ăn uống của mỗi người. Tuy nhiên, nếu ăn khoai lang đúng cách, bạn cũng có thể giảm cân hiệu quả vì những lý do sau: 

3.1. Sở hữu chỉ số đường huyết (GI) thấp 

 

Mặc dù có hàm lượng đường khá cao tuy nhiên, khoai lang lại thuộc nhóm thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp (GI). Cụ thể là trong khi khoai tây có chỉ số GI là 70 thì con số này ở khoai lang chỉ là 55. Điều này có nghĩa, khoai lang có thể giúp cho hệ tiêu hoá có thể hấp thụ thức ăn một cách chậm rãi mà không gây đột biến lượng đường trong máu. 

khoai lang bao nhieu calo

Ông bà ta thường ăn khoai lang thay cho bữa cơm chính vì chúng giúp no lâu

Ngoài ra, cũng có một số nghiên cứu cho rằng việc dùng thực phẩm có chỉ số GI thấp sẽ giúp cơ thể no lâu và kiểm soát được sự thèm ăn. 

3.2. Khoai lang rất giàu chất xơ 

 

Cũng giống như các loại táo, khoai lang cũng rất giàu chất xơ, đặc biệt là chất xơ hoà tan dưới dạng pectin, giúp tăng cảm giác no lâu và giảm cơn thèm ăn. 

Ngoài ra, cứ mỗi 100gr khoai lang có đến 86,8gr nước. Điều này có tác dụng trong việc góp phần thúc đẩy quá trình trao đổi chất, ngăn ngừa tích tụ chất béo, loại bỏ độc tố và cân bằng độ PH cho cơ thể. 

3.3. Hàm lượng vitamin và khoáng chất dồi dào

 

Như đã chia sẻ ở trên, khoai lang chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể vì thế, chúng rất được những người trong chế độ giảm cân khắc khe ưa chuộng. 

Ví dụ như vitamin A trong khoai lang có thể giúp cơ thể chống lại sự nhiễm trùng và cải thiện sức khỏe đôi mắt.

4. 3 cách ăn khoai lang giảm cân hiệu quả, an toàn 

 

Có 3 lưu ý bạn cần nắm khi sử dụng khoai lang để giảm cân như sau: 

4.1 Hạn chế ăn thêm nhiều thực phẩm khác 

 

Ăn khoai lang mỗi ngày có thể giúp giảm cân hiệu quả với điều kiện bạn có phương pháp cũng như cách ăn khoai lang phù hợp. Nếu kết hợp sử dụng quá nhiều thực phẩm khác, rất có thể bạn sẽ tăng cân ngoài ý muốn. 

Ví dụ, khi ăn khoai lang, bạn có thể chế biến và kết hợp những thức ăn đơn giản như: 

  • Nghiền khoai lang với muối, tiêu, vỏ cam và sữa ít béo để sử dụng 

  • Xào khoai lang với dầu oliu, hành tây và một số thảo mộc tùy ý 

  • Nướng khoai lang với rau bina, cà chua rồi kết hợp với nước cốt chanh khi ăn 

  • Hoặc bạn có thể luộc hoặc hấp để sử dụng. 

4.2. Ăn vào buổi sáng 

 

Các loại điểm tâm buổi sáng ở nước ta thường rất nhiều dầu mỡ và calo như hủ tiếu, bánh canh, bún bò, phở,... Vì thế, để giảm cân, bạn có thể ăn khoai lang luộc nhằm hạn chế lượng calo nạp vào cơ thể. 

Bạn có thể kết hợp khoai lang với sữa chua hay rau trộn tùy theo sở thích cá nhân. 

4.3. Ăn vào buổi trưa 

 

Như đã nói ở trên, khoai lang có tác dụng rất tốt trong việc giúp no lâu và giảm cơn thèm ăn. Vì thế, việc sử dụng khoai lang vào bữa trưa cũng mang lại hiệu quả giảm cân đáng kể cũng như giúp cơ thể hấp thụ tốt các chất dinh dưỡng. 

Chẳng hạn như cơ thể cần phải tốn khoảng 4 - 5 tiếng để hấp thu vào cơ thể. Cùng lúc đó, ánh sáng mặt trời sẽ tác động tích cực, thúc đẩy quá trình hấp thụ canxi này. 

* Xem thêm: 

5. Mẹo chọn mua khoai lang ngon, nhiều dinh dưỡng

 

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại khoai lang dính các mầm bệnh, khoai lang hư,... Việc lựa chọn khoai lang ngon, chất lượng cũng góp phần không nhỏ giúp bạn tránh thất thoát hàm lượng dinh dưỡng trong mỗi củ khoai lang cũng như không mang các mầm bệnh vào người. 

khoai lang bao nhieu calo

Khoai lang có phủ lớp phấn hoặc bám đất thường rất ngon

Để lựa chọn khoai lang ngon, chất lượng, bạn có thể chú ý những điều sau: 

  • Hình dạng: nên chọn quả thuôn, dài, không có eo hoặc vết lõm nhiều

  • Vỏ: Khi cắt phần nhỏ ở đầu củ khoai lang, nếu thấy phần nhựa tiết ra và phần thịt có màu cam nhạt thì khoai thường rất ngon. 

Ngoài ra, bạn cũng nên lưu ý không nên chọn những củ khoai lang có vết côn trùng cắn, mềm nhũn hay quá ẩm ướt. 

Ở bài viết trên Life space đã tổng hợp những thông tin chi tiết về khoai lang và mẹo sử dụng khoai lang đúng cách. Hy vọng rằng, đây sẽ là những thông tin hữu ích giúp bạn đọc có thể thành công hơn trong quá trình giảm cân của mình. 

Để đọc và tham khảo thêm những thông tin hữu ích về dinh dưỡng cũng như các loại thực phẩm khác, đừng quên theo dõi website lifespace.com.vncủa nhà Life Space nhé!

Tham khảo sản phẩm của Life-Space

Immune Support Probiotic

989,000₫

  • Mã sản phẩm: chưa rõ
  • Thương hiệu: Lifespace
  • Mô tả ngắn: Một công thức lợi khuẩn cao cấp với 5 chủng vi khuẩn có lợi kết hợp với Vitamin C và Kẽm cũng như 11 tỷ CFU/Viên nang để hỗ trợ sức khỏe và chức năng hệ miễn dịch và nâng cao sức khỏe đường ruột.Sản phẩm có công thức đặc biệt giúp bổ sung lợi khuẩn, Kẽm, Vitamin C, hỗ trợ tăng cường sức đề khángThành phần men vi sinh Immune Support ProbioticMỗi viên nang cứng chứa: 11 tỷ ( 11 x 109 ) CFU Probiotic:Bifidobacterium animalis ssp. lactis HN019: 5 tỷ ( 5 x 109 ) CFUBifidobacterium lactis BI-04:...

Life Space Probiotic Powder for Baby (0 tháng - 3 tuổi) 60g

979,000₫

  • Mã sản phẩm: chưa rõ
  • Thương hiệu: Lifespace
  • Mô tả ngắn: Men vi sinh cho bé Life-Space Probiotic Powder For Baby là sản phẩm phù hợp với bé từ 0 tháng đến 3 tuổi. Sản phẩm không những lợi cho đường tiêu hoá, hỗ trợ bé tăng khả năng miễn dịch, mà còn chứa chủng lợi khuẩn có nghiên cứu chứng minh giúp hạn chế được nguy cơ mắc bệnh eczema (viêm da dị ứng hoặc viêm da cơ địa).Ưu điểm nổi bật của sản phẩmMen vi sinh cho bé Life-Space Probiotic Powder For Baby được sản xuất hoàn toàn từ Úc. Sản phẩm chứa 10 chủng lợi khuẩn - cao nhất hiện...

Life Space Shape B420 Probiotic (60 viên)

939,000₫

  • Mã sản phẩm: Shape B420 Probiotic
  • Thương hiệu: Lifespace
  • Mô tả ngắn: Men vi sinh Life Space Shape B420 Probiotic là sản phẩm thích hợp với người trưởng thành. Sản phẩm không những hữu ích với đường tiêu hoá, giúp tăng sức miễn dịch, mà còn thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng.Ưu điểm nổi bậtMen vi sinh Life Space Shape B420 Probiotic được chiết xuất độc quyền ở Úc. Với 15 tỷ lợi khuẩn có lợi cho đường ruột trong mỗi hộp.Có nguồn gốc thiên nhiên và không làm tác động tiêu cực cho sức khoẻ người sử dụng.B420 là là men vi sinh được cấp bằng sáng chế độc quyền đã được...

Men vi sinh cho trẻ từ 3 đến 12 tuổi Lifespace Probiotic Powder for Children

979,000₫

  • Mã sản phẩm: chưa rõ
  • Thương hiệu: Lifespace
  • Mô tả ngắn: Men vi sinh dành cho trẻ từ 3 đến 12 tuổi Life Space Probiotic Powder for Children 3-12 years được bào chế với 10 tỷ vi khuẩn để cung cấp vi khuẩn tốt nhất cho sức khỏe đường ruột của trẻ. Sản phẩm này sẽ giúp bé hấp thu dưỡng chất và phát triển theo các bạn cùng trang lứa.Vi sinh vật trong hệ tiêu hóa chứa nhiều loại chủng vi khuẩn đa dạng. Life-Space Probiotic Powder for Children chứa 15 chủng vi khuẩn có lợi, và 10 tỷ CFU/gr giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh.Sản phẩm có công thức đặc...

Men Vi Sinh Lifespace Hỗ Trợ Giảm Triệu Chứng Ruột Kích Thích IBS Support Probiotic - Hủ 30 viên

989,000₫

  • Mã sản phẩm: chưa rõ
  • Thương hiệu: Lifespace
  • Mô tả ngắn: Một công thức lợi khuẩn cao cấp, được định hướng, chứa 3 chủng vi khuẩn có lợi kết hợp với 27 Billion CFU/viên nang giúp hỗ trợ sức khỏe hệ tiêu hóa.Sản phẩm có công thức đặc biệt giúp:•    Giúp giảm các triệu chức liên quan đến Hội chứng đường ruột kích ứng (IBS) được chẩn đoán y tế như đau bụng, đầy hơi, chướng bụng•    Hỗ trợ sức khỏe niêm mạc hệ tiêu hóaThành phần men vi sinh IBS Support ProbioticMỗi viên nang cứng chứa: 27 tỷ ( 27 x 109 ) CFU Probiotic:Lactobacillus plantarum 299v : 20 tỷ (...

Probiotic + Pregnancy & Breastfeeding

979,000₫

  • Mã sản phẩm: chưa rõ
  • Thương hiệu: Lifespace
  • Mô tả ngắn: Men vi sinh Life Space Probiotics+ Pregnancy & Breastfeeding bổ sung lợi khuẩn, Canxi, Vitamin D3 cho cơ thể phụ nữ có thai và cho con bú:Bổ sung 4 chủng lợi khuẩn, Canxi, Vitamin D3 cho cơ thể người mẹ giúp:Hỗ trợ thai kỳ khỏe mạnhHỗ trợ sự tăng trưởng và phát triển khỏe mạnh ở trẻ sơ sinh bú sữa mẹHỗ trợ bổ sung hàm lượng Vitamin D & canxi cho cơ thể phụ nữ đang cho con búDuy trì độ chắc khỏe của xương ở phụ nữ đang cho con búThành phần:Mỗi viên nang cứng chứa:Lactobacillus rhamnosus HN001:...

Probiotic for 60+ Years

979,000₫

  • Mã sản phẩm: chưa rõ
  • Thương hiệu: Lifespace
  • Mô tả ngắn: Hệ vi sinh vật trong hệ tiêu hóa chứa nhiều loại chủng vi khuẩn đa dạng. Life-Space Probiotic for 60+ Years chứa 15 chủng vi khuẩn có lợi, hỗ trợ cho một hệ tiêu hóa khỏe mạnh cũng như 30 tỷ CFU/Viên nang. Sản phẩm có công thức đặc biệt giúp: Bổ sung lợi khuẩn giúp hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh, tốt cho tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng ở người từ 60 tuổi trở lên.Thành phần men vi sinh Probiotic for 60+ YearsB. longum BB 536 và B. lactis HN019 giúp hỗ trợ nhu động ruột.B. lactis...