Ớt chuông bao nhiêu calo? Ăn nhiều ớt chuông có tốt không?

Ớt chuông (hay ớt ngọt) được sử dụng trong nhiều món ăn, là một loại thực phẩm có nhiều chất dinh dưỡng. Vậy ăn nhiều ớt chuông có tốt cho sức khỏe không? Trong ớt chuông có bao nhiêu calo? Cùng theo dõi bài viết dưới đây của Life Space để khám phá câu trả lời cho các câu hỏi trên.

I. Ớt chuông là gì?

Ớt chuông (còn gọi là ớt ngọt) là loại quả to, có vỏ dày và giòn, có độ cay ít hơn so với những loại ớt trái nhỏ. Loại quả này có màu sắc đa dạng như ớt chuông đỏ, cam, xanh, nâu, vanilla… 

Ớt chuông có nhiều màu sắc khác nhau, phổ biến nhất là đỏ, xanh và cam

Vị của ớt chuông phụ thuộc vào giống cây, điều kiện trồng, chăm sóc và bảo quản khi thu hoạch. Khi thu hoạch còn xanh, ớt chuông sẽ ít ngọt hơn so với những quả chín trên cây.

Loại ớt này có nguồn gốc từ Mexico, Trung Mỹ và phía Bắc Nam Mĩ. Tại Việt Nam, ớt chuông trồng ở nhiều khu vực, trong đó nhiều nhất là ở Đà Lạt. 

II. Ớt chuông chứa bao nhiêu calo?

Theo chuyên gia dinh dưỡng, trong 100gr ớt chuông chứa khoảng 26 calo. Ngoài ra, ớt chuông còn chứa nhiều loại vitamin khác như vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin B6, kali… và nhiều loại khoáng chất khác. 

Xem thêm:

• Bánh rán chứa bao nhiêu calo? Ăn nhiều có tăng cân không?

• 1 hộp sữa chua nha đam bao nhiêu calo? Ăn có tăng cân không?

III. Ăn ớt chuông tốt cho sức khỏe không? Có giúp giảm cân không?

Theo các chuyên gia, ớt chuông có chứa một số chất hỗ trợ hoạt động của hệ tiêu hóa diễn ra khỏe mạnh. Ngoài ra, ớt chuông còn bảo vệ đường ruột khoải các loại vi khuẩn gây hại cho sức khỏe, ngăn ngừa nguy cơ ung thư ruột, góp phần điều trị táo báo và hội chứng ruột kích thích. Như vậy, ăn ớt chuông rất tốt cho sức khỏe của bạn. 

Ớt chuông chứa rất nhiều chất dinh dưỡng hữu ích cho cơ thể

Bên cạnh đó, ăn ớt chuông sẽ không tăng cân, ngược lại đây còn là loại thực phẩm hỗ trợ giảm cân hiệu quả vì chúng chứa ít calo, chất béo và không có cholesterol.

Mặt khác, ớt chuông còn có tác dụng đốt cháy calo vì trong ớt chuông có chất capsaicin gây nóng trong người, từ đó sinh ra nhiệt giúp đốt cháy lượng mỡ thừa tích lũy trong cơ thể, thúc đẩy quá trình trao đổi chất nhanh chóng hơn. 

IV. Ớt chuông có công dụng gì?

Ớt chuông có nhiều công dụng rất tốt cho sức khỏe như:

• Hỗ trợ chống viêm: Trong ớt chuông có chứa carotenoid, phytochemical, nhất là  beta-carotene, đây là những chất có khả năng chất chống oxy hóa và chống viêm rất hiệu quả.

• Giảm lượng cholesterol trong máu: Chất capsaicin có trong ớt chuông giúp giảm viêm, giảm cholesterol LDL và kiểm soát bệnh tiểu đường hiệu quả.

• Hỗ trợ giải tỏa căng thẳng, giúp ngủ ngon hơn: Ớt chuông chứa magie và vitamin B6, qua đó giúp giảm mệt mỏi, căng thẳng, giúp cơ thể được thư giãn thần kinh, tăng cường hệ miễn dịch để chống lại các bệnh lý thông thường. Đồng thời, ớt chuông còn giúp sản sinh melanin giúp bạn có giấc ngủ ngon hơn.

• Ngăn ngừa bệnh thiếu máu: Trong ớt chuông có hàm lượng sắt khá cao, qua đó giúp cơ thể cải thiện tình trạng thiếu máu. Mặt khác, hàm lượng vitamin C nhiều trong ớt chuông giúp tăng cường khả năng hấp thu sắt tốt hơn. 

Ớt chuông có rất nhiều công dụng rất tốt cho cơ thể

• Phòng chống các bệnh ung thư: Lycopene trong ớt chuông là một chất chống oxy hóa giúp chống lại các nguồn gốc tự do, phòng tránh một số bệnh ung thư, nhất là ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới.

• Hỗ trợ làm đẹp da và tóc: Ớt chuông là thực phẩm giàu vitamon E nên hỗ trợ làn da và tóc của cơ thể được khỏe mạnh hơn.

• Hỗ trợ hệ thần kinh hoạt động tốt hơn: Vitamin B6 trong ớt chuông giúp hỗ trợ hoạt động của hệ thần kinh và tái tạo tế bào.

• Giúp hỗ trợ mắt sáng khỏe: Ớt chuông có một số loại enzyme như lutein giúp bảo vệ mắt tránh đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.

V. Tham khảo một số món ăn hỗ trợ giảm cân cùng ớt chuông

Ớt chuông được sử dụng trong nhiều món ăn vì có nhiều công dụng hữu ích. Cùng tham khảo một số món ăn chế biến từ ớt chuông giúp hỗ trợ quá trình giảm cân của cơ thể. 

1. Ớt chuông xào chay

Ớt chuông xào chay là món ăn đơn giản và khá quen thuộc với những người đang giảm cân.Món ăn này có hương vị dễ ăn, giúp bổ sung nhiều loại vitamin và chất dinh dưỡng cũng như hỗ trợ rất tốt cho quá trình giảm cân. 

Ớt chuông xào chay là hỗ trợ rất hiệu quả cho quá trình giảm cân 

2. Nước ép mía và ớt chuông

Đây là là loại thức uống có sự kết hợp giữa ớt chuông và mía, mang đến hương vị mới lạ, giúp bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, đặc biệt là rất thích hợp giải khát vào mùa hè.

Nước ép ớt chuông và mía là thức uống rất tốt cho cơ thể 

3. Nước ép ớt chuông

Loại nước uống này thường được các bạn giảm cân sử dụng vì hương thơm dịu nhẹ, mát lạnh, không bị ngán cũng như giúp giải nhiệt cho thể. 

Nước ép ớt chuông giúp cơ thể giải nhiệt, hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả

VI. Cần lưu ý gì khi sử dụng ớt chuông?

Khi sử dụng ớt chuông, bạn cần chú ý một số điều sau đây:

• Lựa những quả ớt chuông còn tươi, không sử dụng chất bảo quản.

• Khi mua ớt chuông về ăn, bạn nên chế biến ngay để giữ được độ giòn và vị ngọt.

• Khi sử dụng ớt chuông để giảm cân, ngoài việc cho ớt chuông vào chế độ ăn, bạn cần xây dựng cho bản thân một chế độ dinh dưỡng hợp lý và kết hợp luyện tập thể thao thường xuyên để việc giảm cân đạt hiệu quả như mong muốn.

Qua bài viết trên, Life Space tin rằng bạn đã trả lời được câu hỏi “Trong ớt chuông có bao nhiêu calo” cũng như biết được một số lưu ý khi ăn ớt chuông. Hy vọng với những thông tin trên, bạn sẽ có thể xây dựng được một chế độ dinh dưỡng phù hợp để một cơ thể khỏe mạnh hơn.