Sữa đậu nành là thức uống bổ dưỡng, có hàm lượng protein, canxi, sắt, axit không bão hòa và các nguyên tố vi lượng dồi dào. Đây là loại sữa quen thuộc xuất hiện trong bữa ăn của nhiều người. Đối với người ăn kiêng, họ quan tâm nhiều hơn về sữa đậu nành bao nhiêu calo và liệu uống nhiều sữa có bị tăng cân không. Hãy cùng Life - Space giải đáp các thắc mắc thông qua bài viết dưới đây.
Tùy thuộc vào dung tích sữa sẽ có hàm lượng calo khác nhau nhưng thông theo chuyên gia dinh dưỡng, 100 ml sữa đậu nành không đường có khoảng 54 calo. Như vậy, mức calo trung bình có trong 1 ly sữa đậu nành 250ml sẽ tương đương:
Sữa đậu nành không đường chứa 127 calo
Sữa đậu nành thường chứa 137 calo
Sữa đậu nành nguyên chất chứa khoảng 110 calo
Sữa đậu nành vani thường chứa 100 calo
Sữa đậu nành vani hữu cơ có chứa 90 calo
Fami 100ml chứa 54.6 calo
100 ml sữa đậu nành không đường có khoảng 54 calo
Sữa đậu nành là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng có lợi ích cho sức khỏe và còn làm đa dạng khẩu phần ăn hàng ngày. Theo thống kê của chuyên gia dinh dưỡng, 100ml sữa đậu nành không đường sẽ chứa hàm lượng dinh dưỡng và khoáng chất chính như sau: 1.49g chất béo, 5.58g tinh bột, 0.46g chất xơ, 2.65g protein, 116.48µg canxi, 0.44mg sắt, 13.03mg magie, 0.28mg kẽm, 126.88mg kali và 49.92mg natri.
Những loại thành phần dinh dưỡng chứa trong sữa đậu nành
Sữa đậu nành là thức uống phổ biến có thể dùng hằng ngày bởi có chứa nhiều loại vitamin và men sinh tốt cho hệ tiêu hóa. Ngoài ra, sữa còn chứa lượng vitamin D, isoflavone và phytoestrogen vô cùng cao giúp bổ sung thêm estrogen cho phụ nữ có tuổi, hỗ trợ phòng trị ung thư vú, đồng thời còn giúp cải thiện cholesterol gây hại.
Thêm vào đó, việc uống sữa đậu nành mỗi ngày sẽ đem lại lợi ích đáng kể sau:
Đẩy lùi nguy cơ mắc phải các bệnh về tim mạch
Ngăn chặn bệnh ung thư tuyến tiền liệt của nam giới
Cải thiện rõ rệt tình trạng loãng xương
Bảo vệ tốt những mạch máu trong cơ thể
Dưỡng trắng và chống lão hóa da hiệu quả, nuôi dưỡng tóc khỏe mạnh
Hạn chế tối thiểu hậu quả do tiền mãn kinh
Sữa đậu nành là thực phẩm chứa chất béo không bão hòa, năng lượng khá thấp giúp hỗ trợ việc giảm cân, đốt cháy chất béo và kiểm soát cảm giác no lâu. Do đó, những người thừa cân thường được khuyến khích bổ sung thêm protein vào chế độ ăn uống.
Những lưu ý khi dùng sữa đậu nành cho việc giảm cân:
Không nên sử dụng quá nhiều làm lượng calo tăng cao, từ đó gây phản tác dụng dẫn tới tình trạng tăng cân.
Không nên uống sữa đậu nành có đường bởi điều này sẽ làm hàm lượng calo tăng lên không phù hợp cho việc giảm cân.
Không nên uống khi đến gần giờ đi ngủ do sữa đậu nành bản chất giàu protein sẽ dễ nặng bụng. Tốt nhất nên thưởng thức vào buổi sáng sớm.
Cần có chế độ dinh dưỡng hợp lý kết hợp với tập thể dục thể thao đều đặn, việc giảm cân mới đạt được thành công.
Sữa đậu nành là trợ thủ đắc lực cho cơ bắp trong quá trình tập luyện thể thao
Bất cứ thức uống nào dù có nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe đến đâu cũng không nên lạm dụng uống quá nhiều. Theo chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, bạn không nên uống sữa đậu nành quá 500ml mỗi ngày và chỉ nên uống 2 lần/ngày tùy theo thể trạng cơ thể. Đối với trẻ em, chỉ nên uống khoảng 300ml/ ngày để hạn chế tình trạng rối loạn tiêu hóa, gây đầy bụng, tiêu chảy và dư thừa dưỡng chất.
Để giảm cân thành công với sữa đậu nành, bạn cần chú ý một số điều sau:
Uống với lượng vừa phải và không quá 500ml/ngày.
Tuyệt đối không uống chung với đường hoặc có thể dùng lượng hợp lý đường cho người ăn kiêng.
Hạn chế uống sữa đậu nành buổi tối, trước khi đi ngủ khoảng 1 - 2 tiếng.
Tập thể dục thường xuyên để tiêu hao năng lượng dư thừa, giúp giảm cân hiệu quả mang lại độ săn chắc và khỏe mạnh cho cơ thể.
Xây dựng chế độ uống sữa đậu nành phù hợp để giảm mỡ bụng hiệu quả
Về thời gian, bạn có thể uống sữa đậu nành bất kỳ thời điểm nào trong ngày, tuy nhiên tốt nhất là uống vào khoảng thời gian sau:
Buổi sáng là tuyệt nhất và hãy uống cùng với bữa ăn. Lúc này, cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng nhiều nhất.
Uống trước khi ngủ khoảng tầm 1 - 2 tiếng, bởi lúc này cơ thể sẽ hấp thu isoflavones tốt hơn.
Dưới đây là 3 thức uống thơm ngon, giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe:
Sữa đậu nành mè đen có màu xám nhạt, có mùi thơm đặc trưng của mè đen kết hợp với vị bùi béo của đậu nành, ngọt nhẹ rất dễ uống. Bạn có thể thưởng thức sữa giàu dinh dưỡng này vào buổi sáng để bồi bổ cho cơ thể.
Sữa đậu nành sẽ thơm và ngon hơn nếu khi nấu bạn cho thêm lá dứa vào. Sự kết hợp này sẽ tạo nên màu xanh bắt mắt cũng như hương thơm thanh dịu cho sữa. Bên cạnh đó, sữa đậu nành lá dứa này còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe và hỗ trợ cho việc giảm cân.
Váng sữa đậu nành - phần bổ dưỡng nhất từ hạt đậu nành, rất giàu protein, các chất dinh dưỡng khác và có độ dai, béo ngậy hơn. Váng đậu còn được chế biến thành nhiều món ăn ngon đa dạng như: ăn lẩu, chiên, xào, nấu canh, làm chả lụa,..
Sữa đậu nành mè đen thơm ngon được ưa chuộng nhất hiện nay
Có thể thấy, sữa đậu nành có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, nhưng người dùng vẫn còn vướng bận các thắc mắc sau:
Có nhiều thông tin cho rằng, uống nhiều sữa đậu nành sẽ gây tình trạng vô sinh ở nam giới nhưng thông tin này chưa chính xác. Bởi sữa đậu nành không làm ảnh hưởng đến tinh trùng nên không thể gây ra vô sinh được.
Bạn cần chú ý những vấn đề dưới đây khi uống sữa đậu nành:
Không uống sữa đậu nành sống hoặc chưa đun sôi kỹ
Không nên kết hợp sữa đậu nành với các loại trứng
Không uống sữa uống với sữa đậu nành cùng lúc
Không nên dùng đường đỏ pha với đậu nành
Không được uống sữa đậu nành khi đói
Trên đây, là toàn bộ những thông tin hữu ích của Life - Space về sữa đậu nành và những điều cần lưu ý khi dùng cho người ăn kiêng, bạn có thể tham khảo và áp dụng nó trong cuộc sống. Ngoài ra, để tiện theo dõi thêm bài viết khác về lượng calo của từng loại sữa hạt cũng như cách giữ dáng thành công, bạn có thể tham khảo thêm ngay tại website: lifespace.com.vn.