14/05/2023

Tàu hủ bao nhiêu calo? Ăn tàu hũ có gây béo không?

Tàu hũ nước đường - một món ăn vặt thơm ngon, có hương vị ngọt ngào, đã trở thành niềm yêu thích của rất nhiều người trong những ngày nắng nóng. Vậy bạn đã biết tàu hủ bao nhiêu calo và có gây tăng cân không? Hãy cùng Life-Space khám phá chi tiết ở bài viết sau đây.

1. Tàu hủ nước đường có bao nhiêu calo?

 

Ăn tàu hủ nước đường không hề gây tăng cân như chúng ta lo lắng, ngược lại, nó mang đến cảm giác no lâu nhờ sở hữu hàm lượng chất xơ cao. Với 100gr tàu hủ nước đường chỉ có khoảng 76 calo. Mức calo tiêu thụ có thể thấy là rất thấp, hơn nữa còn làm giảm cảm giác thèm ăn của bạn. 

Như vậy, tàu hủ có thể trở thành lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang cố gắng giảm cân. Tuy nhiên dù thế nào, bạn cũng phải kết hợp tập luyện và có chế độ ăn uống hợp lý.

tau hu bao nhieu calo

Một chén tàu hủ nước đường chỉ có khoảng 240 calo

Xem thêm:

2. Ăn tàu hủ nước đường có gây tăng cân không?

 

Một chén tàu hủ nước đường 300gr cung cấp cho cơ thể khoảng 240 calo. Trong khi theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, cơ thể người trưởng thành cần nạp trên dưới 2.000 calo/ ngày. Như vậy có thể thấy nếu ăn 1 chén tàu hũ nước đường sẽ không ảnh hưởng quá nhiều đến cân nặng. 

Giả sử hôm nay bạn đã ăn 1 chén tàu hũ nước đường 240 calo, hãy bổ sung thêm tối đa 1.700 calo từ các món ăn khác, để duy trì trọng lượng ở mức ổn định.

Hơn nữa, mỗi 100 gram tàu hũ có chứa 9 gram chất xơ - thành phần quan trọng giúp bạn cảm giác no lâu hơn sau khi ăn. Nhờ đó làm giảm sự thèm ăn trong một ngày và ít tiêu thụ thực phẩm từ những bữa ăn sau đó. Lâu dài sẽ giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả cũng như duy trì sự cân bằng dinh dưỡng.

Mặt khác nhờ chế biến từ đậu nành, tàu hủ được coi là món ăn rất tốt cho cơ thể, hỗ trợ dưỡng da, làm mềm da, phòng chống các tế bào ung thư và giúp xương khớp chắc khỏe.

tau hu bao nhieu calo

Tàu hủ mang đến nhiều lợi ích cho cơ thể cũng như hỗ trợ giảm cân an toàn

3. Bí quyết làm tàu hũ nước đường ngon

 

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Đậu nành: 120 gr

  • Nước sôi để nguội: 1400 ml

  • Bột gạo: 25g

  • Gừng cắt lát mỏng: 20 gr

  • Muối: 1/3 muỗng cà phê

  • Đường nho: 1/2 muỗng cà phê

  • Đường cát trắng: 150g

Cách làm tàu hũ:

  • Bước 1: Xay đậu nành

Đậu nành cần được ngâm trong nước tối thiểu 4 tiếng để mềm hơn. Sau khi ngâm hạt xong, hãy rửa sơ với nước sạch và để ráo. Tiếp theo, bạn tiến hành xay nhuyễn đậu nành với 1100ml nước sôi để nguội để tạo ra hỗn hợp nhuyễn mịn.

  • Bước 2: Lọc sữa đậu nành

Sau khi đã xay sữa đậu nành, bạn tiến hành đổ toàn bộ hỗn hợp vào túi vải hoặc rây lọc, nén mạnh để lấy hết phần nước cốt. Để đảm bảo bề mặt đậu hũ mềm mịn và không có bọt khí, bạn nên ưu tiên sử dụng túi lọc thay vì rây lọc. Bởi vì túi lọc có thể duy trì độ mịn của đậu hũ và ngăn bọt khí tràn vào. 

  • Bước 3: Nấu sữa đậu nành

Chiết một ít sữa đậu nành cho vào bát cùng với 25gr bột gạo. Sau đó khuấy đều cho tan hết. Rồi bắc nồi sữa đậu nành lên bếp đun ở lửa vừa, nên khuấy đều liên tục để phần sữa không bị cháy. Khi thấy sữa sôi nhè nhẹ, hãy cho phần nước bột gạo đã khuấy sẵn vào cùng 1/3 muỗng cà phê muối. Tiếp tục đảo tới khi sôi.

  • Bước 4: Làm tàu hũ

Hòa tan 1/2 muỗng cà phê đường với 2 muỗng canh nước, khuấy đều rồi cho vào một nồi khác. Sau đó bạn đổ hết nước sữa mới nấu ở trên vào nồi nước đường. Đậy nắp kín, để yên trong 1 tiếng.

  • Bước 5: Làm nước đường

Tiến hành thắng 50gr đường cát với ít nước. Trường hợp dùng đường vàng thì không cần thắng đường. Tiếp đến, hãy cho 300ml nước, gừng và phần đường còn lại vào nồi, đun đến khi đường tan hết và sánh đặc lại là được.

tau hu bao nhieu calo

Món đậu hũ nước đường đơn giản, dễ làm và tốt cho sức khỏe 

Bài viết trên đây là các nội dung giải đáp thắc mắc “tàu hủ bao nhiêu calo, ăn nhiều có tốt không?” của nhiều người. Life-Space chúc bạn thực hiện thành công món đậu hũ nước đường theo công thức đúng chuẩn đã hướng dẫn.

Tham khảo sản phẩm của Life-Space

Immune Support Probiotic

989,000₫

  • Mã sản phẩm: chưa rõ
  • Thương hiệu: Lifespace
  • Mô tả ngắn: Một công thức lợi khuẩn cao cấp với 5 chủng vi khuẩn có lợi kết hợp với Vitamin C và Kẽm cũng như 11 tỷ CFU/Viên nang để hỗ trợ sức khỏe và chức năng hệ miễn dịch và nâng cao sức khỏe đường ruột.Sản phẩm có công thức đặc biệt giúp bổ sung lợi khuẩn, Kẽm, Vitamin C, hỗ trợ tăng cường sức đề khángThành phần men vi sinh Immune Support ProbioticMỗi viên nang cứng chứa: 11 tỷ ( 11 x 109 ) CFU Probiotic:Bifidobacterium animalis ssp. lactis HN019: 5 tỷ ( 5 x 109 ) CFUBifidobacterium lactis BI-04:...

Life Space Probiotic Powder for Baby (0 tháng - 3 tuổi) 60g

979,000₫

  • Mã sản phẩm: chưa rõ
  • Thương hiệu: Lifespace
  • Mô tả ngắn: Men vi sinh cho bé Life-Space Probiotic Powder For Baby là sản phẩm phù hợp với bé từ 0 tháng đến 3 tuổi. Sản phẩm không những lợi cho đường tiêu hoá, hỗ trợ bé tăng khả năng miễn dịch, mà còn chứa chủng lợi khuẩn có nghiên cứu chứng minh giúp hạn chế được nguy cơ mắc bệnh eczema (viêm da dị ứng hoặc viêm da cơ địa).Ưu điểm nổi bật của sản phẩmMen vi sinh cho bé Life-Space Probiotic Powder For Baby được sản xuất hoàn toàn từ Úc. Sản phẩm chứa 10 chủng lợi khuẩn - cao nhất hiện...

Life Space Shape B420 Probiotic (60 viên)

939,000₫

  • Mã sản phẩm: Shape B420 Probiotic
  • Thương hiệu: Lifespace
  • Mô tả ngắn: Men vi sinh Life Space Shape B420 Probiotic là sản phẩm thích hợp với người trưởng thành. Sản phẩm không những hữu ích với đường tiêu hoá, giúp tăng sức miễn dịch, mà còn thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng.Ưu điểm nổi bậtMen vi sinh Life Space Shape B420 Probiotic được chiết xuất độc quyền ở Úc. Với 15 tỷ lợi khuẩn có lợi cho đường ruột trong mỗi hộp.Có nguồn gốc thiên nhiên và không làm tác động tiêu cực cho sức khoẻ người sử dụng.B420 là là men vi sinh được cấp bằng sáng chế độc quyền đã được...

Men vi sinh cho trẻ từ 3 đến 12 tuổi Lifespace Probiotic Powder for Children

979,000₫

  • Mã sản phẩm: chưa rõ
  • Thương hiệu: Lifespace
  • Mô tả ngắn: Men vi sinh dành cho trẻ từ 3 đến 12 tuổi Life Space Probiotic Powder for Children 3-12 years được bào chế với 10 tỷ vi khuẩn để cung cấp vi khuẩn tốt nhất cho sức khỏe đường ruột của trẻ. Sản phẩm này sẽ giúp bé hấp thu dưỡng chất và phát triển theo các bạn cùng trang lứa.Vi sinh vật trong hệ tiêu hóa chứa nhiều loại chủng vi khuẩn đa dạng. Life-Space Probiotic Powder for Children chứa 15 chủng vi khuẩn có lợi, và 10 tỷ CFU/gr giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh.Sản phẩm có công thức đặc...

Men Vi Sinh Lifespace Hỗ Trợ Giảm Triệu Chứng Ruột Kích Thích IBS Support Probiotic - Hủ 30 viên

989,000₫

  • Mã sản phẩm: chưa rõ
  • Thương hiệu: Lifespace
  • Mô tả ngắn: Một công thức lợi khuẩn cao cấp, được định hướng, chứa 3 chủng vi khuẩn có lợi kết hợp với 27 Billion CFU/viên nang giúp hỗ trợ sức khỏe hệ tiêu hóa.Sản phẩm có công thức đặc biệt giúp:•    Giúp giảm các triệu chức liên quan đến Hội chứng đường ruột kích ứng (IBS) được chẩn đoán y tế như đau bụng, đầy hơi, chướng bụng•    Hỗ trợ sức khỏe niêm mạc hệ tiêu hóaThành phần men vi sinh IBS Support ProbioticMỗi viên nang cứng chứa: 27 tỷ ( 27 x 109 ) CFU Probiotic:Lactobacillus plantarum 299v : 20 tỷ (...

Probiotic + Pregnancy & Breastfeeding

979,000₫

  • Mã sản phẩm: chưa rõ
  • Thương hiệu: Lifespace
  • Mô tả ngắn: Men vi sinh Life Space Probiotics+ Pregnancy & Breastfeeding bổ sung lợi khuẩn, Canxi, Vitamin D3 cho cơ thể phụ nữ có thai và cho con bú:Bổ sung 4 chủng lợi khuẩn, Canxi, Vitamin D3 cho cơ thể người mẹ giúp:Hỗ trợ thai kỳ khỏe mạnhHỗ trợ sự tăng trưởng và phát triển khỏe mạnh ở trẻ sơ sinh bú sữa mẹHỗ trợ bổ sung hàm lượng Vitamin D & canxi cho cơ thể phụ nữ đang cho con búDuy trì độ chắc khỏe của xương ở phụ nữ đang cho con búThành phần:Mỗi viên nang cứng chứa:Lactobacillus rhamnosus HN001:...

Probiotic for 60+ Years

979,000₫

  • Mã sản phẩm: chưa rõ
  • Thương hiệu: Lifespace
  • Mô tả ngắn: Hệ vi sinh vật trong hệ tiêu hóa chứa nhiều loại chủng vi khuẩn đa dạng. Life-Space Probiotic for 60+ Years chứa 15 chủng vi khuẩn có lợi, hỗ trợ cho một hệ tiêu hóa khỏe mạnh cũng như 30 tỷ CFU/Viên nang. Sản phẩm có công thức đặc biệt giúp: Bổ sung lợi khuẩn giúp hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh, tốt cho tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng ở người từ 60 tuổi trở lên.Thành phần men vi sinh Probiotic for 60+ YearsB. longum BB 536 và B. lactis HN019 giúp hỗ trợ nhu động ruột.B. lactis...