Sử dụng men tiêu hóa là giải pháp hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, từ đó giúp cơ thể hấp thu dưỡng chất tối ưu nhất. Tuy nhiên, nếu người dùng hiểu sai hoặc không đủ về bản chất và tác dụng của men tiêu hóa sẽ khiến việc bổ sung bị sai cách, đem tới những ảnh hưởng tiêu cực tới sức khỏe. Hãy cùng Life-Space tìm hiểu chi tiết về khái niệm và tác dụng của men tiêu hoá để biết cách sử dụng an toàn.
Men tiêu hóa chứa nhiều loại enzyme tổng hợp với khả năng hỗ trợ phá vỡ protein, carbohydrate và chất béo. Các loại enzyme này thường xuất hiện nhiều tại nước bọt, dạ dày, dịch tụy, hệ vi sinh đường ruột,…
Trong cơ thể con người có nhiều loại enzyme khác nhau với chức năng riêng biệt, cụ thể:
Đây là loại enzyme có vai trò phân giải protein thành những chất có cấu trúc đơn giản hơn như gluten từ ngũ cốc hoặc casein từ sữa. Thông thường, protease được tiết ra khi bụng đói, xuất hiện trong dạ dày, ruột và tuyến tụy với chức năng cân bằng đường ruột, tránh acid dạ dày làm tổn thương niêm mạc.
Loại enzym tiêu hóa này xuất hiện chủ yếu trong miệng, dạ dày và tuyến tụy. Được biết, lipase có khả năng phân giải dầu và chất béo từ thực phẩm thành dạng đơn giản hơn để cơ thể dễ dàng hấp thu.
Đây là loại enzyme có trong tuyến tụy và nước bọt, có chức năng phân giải tinh bột, carbohydrate và glycogen thành các đường có cấu trúc đơn giản. Nhờ vậy mà cơ thể dễ dàng hấp thu và sử dụng đường, còn phần dư thừa sẽ dự trữ ở dạng sử dụng ngay.
Đây là loại acid chỉ xuất hiện tại ruột non với vai trò chuyển đổi đường sữa thành đường hấp thu.
Bromelain và papain là loại enzyme phân giải protein có sẵn trong quả dứa và quả đu đủ. Ngoài ra, nó cũng là nguyên nhân khiến bạn cảm thấy rát lưỡi khi ăn các loại quả trên.
Loại enzyme này có nhiều trong thực vật tự nhiên. Cơ thể con người sẽ hấp thu pectinase để phân giải chất xơ và carbohydrate khó tiêu hóa.
Cellulase là loại enzyme tồn tại trong hệ vi sinh đường ruột với khả năng phân giải carbohydrate và chất xơ khó tiêu.
Ngoài các loại enzyme trên còn có rất nhiều loại enzyme tiêu hóa khác. Mỗi loại sẽ có chức năng phân giải dinh dưỡng từ cấu trúc phức tạp sang sản phẩm đơn giản hơn như glucose, acid amin, vitamin, khoáng chất,… để cơ thể hấp thu dễ dàng.
>>>> Bà bầu có sử dụng được men tiêu hóa hay không? Cách dùng men tiêu hoá cho bà bầu
Men tiêu hóa tổng hợp được bào chế để giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, đặc biệt là những người bị rối loạn tiêu hóa hoặc mắc các bệnh lý liên quan. Loại enzyme được chọn chủ yếu là enzyme nước bọt, tụy hoặc dạ dày. Một số loại men tiêu hóa phổ biến hiện nay bao gồm:
Loại men tiêu hóa này chứa Ca2+ và Caseinogen, giúp phân giải protein có trong sữa và những chế phẩm của sữa dạng kết tủa. Sản phẩm cuối cùng thu được sau quá trình phân giải là nhũ thanh, sau đó chuyển tới ruột non để hấp thụ.
Đây là loại men tiêu hóa có chức năng phân giải các loại chất béo triglyceride trong thực phẩm. Loại men tiêu hóa này thường được sử dụng cho người mắc bệnh lý tim mạch, tiểu đường, béo phì,… nhằm kiểm soát lượng lipid trong cơ thể.
Glucid chứa các enzyme phân giải tinh bột thành Glucose và Maltose. Vì vậy, loại men tiêu hóa này thường được dùng cho trẻ nhỏ hoặc người cơ địa gầy, hấp thu dinh dưỡng kém.
Loại men tiêu hóa này thường được chỉ định sử dụng cho trẻ sơ sinh gặp vấn đề về đường ruột hoặc đường ruột tiết không đủ enzyme phân giải. Khi bổ sung men tiêu hóa protein, cơ thể sẽ phân giải protein phức tạp thành acid amin cấu trúc đơn giản để cơ thể hấp thu, từ đó tránh tình trạng rối loạn tiêu hóa hiệu quả.
>>> Tìm hiểu về cốm vi sinh. Công dụng & Cách sử dụng
Men tiêu hóa có vai trò phá vỡ cấu trúc của dinh dưỡng có trong thức ăn thành dạng đơn giản hơn để cơ thể hấp thu dễ dàng. Điều này đồng nghĩa với việc men tiêu hóa hoạt động càng tốt thì hiệu quả hấp thu dưỡng chất sẽ càng cao, từ đó giúp cơ thể được khỏe mạnh hơn.
Ruột là cơ quan đảm nhiệm vai trò hấp thu dinh dưỡng từ dạ dày chuyển xuống. Trong khi đó, hoạt động của men tiêu hóa có ảnh hưởng lớn tới chất lượng nguyên liệu đầu vào của đường ruột. Vì vậy, bổ sung men tiêu hóa là cách giúp giảm tải hoạt động của ruột, từ đó ngăn ngừa viêm niêm mạc ruột hiệu quả.
Men tiêu hóa của cơ thể cần đảm bảo đúng vai trò trò của mình với các loại dinh dưỡng như chất béo, protein và carbohydrate. Vì vậy, nếu hệ tiêu hóa không tiết đủ men tiêu hóa này, con người có thể bị táo bón, viêm loét đại tràng, khó tiêu,… Việc bổ sung men tiêu hóa là giải pháp hữu hiệu để phòng ngừa những vấn đề xấu xảy ra ở hệ tiêu hóa này.
Hội chứng ruột kích thích xảy ra khi hệ tiêu hóa không sản xuất đủ enzyme phân giải cấu trúc thức ăn. Điều này khiến cho thực phẩm không được phân giải như bình thường và tạo điều kiện cho vi khuẩn trong ruột sinh sôi nhanh chóng.
Khi hệ vi sinh đường ruột bị mất cân bằng, bạn sẽ gặp phải tình trạng hội chứng ruột kích thích với những biểu hiện như tiêu chảy, chuột rút, đầy hơi,…
Hầu hết các phương pháp điều trị ung thư hiện nay đều để lại nhiều tác dụng phụ, phổ biến nhất là tình trạng rối loạn tiêu hóa, chán ăn và biếng ăn. Do đó, bổ sung men tiêu hóa là giải pháp tối ưu giúp đẩy lùi và giảm bớt tình trạng này, đồng thời hỗ trợ người bệnh hấp thu dinh dưỡng tốt hơn.
Khi hệ tiêu hóa đã ổn định, sức khỏe tổng thể cũng được cải thiện nhanh chóng. Điều này giúp người bệnh tăng thêm khả năng chống chịu, phục hồi và kiên trì điều trị để tăng thời gian sống và tiên lượng bệnh tốt hơn.
Dưới tác động của men tiêu hóa, thức ăn sẽ được phân giải thành các cấu trúc đơn giản để cơ thể dễ dàng hấp thụ. Tuy nhiên, việc bổ sung sản phẩm men tiêu hóa lâu dài có thể ức chế khả năng sản xuất men tiêu hóa tự nhiên, từ đó gây ra tình trạng phụ thuộc.
Vì vậy, bạn có thể thay thế men tiêu hóa bằng sản phẩm men vi sinh để bổ sung lợi khuẩn và cân bằng hệ vi sinh đường ruột. Bên cạnh đó, sử dụng men vi sinh trong thời gian dài cũng không gây tác dụng phụ hay khiến cơ thể bị phụ thuộc vào nó.
Một số dòng men vi sinh tốt mà bạn có thể tham khảo lựa chọn đó là Adult Immune Support Probiotic và Broad Spectrum Probiotic. Đây là những chế phẩm chứa nhiều lợi khuẩn, vừa có tác dụng tăng cường chức năng hệ tiêu hóa, vừa nâng cao sức đề kháng cho cơ thể.
Men vi sinh Life-Space Adult Immune Support Probiotic chứa 5 chủng lợi khuẩn cùng công thức kết hợp độc đáo với vitamin C và kẽm, vừa hỗ trợ tiêu hóa ổn định, vừa tăng cường đề kháng hiệu quả
Đây là loại men vi đa chủng, giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột và tăng cường hệ miễn dịch
Bài viết trên của Life-Space đã tìm hiểu chi tiết về 5 tác dụng nổi bật của men tiêu hóa. Nếu có nhu cầu mua những sản phẩm men vi sinh nêu trên, để đảm bảo sở mua được hàng chính hãng với giá tốt nhất, bạn hãy đặt mua tại các nhà phân phối như: