Có thể thấy thực đơn cho bé 5 tuổi không chỉ đáp ứng nhu cầu về thể chất hay khẩu vị cho con mà còn tạo thói quen tích cực, lành mạnh trong giai đoạn phát triển này. Vậy thì thực đơn như thế nào vừa đủ chất lại kích thích trẻ ăn ngon miệng? Hãy cùng Life-Space tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây.
Theo như lời của các chuyên gia thì chế độ dinh dưỡng cho trẻ 5 tuổi cần có đầy đủ những chất như tinh bột, đạm, chất béo, khoáng chất và vitamin. Trong giai đoạn này, bố mẹ nên xây dựng thực đơn dựa theo cân nặng, chiều cao, sở thích và đồng hồ sinh học của bé:
>>>> [Giải đáp] Nguyên nhân gặp tình trạng nhiễm khuẩn đường ruột? Trẻ bị nhiễm khuẩn đường ruột bao lâu thì khỏi?
Theo như BS.CKI Nguyễn Đào Ngọc Loan (Nguyên Tổ trưởng của Tổ Dinh dưỡng - Tiết chế, bệnh viện Phạm Ngọc Thạch) thì thực đơn cho bé 5 tuổi gồm 4 nhóm thực phẩm cần thiết:
Các chuyên gia khuyến khích trong thực đơn cho bé 5 tuổi nên có trái cây, rau củ quả sau khi ăn chính và những bữa ăn nhẹ. Ba mẹ nên lựa chọn trái cây, rau củ đa dạng màu sắc cũng như nhiều mùi vị khác nhau. Khẩu phần ăn trong bữa nên có:
Những loại thực phẩm có chứa nhiều tinh bột như gạo, ngũ cốc, bánh mì, mì ống, ngô, yến mạch,... Đây là thực phẩm có thể cung cấp năng lượng cần thiết cho trẻ 5 tuổi tăng trưởng về thể chất cũng như phát triển trí não. Khẩu phần ăn trong bữa nên có:
Sữa, phô mai hay sữa chua là thực phẩm chứa nhiều canxi, protein giúp phát triển hệ xương, răng chắc khỏe. Khẩu phần ăn trong bữa nên có:
Lưu ý: Cần đảm bảo lượng sữa sử dụng trong ngày khoảng 400 - 500ml.
Những thực phẩm nhiều protein như cá, thịt nạc, gà, trứng, đậu, các loại hạt,... giúp tăng trưởng và phát triển thể chất cũng như trí não. Khẩu phần ăn trong bữa nên có:
>>>> Nhiễm khuẩn đường ruột là gì? Nhiễm khuẩn đường ruột ở trẻ sơ sinh có nguy hiểm không?
STT | Bữa ăn | Thực đơn |
1 | Bữa sáng | Cháo sườn, 1 quả chuối |
2 | Bữa phụ | 1 ly sữa tươi |
3 | Bữa trưa | Cơm, cá chiên, thịt bò xào rau củ, canh bắp cải, nho |
4 | Bữa phụ | 1 ly chè đậu xanh |
5 | Bữa tối | Cơm, canh cải nấu cá, đậu hũ nhồi thịt, cam |
6 | Trước khi ngủ | 1 hũ sữa chua |
STT | Bữa ăn | Thực đơn |
1 | Bữa sáng | 1 bát phở, 1 trái táo |
2 | Bữa phụ | 1 cốc trà lúa mạch |
3 | Bữa trưa | Cơm, canh bầu cá thác lác, trứng hấp thịt bằm, dưa hấu |
4 | Bữa phụ | Bắp xào hành tỏi |
5 | Bữa tối | Cơm, mướp xào nấm, thịt kho trứng cút, canh mồng tơi, dứa |
6 | Trước khi ngủ | 1 ly sinh tố |
STT | Bữa ăn | Thực đơn |
1 | Bữa sáng | Cháo yến mạch, 1 ly nước chanh |
2 | Bữa phụ | 1 đĩa bánh bèo |
3 | Bữa trưa | Bánh mì bò kho, canh bí nấu tôm, thanh long |
4 | Bữa phụ | Bánh quy |
5 | Bữa tối | Cơm, nấm xào, thịt kho trứng cút, canh mồng tơi, dứa |
6 | Trước khi ngủ | 1 ly sinh tố |
STT | Bữa ăn | Thực đơn |
1 | Bữa sáng | Nui hay bánh canh thịt heo |
2 | Bữa phụ | 1 ly sữa đậu nành |
3 | Bữa trưa | Cơm, canh khoai, tôm kho, quýt |
4 | Bữa phụ | Bánh su kem |
5 | Bữa tối | Cơm, canh chua, cá kho tộ, dâu tây |
6 | Trước khi ngủ | 1 ly sữa |
STT | Bữa ăn | Thực đơn |
1 | Bữa sáng | Cháo gà, đu đủ chín |
2 | Bữa phụ | 1 ly sữa tươi |
3 | Bữa trưa | Miến gà, salad trộn rau củ, dưa gang |
4 | Bữa phụ | Chè long nhãn hạt sen |
5 | Bữa tối | Cơm, khổ qua xào trứng, thịt viên sốt cà chua, canh nghêu mồng tơi |
6 | Trước khi ngủ | 1 ly sữa tươi |
STT | Bữa ăn | Thực đơn |
1 | Bữa sáng | Bánh mì pate trứng ốp la hay chả lụa, táo |
2 | Bữa phụ | 1 chén đậu hũ |
3 | Bữa trưa | Cơm, đậu bắp luộc, sườn xào chua ngọt, canh khoai mỡ thịt bằm, dưa hấu |
4 | Bữa phụ | Bánh bông lan |
5 | Bữa tối | Bún bò Huế, salad trộn rau củ, hồng xiêm |
6 | Trước khi ngủ | 1 ly sinh tố bơ |
STT | Bữa ăn | Thực đơn |
1 | Bữa sáng | Bún riêu cua, táo đỏ |
2 | Bữa phụ | Bánh quy |
3 | Bữa trưa | Cơm, canh nghêu, cá ướp sả chiên, thanh long |
4 | Bữa phụ | 1 ly sinh tố bơ |
5 | Bữa tối | Cơm, cải thìa luộc, thịt nạc luộc, cải trắng nấu xương, nước cam |
6 | Trước khi ngủ | 1 ly sữa tươi |
Cháo sườn củ dền là món ăn vừa thơm ngon bổ dưỡng lại vừa đẹp mắt kích thích sự thèm ăn của bé. Các bước thực hiện món cháo sườn củ dền:
Để đa dạng thực đơn ăn uống cho bé thì mẹ có thể tham khảo cách chế biến bún thịt viên cà chua như sau:
Với món ăn này các bậc phụ huynh có thể thực hiện nhanh chóng:
Để hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch cũng như kích thích sự thèm ăn ở trẻ, quý phụ huynh có thể tham khảo men vi sinh Life-Space Children Immune Support Probiotic và Probiotic Powder for Children. Sản phẩm với nhiều chủng vi khuẩn có lợi giúp tăng cường sức khỏe, cân bằng hệ vi sinh bên trong đường ruột hiệu quả. Nếu bạn có nhu cầu tìm mua các sản phẩm men vi sinh Life-Space chính hãng thì có thể tham khảo các đơn vị phân phối như:
Như vậy là trên đây Life-Space đã cung cấp cho mọi người những thông tin hữu ích về thực đơn dành cho trẻ 5 tuổi. Hy vọng rằng, qua đây bạn sẽ có thêm ý tưởng để xây dựng chế độ ăn uống khoa học giúp bé phát triển tốt về cả thể chất lẫn trí não.