Là một món bánh có xuất xứ từ nước Pháp, ngày nay bánh su kem đã trở thành món ăn yêu thích của nhiều người trên thế giới. Là một loại bánh ngọt nên su kem cũng chứa lượng calo khá cao khiến nhiều người e dè khi thưởng thức chúng.
Bài viết dưới đây của Life Space sẽ cho bạn biết chính xác bánh su kem bao nhiêu calo và cách ăn chúng mà không lo béo.
Đối với những ai đang trong quá trình giảm cân, ăn kiêng thì vấn đề calo trong thực phẩm luôn được quan tâm hàng đầu. Đặc biệt đối với những món ăn vặt thơm ngon như bánh su kem thì việc ngày càng được nhiều người để ý. Dưới đây là thông tin về lượng calo trong bánh su kem.
Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết trong một chiếc bánh su kem có khoảng 160 calo.
Bánh su kem truyền thống được làm từ các nguyên liệu: bột mì, trứng gà, bơ, muối, đường, sữa không tách béo. Hiện nay, loại bánh này còn được biến thành nhiều phiên bản khác nhau, mỗi phiên bản sẽ có thêm một vài nguyên liệu như: socola, whipping cream, sốt – mứt hoa quả, bột bắp, vanilla,... Vì thế, lượng calo trong mỗi loại cũng có sự chênh lệch.
Ngày nay, bánh su kem được biến tấu thành nhiều phiên bản khác nhau nên lượng calo có sự chênh lệch.
Lượng calo của một vài loại bánh su kem phổ biến:
Bánh su kem Eclair ( bánh có hình trụ dài): loại bánh này thường được trang trí thêm socola, sốt hoa quả,… và có khoảng 200 calo/ chiếc.
Bánh su kem thiên nga ( có hình giống như chim thiên nga): chứa khoảng 170 calo
Bánh su kem vỏ giòn xù: phiên bản này có hình tròn, lớp vỏ được phủ bột đường với khoảng 180 calo.
Bánh su kem vỏ mềm Chewy Junior: bánh có lớp vỏ dày, dai và mềm với khoảng khoảng 180 calo.
Với hương vị thơm ngon độc đáo, loại bánh này đang tạo nên một cơn “sốt” hiện nay. Trong một chiếc bánh su kem chiên có khoảng 200 calo.
Tuy có hương vị thơm ngon nhưng bánh su kem chiên có lượng calo khá lớn.
Một món ăn không thể làm bạn béo lên hay gầy đi. Mà bạn cần phải tính xem mối tương quan giữa lượng calo nạp vào và lượng calo cơ thể tiêu thụ. Do đó, để biết được liệu rằng bánh su kem có phải là nguyên nhân làm bạn mập không hãy thực hiện phép tính đơn giản sau:
Tính toán lượng calo cần nạp cho bữa ăn chính: một người trưởng thành cần nạp khoảng 2000 calo để đủ năng lượng hoạt động cả ngày. Như vậy, 3 bữa ăn chính mỗi ngày, mỗi bữa cần khoảng 667 calo. Nếu bạn nạp vượt mức này, lượng calo dư thừa sẽ chuyển hóa thành mỡ tích tụ trong cơ thể.
Kiểm soát lượng calo nạp vào khi ăn bánh su kem: một cái bánh su kem tương đương với 160 calo. Để mà ăn no thì cần ít nhất 5 chiếc bánh su kem (800 calo).
Từ phép tính đơn giản trên có thể thấy lượng calo của bánh su kem lớn hơn nhiều lượng calo mà cơ thể cần cho một bữa ăn no. Hơn nữa, các chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ rằng chất dinh dưỡng có trong bánh su kem là không cân bằng: 54% chất béo, 36% carbs, 10% protein và hoàn toàn không có chất xơ. Do đó, khi bạn tiêu thụ loại bánh này nhiều, năng lượng dư thừa sẽ trở thành mỡ tích tụ và khiến bạn béo lên.
Chỉ cần bạn kiểm soát tốt lượng calo nạp vào và thải ra thì sẽ được ăn bánh su kem mà không lo béo.
Thông qua việc tìm hiểu về lượng calo cũng như phân tích thành phần dinh dưỡng có trong 1 chiếc bánh su kem có thể khẳng định rằng đây không phải là thực phẩm mà người đang ăn kiêng nên tiêu thụ.
Tuy nhiên, nếu bạn là một tín đồ của đồ ngọt thì vẫn có thể ăn bánh su kem với lượng hợp lý để kiểm soát cân nặng. Cụ thể:
Không nên tiêu thụ bánh su kem với tần suất thường xuyên. Nếu bạn đang trong quá trình giảm cân nghiêm ngặt, chỉ nên ăn bánh su kem mỗi tháng tối đa 2 lần vào những ngày “ăn xả”..
Mỗi lần không nên ăn quá 2 chiếc. Để giúp bản thân kiểm trước hương vị thơm ngon của bánh su kem, bạn có thể vừa ăn vừa ngắm thân thể mình trước gương.
Nếu bạn đang trong chế độ ăn Eat Clean thì nên dùng bánh su kem cùng cà phê đen hoặc trà xanh không đường. Vị đắng từ những loại nước uống này giúp trung hòa vị ngọt của su kem và tạo cảm giác no để bạn không ăn qua nhiều.
Nên hạn chế ăn bánh su kem nếu đang trong chế độ ăn uống giảm cân.
Tuyệt đối không được dùng bánh su kem thay cho bữa chính. Bạn chỉ nên dùng chúng cho bữa ăn tráng miệng , ăn vặt.
Bên cạnh đó, vấn đề phụ nữ đang mang thai hoặc sau khi sinh có được ăn bánh su kem không cũng là thắc mắc chung của nhiều người. Các chuyên gia khuyên rằng đối tượng này có thể ăn được bánh su kem với lượng ít. Bởi vì, bán su kem chứa một lượng lớn chất béo, tinh bột, đường có khả năng gây ra chứng đái tháo đường thai kỳ ở bà bầu hay khiến phụ nữ sau khi khó lấy lại vóc dáng.
Một thắc mắc khác là bánh su kem có dùng cho người ăn chay được không. Theo đó, nếu bạn theo trường phái không kiêng trứng và sữa thì hoàn toàn có thể ăn bánh su kem.
Life Space đã nghiên cứu và chia sẻ đến bạn về vấn đề bánh su kem bao nhiêu calo và cách ăn bánh su kem như thế nào để không béo. Hy vọng, qua bài viết của chúng tôi, bạn đã có thể thoải mái ăn món bánh ngọt mình yêu thích mà không lo béo phì. Nếu còn bất cứ thắc mắc nào về vấn đề giảm cân giữ dáng hãy truy cập website lifespace.com.vn để tìm hiểu thêm.