Tổng hợp 12 món canh giải cảm lạnh mỗi khi chuyển mùa

Việc bị cảm cúm, ốm vặt là điều thường xuyên xảy ra khi vào thời tiết giao mùa. Tuy nhiên, bạn đừng quá lo lắng bởi bệnh này sẽ nhanh chóng hồi phục nếu bạn nghỉ ngơi đủ, kết hợp với ăn các món canh giải cảm lạnh. Trong bài viết sau đây, Life-Space sẽ hướng dẫn bạn 12 món ăn giúp giải cảm, hạ sốt cực hiệu quả.

1. Canh xương và rau củ (canh súp)

Canh xương hầm rau củ là sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt đậm đà của xương với vị ngọt thanh mát của rau củ. Một phần canh đầy màu sắc và hương thơm với sự kết hợp của cà rốt, củ dền hoặc khoai tây với thịt xương sẽ đem đến cho bạn một món ăn ngon như mong muốn. Món canh này khi ăn nóng có giá trị giàu dinh dưỡng cao, giúp cơ thể bồi bổ vào những ngày giao mùa.

2. Canh khổ qua

Khổ qua (mướp đắng) là một loại quả chứa nhiều các chất có lợi cho sức khỏe, được nhiều người sử dụng để nấu thành món canh. Canh khổ qua có vị thanh mát, tuy hơi đắng nhưng khi có thêm phần nhân thịt, chả hoặc tôm được nhồi vào trong sẽ dễ ăn và hợp vị hơn. Món canh này sẽ giúp bạn trị viêm họng, thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể, hết viêm họng và giải cảm. 

>>>> [Giải đáp] Khi bị cảm lạnh nên ăn cháo gì để mau hồi phục?

3. Canh trứng cà chua

Trứng và cà chua là hai loại nguyên liệu dễ kiếm, bổ dưỡng và hầu hết các gia đình đều có. Trong đó, cà chua chứa nhiều vitamin, kết hợp với trứng có tác dụng bổ huyết, giải cảm, tăng cường sức khỏe… Sự kết hợp trứng và cà chua tạo nên món canh trứng cà chua ngon lành, đẹp mắt và rất tốt cho người bị cảm. Ngoài ra, bạn còn có thể thêm vào thịt băm, tôm, mực để món ăn ngon và bổ dưỡng hơn.

4. Canh rong biển

Rong biển giúp cung cấp vitamin và khoáng chất: vitamin A, C, E và K cùng với folate, kẽm, natri, canxi, magie và các axit amin dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Ngoài ra, rong biển còn là nguồn cung cấp chất béo omega-3 và vitamin B12 dồi dào. Vậy nên, canh rong biển khi nấu cùng với thịt bò, thịt heo, tôm, sò có tác dụng bồi bổ cơ thể rất tốt.

Canh rong biển có hương thơm khá đặc trưng, vị dễ ăn nên rất dễ kết hợp với các món ăn khác để bồi dưỡng cơ thể. Bạn nên dùng canh rong biển lúc còn nóng để có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị tự nhiên của món ăn.

5. Súp gà

Súp gà là một món ăn được nấu từ gà và nhiều loại thực phẩm khác như bắp, nấm, khoai tây, hạt sen,.... Trong đó, gà là nguồn thực phẩm giàu chất đạm, giúp xây dựng và tăng cường cơ bắp trong cơ thể. Còn các loại rau củ khác sẽ chứa nhiều vitamin và khoáng chất, giúp bồi bổ cơ thể mỗi khi bị cảm.

>>>> Cảm lạnh mùa hè nên làm gì để hồi phục sức khỏe tốt nhất?

6. Cháo hành

Cháo hành là món cháo đơn giản, thơm ngon và được xem là liều thuốc giải cảm hiệu quả. Tô cháo nóng hổi, kết hợp cùng với trứng gà béo ngậy, lá tía tô và hành lá sẽ làm dậy mùi cháo thơm lừng. Món ăn này giúp bạn giải cảm, ngon nhất là khi thưởng thức nóng và có thể cho thêm tiêu xay khi ăn để tăng tác dụng giải cảm hơn.

7. Cháo trứng gà

Trong trứng gà có chứa một lượng lớn vitamin A, D, E, B1, B6, B12, canxi, magie, sắt và kẽm. Đồng thời, nguồn protein trong trứng rất dồi dào và các loại axit cần thiết cho hệ miễn dịch, tốt cho sức khỏe.

Vậy nên, cháo trắng khi kết hợp với trứng gà, những loại nguyên liệu khác như tía tô, cà rốt, bí đỏ,... sẽ đem đến tác dụng thoát mồ hôi, giải cảm hiệu quả. Cháo có màu vàng nhạt của trứng gà, điểm thêm màu sắc của các loại rau củ khác và có vị ngọt thanh đặc trưng.

8. Cháo thịt bằm

Cháo thịt bằm là món ăn rất quen thuộc, nhất là mỗi khi có người đau ốm, bị cảm sốt. Món cháo này rất dễ thực hiện và có đầy đủ chất dinh dưỡng công với mùi vị thơm ngon. Hơn thế nữa, bạn có thể kết hợp nấu cháo thịt bằm với những loại rau củ khác để món ăn thêm bổ dưỡng và bớt ngấy.

9. Cháo gà

Cháo gà là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình Việt Nam bởi cách nấu đơn giản, dễ thực hiện mà lại dễ biến tấu. Bạn có thể nấu gà cùng với hạt sen, nấm, đậu xanh, cà rốt,... hoặc nhiều cách kết hợp nữa. Khi thưởng thức món cháo này, bạn sẽ cảm nhận được hương vị của cháo thơm, sự ngọt thanh từ gà và rau củ. Một bát cháo gà còn nóng sẽ giúp bạn xua tan đi cảm giác mệt mỏi và có tác dụng giải cảm lạnh rất tốt nữa.

10. Phở bò

Phở bò là món ăn tinh túy và là niềm tự hào của người dân Việt Nam với nguyên liệu chính gồm: bánh phở, nước dùng, thịt bò hoặc gà thái mỏng. Phở có mùi thơm từ xương tủy bò, lá húng quế, ngò gai kết hợp với hành tây và hành lá. Mỗi khi bị cảm lạnh, bạn nên thưởng thức một tô phở để bồi bổ cơ thể và giải nhiệt, giúp bệnh nhanh khỏi hơn.

11. Chanh mật ong

Sự kết hợp giữa chanh và mật ong không chỉ đem đến tác dụng hỗ trợ hệ tiêu hóa, thanh lọc cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch mà còn có thể giúp chị em giảm cân và có lợi cho làn da. Hương vị ngọt ngào từ mật ong kết hợp với vị chua của chanh sẽ tạo nên một loại thức uống thanh mát, thơm mùi đặc trưng và giúp cơ thể mau khỏi ốm.

12. Các loại trái cây giàu vitamin C

Một cơ thể khỏe mạnh, dẻo dai là một cơ thể được cung cấp đầy đủ tất cả các loại dưỡng chất thiết yếu. Trong đó, trái cây là nguồn cung cấp các vitamin trực tiếp và đầy đủ nhất. Mỗi ngày ngày, bạn nên bổ sung thêm vitamin bằng những loại trái cây giàu vitamin C như táo, bưởi, cam, việt quất, dâu tây,... để tăng cường sức đề kháng, hạn chế cảm lạnh.

Ngoài các món ăn đã kể ở trên, bạn nên kết hợp dùng thêm các dòng thực phẩm bổ sung men vi sinh để hỗ trợ tăng cường sức đề kháng và miễn dịch cho cơ thể. 

Trong đó, Life-Space được biết đến là một thương hiệu men vi sinh uy tín, được tin dùng hàng đầu tại Úc và đã chính thức có mặt tại thị trường Việt Nam. Bạn có thể tham khảo sử dụng Children Immune Support Probiotic 3 - 12 years cho các bé để cải thiện sức đề kháng hiệu quả hơn. Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm dòng sản phẩm Adult Immune Support Probiotic dành cho người lớn để bổ sung kẽm và vitamin D, tăng cường hệ miễn dịch giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.

Bài viết trên đã gợi ý một số món ăn dành cho người bị cảm lạnh. Hy vọng những chia sẻ của Life-Space sẽ giúp bạn biết thêm những món ăn ngon và tốt cho sức khỏe. Nếu bạn có nhu cầu tìm hiểu và mua các loại men vi sinh hỗ trợ, tăng cường sức đề kháng thì xem thêm tại các kênh phân phối chính hãng của Life-Space tại các sàn thương mại như

• Lazada Mall: https://www.lazada.vn/shop/life-space-vn/
• Shopee Mall: https://shopee.vn/lifespace_official_store
• Medicare: https://medicare.vn/?brand_name=life-space
• Con Cưng: https://concung.com/1178-thuong-hieu-life-space.html