Ở giai đoạn 1 tuổi, trẻ sẽ bắt đầu được làm quen với việc ăn dặm và cần được bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng để có thể phát triển toàn diện nhất. Tuy nhiên đây cũng là thời điểm các bé rất hay gặp phải tình trạng biếng ăn, bỏ bữa.
Vậy thực đơn cho trẻ 1 tuổi biếng ăn bao gồm những gì? Mẹ phải làm sao để giúp trẻ ăn ngon hơn? Mời bạn đọc cùng Life-Space tham khảo ngay 12 thực đơn cho trẻ 1 tuổi biếng ăn trong bài viết sau đây.
Tinh bột cung cấp nguồn năng lượng chính cho bé. Do đó trong 3 bữa chính hằng ngày, mẹ cần bổ sung khoảng 100 - 150g gạo, đỗ, bún, phở vào khẩu phần ăn của trẻ.
Ở giai đoạn 1 tuổi, mỗi ngày trẻ cần được cung cấp từ 20% – 25% chất đạm, tương đương với 100g – 120g tôm, cua, thịt, cá,... Bên cạnh đạm động vật, mẹ cũng nên bổ sung thêm các loại đạm thực vật như đỗ, lạc, vừng,...
Tuy nhiên, mẹ cần cân đối lượng đạm trong khẩu phần ăn của con vì quá nhiều đạm sẽ dễ gây ra tình trạng táo bón, khó tiêu, chướng bụng và khiến trẻ càng biếng ăn hơn.
Nhóm chất béo tốt có vai trò cung cấp năng lượng và tạo cảm giác ngon miệng cho trẻ 1 tuổi. Bên cạnh đó, các chất này còn có tác dụng giúp hoà tan và tăng khả năng hấp thu các vitamin tan trong dầu như A, D, E, K.
Đối với trẻ 1 tuổi, mỗi ngày mẹ nên sử dụng khoảng 30 - 140g tương đương 1 - 3 thìa cà phê chất béo có nguồn gốc thực vật như: dầu gấc, dầu đậu nành, dầu oliu vào cháo hoặc súp của bé.
Để bổ sung vitamin và các khoáng chất cần thiết cho trẻ 1 tuổi biếng ăn, mẹ thêm rau và trái cây vào bữa ăn của trẻ. Tùy vào loại rau củ và khả năng nhai nuốt của bé mà mẹ có thể xay nhuyễn hoặc cắt thành những miếng nhỏ cho con.
– Rau: Trẻ 1 tuổi đã có thể ăn được các loại rau xanh như người lớn nên mẹ có thể thay đổi đa dạng thực đơn hằng ngày cho con.
– Trái cây: Các loại trái cây như bơ, chuối, cam , xoài,... đều rất tốt cho trẻ 1 tuổi biếng ăn.
Các đồ ăn có màu sắc sặc sỡ, hình dạng bắt mắt sẽ dễ thu hút trẻ nhỏ 1 tuổi. Do đó các mẹ có thể trang trí món ăn thành những hình thù sinh động để trẻ hào hứng và ăn ngon miệng hơn.
- Nguyên liệu
- Thực hiện
- Đánh giá
Cháo tim heo cải thảo có vị thơm ngọt dễ ăn, đặc biệt sẽ cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết để trẻ 1 tuổi phát triển toàn diện.
- Nguyên liệu
- Cách thực hiện
- Đánh giá
Cháo thịt bò, cà rốt có mùi thơm, màu sắc bắt mắt và chứa đầy đủ dinh dưỡng, đặc biệt cung cấp nhiều vitamin A cho trẻ 1 tuổi. Thêm vào đó, việc kết hợp cùng những sản phẩm men vi sinh đa chủng sẽ thúc đẩy hệ tiêu hóa và giúp trẻ cải thiện tình trạng biếng ăn.
- Nguyên liệu
- Cách thực hiện
- Đánh giá
Rau dền là loại rau có chứa nhiều chất dinh dưỡng như: protid, lipid, glucid, vitamin, sắt… Do đó cháo thịt heo rau dền sẽ giúp trẻ tăng cường sức đề kháng, bổ sung canxi để phát triển xương răng khỏe mạnh. Với hương vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt, món ăn này sẽ rất phù hợp cho trẻ 1 tuổi biếng ăn, kén ăn.
- Nguyên liệu
- Cách thực hiện
- Đánh giá
Yến mạch là loại nguyên liệu chứa nhiều chất xơ sẽ giúp ngăn ngừa và cải thiện tình trạng táo bón ở trẻ. Bên cạnh đó, với sự kết hợp của men vi sinh đa chủng việc tiêu hóa và tổng hợp chất dinh dưỡng của bé cũng sẽ được diễn ra thuận lợi hơn.
- Nguyên liệu
- Cách thực hiện
- Đánh giá
Cháo hạt sen là món ăn mẹ có thể bổ sung vào thực đơn cho trẻ 1 tuổi biếng ăn để bổ sung nhều canxi, protein và các chất dinh dưỡng tốt cho sự phát triển của trẻ. Cháo có vị ngọt bùi tự nhiên từ hạt sen nên được nhiều trẻ nhỏ yêu thích.
- Nguyên liệu
- Cách tiến hành
- Đánh giá
Cháo thị gà bí đỏ là món ăn có vị ngọt thơm, màu sắc bắt mắt và chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Do đó mẹ có thể tham khảo công thức này để cải thiện tình trạng trẻ 1 tuổi biếng ăn hiệu quả.
- Nguyên liệu
- Cách thực hiện
- Đánh giá
Súp khoai tây, thịt bò, cà rốt là món ăn rất giàu giá trị dinh dưỡng. Do đó, bạn có thể tham khảo để bổ sung vào thực đơn cho trẻ 1 tuổi biếng ăn.
- Nguyên liệu
- Cách thực hiện
- Đánh giá
Cháo cá lóc là món ăn cung cấp nhiều khoáng chất và vitamin, phù hợp cho trẻ 1 tuổi chậm phát triển, suy dinh dưỡng.
- Nguyên liệu
- Cách thực hiện
- Đánh giá
Cháo tôm rau mùng tơi giúp cung cấp canxi, photpho, chất xơ và nhiều vitamin tốt cho trẻ 1 tuổi biếng ăn.
- Nguyên liệu
- Cách thực hiện
- Đánh giá
Cháo ếch có tính thanh nhiệt, đặc biệt tốt cho các bé 1 tuổi đang bị đầy bụng, khó tiêu, nhờ vậy sẽ cải thiện tình trạng biếng ăn của trẻ.
- Nguyên liệu
- Cách thực hiện
- Đánh giá
Cháo hàu không chỉ giàu chất dinh dưỡng mà còn có vị ngọt đậm đà, dễ kích thích vị giác và giúp trẻ ăn ngon miệng hơn.
Để tránh tình trạng thiếu chất ở trẻ 1 tuổi, mẹ cần bổ sung đủ 4 nhóm chất trong bữa ăn hằng ngày của con. Đây là giai đoạn bé đang tìm kiếm sở thích ăn uống của bản thân nên mẹ cần thay đổi món ăn liên tục, giúp con mở rộng khẩu vị và tránh làm con chán do ăn một món nhiều lần..
Mẹ nên để trẻ tự quyết định lượng ăn, tốc độ ăn và thứ tự ăn các món trong bữa và không ép con ăn theo ý mình.
Bên cạnh thực đơn dinh dưỡng hằng ngày, các mẹ cũng nên bổ sung cho trẻ các sản phẩm men vi sinh đa chủng như Probiotic Powder for Baby để cải thiện tình trạng biếng ăn ở trẻ. Đây là một sản phẩm của Life-Space - thương hiệu men vi sinh hàng đầu tại Úc, có chứa 10 chủng vi sinh cần thiết, bột probiotic có lợi cho sức khỏe miễn dịch và tiêu hóa của trẻ nhỏ.
Về liều dùng, các mẹ có thể thêm 1 -2 gram Baby Probiotic Powder vào thức ăn hằng ngày cho trẻ từ trên 6 tháng tuổi. Lưu ý bảo quản sản phẩm ở nơi khô ráo, dưới 30 độ C và dùng hết trong vòng 3 tháng kể từ khi mở nắp.
Xem thêm:
Giải đáp thắc mắc: Trẻ giãn ruột có biếng ăn không?
Gợi ý thực đơn cho bé 3 tuổi biếng ăn đầy đủ dinh dưỡng
Đối với trẻ 1 tuổi, các mẹ cần tránh một số loại thực phẩm bao gồm:
Trên đây, bài viết đã gợi ý chi tiết thực đơn cho trẻ 1 tuổi biếng ăn để các mẹ có thể tham khảo. Nếu có nhu cầu tìm mua các sản phẩm hỗ trợ tiêu hóa của Life-Space, bạn có thể truy cập vào website lifespace.com.vn hoặc mua tại các đơn vị phân phối chính hãng như ConCung, Medicare, Shopee, Lazada.