Gợi ý thực đơn cho trẻ 1 tuổi suy dinh dưỡng hiệu quả

Nhiều trẻ em 1 tuổi biếng ăn dẫn tới tình trạng suy dinh dưỡng. Để cải thiện tình trạng suy dinh dưỡng cũng như phục hồi cân nặng, chiều cao và trí thông minh của trẻ thì bạn phải thiết lập thực đơn ăn uống dinh dưỡng và khoa học. Các bậc cha mẹ tham khảo bài viết dưới đây của Life-Space về những món ăn gợi ý cho thực đơn cho trẻ 1 tuổi suy dinh dưỡng.

I. Thế nào là trẻ suy dinh dưỡng?

Suy dinh dưỡng ở trẻ là tình trạng trẻ bị thiếu các dưỡng chất cần thiết trong chế độ ăn uống gây ảnh hưởng đến quá trình tăng trưởng của cơ thể dẫn tới thể chất, tư duy của trẻ bị hạn chế. Biểu hiện của trẻ suy dinh dưỡng là biếng ăn, sụt cân, thấp hơn so với độ tuổi, thể lực yếu, học hành kém.

II. Thiết lập chế độ ăn uống cải thiện tình trạng trẻ suy dinh dưỡng 

Để bắt kịp đà tăng trưởng và phát triển bình thường, cần bổ sung 2 yếu tố cho trẻ suy dinh dưỡng là năng lượng và chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của cơ thể. Vậy trẻ suy dinh dưỡng nên ăn gì và thiết lập chế độ ăn uống như thế nào cho phù hợp? 

1. Những thực phẩm cần thiết cho trẻ suy dinh dưỡng

• Ở trẻ tuổi ăn dặm: Bên cạnh sữa mẹ và sữa công thức, mẹ cần bổ sung thêm cho trẻ bột ngũ cốc với thịt, cá, trứng, rau và dầu ăn.
• Những loại thực phẩm cần thiết cho trẻ suy dinh dưỡng gồm các nhóm chính: chất bột đường, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất như khoai tây, gạo, thịt (lợn, gà, bò, tôm, cua, trứng), sữa bột nhiều năng lượng (theo chỉ định của bác sĩ)

2. Những lưu ý khi cho trẻ suy dinh dưỡng ăn

• Cho trẻ ăn nhiều bữa trong ngày, khoảng 2 tiếng ăn 1 lần. 
• Tùy theo độ tuổi mà cho trẻ ăn loãng hay đặc, từ mức cháo 1:10 tăng dần đến cơm nát, từ ít đến nhiều.
• Tăng dần lượng calo và protein trong khẩu phần ăn
• Không nên ép trẻ ăn, sẽ khiến trẻ sợ hãi khi ăn dẫn tới biếng ăn

III. Gợi ý thực đơn kích thích trẻ ăn ngon cho trẻ biếng ăn suy dinh dưỡng

Để khắc phục tình trạng suy dinh dưỡng ở trẻ, các mẹ cần điều chỉnh chế độ ăn phù hợp với nhu cầu của trẻ suy dinh dưỡng. Mẹ cần cho bé ăn, bú sữa nhiều lần trong ngày kể cả ban đêm và ăn thêm các bữa phụ. Trong giai đoạn trẻ còn bú sữa, cần điều trị phục hồi nếu mẹ thiếu sữa hoặc sữa thiếu chất. Về khẩu phần ăn, cần cung cấp đầy đủ protein, năng lượng và vi chất dinh dưỡng khác.

1. Thực đơn dành cho trẻ suy dinh dưỡng dưới 1 tuổi 

- Đối với trẻ dưới 6 tháng tuổi:

Với giai đoạn này mẹ nên cho trẻ bú theo nhu cầu của trẻ. Bên cạnh đó, mẹ cũng cần chú ý ăn uống đủ chất, nghỉ ngơi thoải mái để có nguồn sữa chất lượng cho trẻ. Trong trường hợp mẹ không có đủ nguồn sữa mà phải dùng các sản phẩm thay thế thì phải có chỉ định từ bác sĩ.

- Với trẻ từ 6 đến 12 tháng tuổi:

• Sữa trộn với nước cháo: Cho gạo, thịt, rau củ nấu thành cháo nhuyễn rồi thêm 3-5 thìa sữa bột vào cháo.
• Cho trẻ uống sữa cao năng lượng và ăn cháo xay hoặc bột 3-4 bữa 1 ngày (nếu trẻ ăn ít có thể tăng số bữa lên). Bạn có thể dùng nước giá đậu xanh để làm lỏng thức ăn: 10g giá đậu xanh/10g bột.

2. Thực đơn dành cho cho trẻ từ 13 – 24 tháng tuổi suy dinh dưỡng

- Bữa sáng: cho trẻ uống 150 – 200ml sữa cao năng lượng

- Bữa phụ: 200ml cháo thịt rau, bao gồm:

• Gạo tẻ: 30g
• Thịt nạc: 50g (hoặc cá, tôm, cua, 1 quả trứng gà)
• Dầu: 10ml
• Rau xanh: 20g

- Bữa trưa: uống 200ml sữa

- Bữa xế: 1 quả chuối

- Bữa chiều: Cháo thịt (cá, tôm, trứng) + rau + dầu ăn

Lưu ý, nếu trẻ còn bú sữa mẹ thì nên tiếp tục cho trẻ bú sữa kết hợp xen kẽ các bữa ăn của trẻ.

3. Thực đơn dành cho trẻ 25 – 36 tháng tuổi suy dinh dưỡng

- Bữa sáng: cho trẻ uống 200ml sữa giàu năng lượng

- Bữa trưa: Cơm + thịt (cá, trứng, tôm…) + canh rau, bao gồm:

• Cơm: 2 bát lưng (70g gạo)
• Thịt: 50g (hoặc 1 quả trứng)
• Rau: 100g
• Dầu (mỡ): 5g

- Bữa xế: 200ml cháo + thịt + rau + dầu, bao gồm:

• Gạo: 30g 
• Thịt nạc: 50g (hoặc cá, tôm, cua, 1 quả trứng gà)
• Dầu: 10ml 
• Rau xanh: 20g 

- Bữa chiều: Cơm nát + trứng (thịt, cá, tôm…) + canh rau

- Bữa tối: 200ml hỗn hợp bột dinh dưỡng hoặc 1 bát con súp (khoai tây thịt + rau + dầu), bao gồm: 

• Khoai tây: 100g (1 củ to)
• Thịt (gà, bò, lợn): 50g
• Bắp cải: 50g
• Dầu (mỡ): 1 thìa cà phê.

Ngoài ra, có thể cho trẻ ăn thêm hoa quả chín theo nhu cầu của trẻ.

4. Ăn kèm cùng với sản phẩm men vi sinh Life-Space hổ trợ tiêu hóa cho bé 

4.1. Probiotic Powder cho trẻ em từ 3 tuổi đến 12 tuổi

Life-Space Probiotic Powder for Children chứa 15 chủng vi khuẩn có lợi và 10 tỷ CFU/gram, hỗ trợ cho bé một hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Sản phẩm có công dụng giúp  làm giảm các triệu chứng biếng ăn phổ biến ở trẻ, thúc đẩy trẻ tăng trưởng và phát triển tự nhiên. Bên cạnh đó, sản phẩm có công thức đặc biệt để giúp hệ miễn dịch của trẻ được nâng cao và tăng cường sức đề kháng.

Bảo quản sản phẩm: 

• Bảo quản ở nhiệt độ dưới 30 độ C và để ở nơi khô ráo. 
• Sử dụng trong vòng 3 tháng kể từ mở đầu tiên
• Không sử dụng nếu lớp niêm phong xung quanh nắp bị hỏng hoặc bị bong tróc.

4.2. Life-Space Children IBS Support Probiotic hỗ trợ giảm chứng ruột kích thích ở trẻ từ 3 - 12 tuổi

Men vi sinh Life-Space Children IBS Support Probiotic chứa 3 chủng vi khuẩn có lợi kết hợp với 21 Tỷ CFU/gram giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Được điều chế dành riêng cho trẻ 3 - 12 tuổi, sản phẩm hỗ trợ làm giảm các triệu chứng liên quan đến hội chứng ruột kích thích như đau bụng và đầy hơi. 

Đặc biệt, men vi sinh Life-Space không chứa gluten, trứng, phẩm màu và hương liệu, thành phần thân thiện với người ăn chay. 

Bảo quản sản phẩm: 

• Bảo quản ở nhiệt độ dưới 30 độ C và để ở nơi khô ráo
• Sử dụng trong vòng 3 tháng kể từ ngày mở đầu tiên 
• Không sử dụng nếu lớp niêm phong xung quanh nắp bị hỏng hoặc bị bong tróc.

4.3. Probiotic Powder dành cho trẻ em từ 6 tháng đến 3 tuổi

Life-Space Probiotic Powder for Baby được pha chế với 10 chủng vi sinh cần thiết, bột probiotic không mùi phù hợp cho trẻ từ 6 tháng đến 3 tuổi. Sản phẩm có công dụng tăng cường hệ miễn dịch, xây dựng đường ruột khỏe mạnh thúc đẩy khả năng chịu đựng khi đưa thức ăn vào, đồng thời giúp cải thiện các triệu chứng táo bón ở trẻ.

Bảo quản sản phẩm: 

• Bảo quản ở nhiệt độ dưới 30 độ C và để ở nơi khô ráo
• Sử dụng trong vòng 3 tháng kể từ mở đầu tiên
• Không sử dụng nếu lớp niêm phong xung quanh nắp bị rách hoặc bị bong tróc

Nếu bạn còn thắc mắc về sản phẩm hoặc muốn tìm mua men vi sinh hỗ trợ tiêu hóa cho bé có thể truy cập vào các kênh phân phối Life-Space chính hãng như ConCung, Shopee Mall và LazMall.