14/05/2023

Bánh da lợn bao nhiêu calo? Ăn nhiều có tăng cân không?

Bánh da lợn là một trong những món ăn truyền thống của Việt Nam. Loại bánh này phổ biến ở vùng Tây Nam Bộ và là món ăn tuổi thơ của rất nhiều người. Thế nhưng để đảm bảo giữ được cân nặng mong muốn, mọi người nên quan tâm đến lượng calo có trong bánh da lợn.

Vậy bánh da lợn bao nhiêu calo? Chúng ta nên ăn bánh với khẩu phần như thế nào để giữ được cân nặng? Life-Space sẽ giải đáp qua bài viết sau.

I. Nguyên liệu làm nên món bánh da lợn thơm ngon

 

Tùy theo mỗi vùng miền mà nguyên liệu làm bánh da lợn sẽ khác nhau và có hương vị riêng đặc trưng. Nhưng nhìn chung món bánh này sẽ có những thành phần cơ bản như: Đậu xanh bỏ vỏ, bột năng, bột gạo tẻ, lá dứa, nước cốt dừa và đường phèn.

Cách chế biến bánh da lợn cũng không quá phức tạp. Dưới đây là phần nguyên liệu tham khảo và các bước làm bánh da lợn mà Life-Space gợi ý cho bạn:

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • 100g bột gạo

  • 300g bột năng

  • 300g đường

  • 150ml nước

  • 1/4 muỗng cà phê muối

  • 600ml nước cốt dừa

  • 100g đậu xanh tươi (hoặc đậu xanh đã luộc chín)

  • 50g dừa tươi hoặc dừa khô (tùy ý)

  • Hạt mè rang (tùy ý)

banh da lon bao nhieu calo

Để làm món da lợn đúng vị, bạn cần chuẩn bị nhiều nguyên liệu như bột gạo, nước cốt dừa, đậu xanh tươi,...

Sơ chế nguyên liệu:

  • Rửa sạch lá dứa và cắt khúc, sau đó xay nhuyễn rồi lọc lấy nước cốt qua rây.

  • Đậu xanh ngâm nước đến khi mềm. Cho đậu xanh đã mềm vào nước đun sôi đến khi đậu chín.

  • Pha nước lọc với nước cốt dừa để lấy được nước cốt dừa loãng.

Các bước thực hiện:

  • Bước 1: Cho bột gạo, bột năng, đường và một chút muối vào tô lớn và trộn đều.

  • Bước 2: Cho nước cốt dừa loãng vào hỗn hợp bột và trộn đều, sau đó chia bột làm hai phần. Một phần bạn trộn với nước lá dứa, phần còn lại xay cùng đậu xanh đã hấp chín mềm.

  • Bước 3: Chuẩn bị nồi có khuôn đã phết một lớp dầu ăn để hấp bánh. Bạn đổ một lớp bột lá dứa, bọc vải lại và đậy nắp hấp đến khi phần bánh chuyển màu trong thì cho tiếp phần bột đậu xanh lên. Chờ bánh chín thì tắt bếp, cắt bánh ra thành từng miếng vừa ăn hoặc có thể cuộn tròn để dùng.

II. Bánh da lợn bao nhiêu calo?

 

Nếu bạn đang theo đuổi chế độ ăn uống lành mạnh thì nên quan tâm đến lượng calo có trong các món ăn, trong đó có cả món bánh da lợn. Vì khi  nắm được các chỉ số calo, bạn sẽ điều chỉnh khẩu phần ăn dễ dàng và hợp lý hơn.

banh da lon bao nhieu calo

Miếng bánh da lợn có kích thước 50-60g sẽ cung cấp khoảng 130-180 calo.

Số calo trong bánh da lợn phụ thuộc vào kích thước của miếng bánh và cách chế biến của các vùng miền. Thông thường, một miếng bánh da lợn kích thước trung bình (khoảng 50-60g) chứa khoảng 130-180 calo. Tuy nhiên, khi thêm đường, dừa, đậu xanh hay mè rang vào, số calo của bánh da lợn sẽ tăng lên tương ứng.

Xem thêm:

III. Ăn bánh da lợn có làm tăng cân không?

 

Như Life Space vừa đưa thông tin trên, bánh da lợn là món ăn có chứa nhiều đường và calo cao. Do đó việc ăn quá nhiều hoặc thường xuyên sẽ dẫn đến tích tụ lượng calo dư thừa trong cơ thể, gây tăng cân.

banh da lon bao nhieu calo

Nếu bạn ăn không ăn số lượng và tần suất cao thì cơ thể sẽ không gặp tình trạng dư thừa calo

Bánh da lợn chỉ là món ăn vặt, hay còn được xem là bữa phụ trong ngày, vì thế bạn có thể ăn từ 1-2 miếng và dùng khoảng 1-2 lần trong tuần để tránh làm tăng cân. Bạn cũng lưu ý rằng nếu ăn bánh da lợn vào buổi tối sẽ làm tích trữ mỡ thừa, từ đó dẫn đến tình trạng tăng cân.

IV. Các lưu ý khi ăn bánh da lợn để giữ cân nặng

 

Nếu ăn bánh da lợn với số lượng và tần suất hợp lý, món ăn này sẽ không gây tăng cân. Để giữ cân nặng khi ăn bánh da lợn, bạn có thể ăn uống dựa trên các lưu ý sau:

  • Ưu tiên ăn bánh da lợn tự làm tại nhà vì bạn có thể kiểm soát được lượng đường và các thành phần khác.

  • Giảm lượng bánh da lợn tiêu thụ bằng cách ăn từ từ và nhai kỹ. Nếu bạn ăn quá nhanh hoặc quá nhiều sẽ dễ dẫn đến việc tiêu thụ quá lượng calo cần thiết cho cơ thể.

  • Không ăn bánh da lợn quá thường xuyên, tối đa là 1-2 lần/tuần và ăn với số lượng hợp lý. Bạn nên tăng cường thực đơn các món ăn khác như rau, củ, quả, thịt gia cầm, hải sản, đậu hũ, sữa chua để cân bằng dinh dưỡng và đảm bảo lượng calo tiêu thụ hợp lý.

banh da lon bao nhieu calo

Nếu bạn thích và ăn nhiều bánh da lợn thì nên kết hợp tập thể dục để không gặp tiêu hao phần nào năng lượng

  • Kết hợp ăn bánh da lợn với các hoạt động thể chất để đốt cháy calo, giảm nguy cơ tăng cân. Bạn có thể tập yoga, đi bộ, chạy bộ, đạp xe hoặc tập thể dục định kỳ để duy trì cân nặng và sức khỏe.

  • Tránh ăn bánh da lợn quá trễ vào buổi tối hoặc trước khi đi ngủ, vì lượng calo trong bánh có thể tích tụ trong cơ thể khi bạn ít vận động trong thời gian dài.

  • Tuyệt đối không sử dụng bánh da lợn không rõ nguồn gốc và chất lượng, vì nó có thể không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và gây nguy hiểm cho sức khỏe của bạn.

Hy vọng qua những chia sẻ trên của Life Space, bạn đã có thể trả lời được câu hỏi bánh da lợn có bao nhiêu calo và nắm bắt được những thông tin bổ ích liên quan.

Tham khảo sản phẩm của Life-Space

Adult Immune Support Probiotic

989,000₫

  • Mã sản phẩm: chưa rõ
  • Thương hiệu: Lifespace
  • Mô tả ngắn: Một công thức lợi khuẩn cao cấp với 5 chủng vi khuẩn có lợi kết hợp với Vitamin C và Kẽm cũng như 11 tỷ CFU/Viên nang để hỗ trợ sức khỏe và chức năng hệ miễn dịch và nâng cao sức khỏe đường ruột.Sản phẩm có công thức đặc biệt giúp bổ sung lợi khuẩn, Kẽm, Vitamin C, hỗ trợ tăng cường sức đề khángThành phần men vi sinh Adult Immune Support ProbioticMỗi viên nang cứng chứa: 11 tỷ (11 x 109) CFU Probiotic:Bifidobacterium animalis ssp. lactis HN019: 5 tỷ (5 x 109) CFUBifidobacterium lactis BI-04: 3 tỷ (3 x...

Bowel Biotic

989,000₫

  • Mã sản phẩm: chưa rõ
  • Thương hiệu: Lifespace
  • Mô tả ngắn: Hệ vi sinh vật trong hệ tiêu hóa chứa nhiều loại chủng vi khuẩn đa dạng. Life-Space Bowel Biotic chứa 5 chủng vi khuẩn có lợi với 20 tỷ CFU/Viên nang giúp hỗ trợ một hệ tiêu hóa khỏe mạnh.Thành phần men vi sinh Bowel BioticMỗi viên nang cứng chứa: 20 tỷ CFU Probiotic:Bifidobacterium lactis BI-04: 14,5 tỷ (14,5 x 109) CFUBifidobacterium animalis ssp. lactis HN019: 2 tỷ (2 x 109) CFUBifidobacterium longum BB536: 2 tỷ (2 x 109) CFUBifidobacterium breve M-16V: 1 tỷ (1 x 109) CFUBifidobacterium infantis Bi-26: 500 triệu (5 x 108) CFUĐối tượng sử dụng sản...

Life Space Probiotic Powder for Baby (0 tháng - 3 tuổi) 60g

979,000₫

  • Mã sản phẩm: chưa rõ
  • Thương hiệu: Lifespace
  • Mô tả ngắn: Men vi sinh cho bé Life-Space Probiotic Powder For Baby là sản phẩm phù hợp với bé từ 0 tháng đến 3 tuổi. Sản phẩm không những lợi cho đường tiêu hoá, hỗ trợ bé tăng khả năng miễn dịch, mà hạn chế được nguy cơ mắc bệnh eczema (viêm da dị ứng hoặc viêm da cơ địa).Ưu điểm nổi bật của sản phẩmMen vi sinh cho bé Life-Space Probiotic Powder For Baby được sản xuất hoàn toàn từ Úc. Sản phẩm chứa 10 chủng lợi khuẩn - cao nhất hiện nay.Mỗi liều dùng (1 muỗng/gram) chứa 7.5 tỷ CFU Life-Space Probiotic Powder For...

Life Space Shape B420 Probiotic (60 viên)

939,000₫

  • Mã sản phẩm: Shape B420 Probiotic
  • Thương hiệu: Lifespace
  • Mô tả ngắn: Men vi sinh Life Space Shape B420 Probiotic là sản phẩm thích hợp với người trưởng thành. Sản phẩm không những hữu ích với đường tiêu hoá, giúp tăng sức miễn dịch, mà còn thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng.Ưu điểm nổi bậtMen vi sinh Life Space Shape B420 Probiotic được chiết xuất độc quyền ở Úc. Với 15 tỷ lợi khuẩn có lợi cho đường ruột trong mỗi hộp.Có nguồn gốc thiên nhiên và không làm tác động tiêu cực cho sức khoẻ người sử dụng.B420 là men vi sinh độc quyền của Life Space đã được chứng minh có...

Lifespace Children IBS Support Probiotic Hỗ Trợ Giảm Triệu Chứng Ruột Kích Thích Ở Trẻ Từ 3-12 Tuổi Dạng Bột 60G

979,000₫

  • Mã sản phẩm: chưa rõ
  • Thương hiệu: Lifespace
  • Mô tả ngắn: Một công thức lợi khuẩn cao cấp, được định hướng, chứa 3 chủng vi khuẩn có lợi kết hợp với 21 Tỷ CFU /gram giúp hỗ trợ sức khỏe hệ tiêu hóa.Sản phẩm có công thức đặc biệt giúp:•    Giúp giảm các triệu chứng liên quan đến Hội chứng đường ruột kích ứng (IBS) được chẩn đoán y tế như đau bụng, đầy hơi, chướng bụng•    Hỗ trợ sức khỏe niêm mạc hệ tiêu hóaThành phần men vi sinh Children IBS Support ProbioticMỗi 2g bột chứa: 21 tỷ ( 21 x 109) CFU Probiotic:Lactobacillus plantarum 299v : 10 tỷ ( 10...

Men vi sinh cho trẻ từ 3 đến 12 tuổi Lifespace Probiotic Powder for Children

979,000₫

  • Mã sản phẩm: chưa rõ
  • Thương hiệu: Lifespace
  • Mô tả ngắn: Men vi sinh dành cho trẻ từ 3 đến 12 tuổi Life Space Probiotic Powder for Children 3-12 years được bào chế với hơn 10 tỷ vi khuẩn để cung cấp vi khuẩn tốt nhất cho sức khỏe đường ruột của bạn. Sản phẩm này sẽ giúp bé hấp thu dưỡng chất và phát triển theo các bạn cùng trang lứa.Vi sinh vật trong hệ tiêu hóa chứa nhiều loại chủng vi khuẩn đa dạng. Life-Space Probiotic Powder for Children chứa 15 chủng vi khuẩn có lợi, và 10 tỷ CFU/gr giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh.Sản phẩm có công...

Men Vi Sinh Lifespace Hỗ Trợ Giảm Triệu Chứng Ruột Kích Thích IBS Support Probiotic - Hủ 30 viên

989,000₫

  • Mã sản phẩm: chưa rõ
  • Thương hiệu: Lifespace
  • Mô tả ngắn: Một công thức lợi khuẩn cao cấp, được định hướng, chứa 3 chủng vi khuẩn có lợi kết hợp với 27 Billion CFU/viên nang giúp hỗ trợ sức khỏe hệ tiêu hóa.Sản phẩm có công thức đặc biệt giúp:•    Giúp giảm các triệu chức liên quan đến Hội chứng đường ruột kích ứng (IBS) được chẩn đoán y tế như đau bụng, đầy hơi, chướng bụng•    Hỗ trợ sức khỏe niêm mạc hệ tiêu hóaThành phần men vi sinh IBS Support ProbioticMỗi viên nang cứng chứa: 27 tỷ ( 27 x 109 ) CFU Probiotic:Lactobacillus plantarum 299v : 20 tỷ (...

Probiotic for 60+ Years

979,000₫

  • Mã sản phẩm: chưa rõ
  • Thương hiệu: Lifespace
  • Mô tả ngắn: Hệ vi sinh vật trong hệ tiêu hóa chứa nhiều loại chủng vi khuẩn đa dạng. Life-Space Probiotic for 60+ Years chứa 15 chủng vi khuẩn có lợi, hỗ trợ cho một hệ tiêu hóa khỏe mạnh cũng như 30 tỷ CFU/Viên nang. Sản phẩm có công thức đặc biệt giúp:•    Tăng cường chức năng hệ miễn dịch ở người cao tuổi•    Hỗ trợ sức khỏe hệ tiêu hóa•    Duy trì sức khỏe hệ miễn dịch•    Hỗ trợ chức năng ruột khỏe mạnh•    Phục hồi hệ vi khuẩn có lợi trong đường ruộtThành phần men vi sinh Probiotic for 60+ YearsB....