Bánh kem, bánh sinh nhật là thứ luôn xuất hiện trong những buổi tiệc sinh nhật, tiệc chúc mừng. Tuy nhiên, ăn bánh kem có thực sự làm tăng cân và trong bánh kem bao nhiêu calo? Hãy cùng Life space giải đáp thắc mắc trên qua bài viết sau đây.
Theo nhận định của nhiều chuyên gia, trung bình 100g bánh kem sẽ có khoảng 297 calo. Tức là, nếu bạn ăn 2 miếng thì lượng calo hấp thụ vào cơ thể sẽ gần 600 calo và gần bằng 1/3 lượng calo cơ thể cần dung nạp mỗi ngày (người trưởng thành cần 2000 calo/ngày).
Hàm lượng calo của một số loại bánh kem phổ biến như sau:
Bánh socola có phủ lớp kem socola: 537 calo
Bánh gato trứng có lớp phủ socola: 546 calo
Bánh kem phô mai: 257 calo
Bánh pound cake: 109 calo
Bánh cà rốt có phủ kem: 342 calo
Bánh cà phê quế: 263 calo
Bánh bông lan: 110 calo
Bánh dứa úp ngược: 367 calo
Bánh su kem: 334 calo
Bánh tiramisu: 165-250 calo
Một chiếc bánh kem có trọng lượng 100g sẽ chứa khoảng 297 kcal
Xem thêm:
Nguyên liệu để làm ra một chiếc bánh kem gồm có: bột mì, trứng, sữa, phô mai,... Trong bánh kem chứa nhiều chất dinh dưỡng như chất bột đường khá nhiều (khoảng hơn 30g tùy loại bánh). Tiếp theo là các dưỡng chất như: chất đạm, chất béo, natri,... Một số loại bánh kem còn chứa một lượng ít chất xơ.
Một chiếc bánh kem thông thường sẽ cung cấp các chất dinh dưỡng như: chất đạm, chất béo, chất xơ,...
Từ những thông tin chia sẻ ở trên, ta có thể thấy được việc ăn nhiều bánh kem rất dễ dẫn đến tăng cân. Chỉ với 2 miếng bánh kem thì bạn cũng đã cho vào cơ thể gần 600kcal. Đó là chưa kể đến những thức ăn khác được ăn kèm với bánh kem, vì thế tổng lượng calo có thể còn vượt qua ngưỡng trung bình. Do đó, bạn cũng nên cân nhắc trước khi ăn bánh kem và ăn ở mức hạn chế.
Ăn bánh kem nhiều dễ dẫn đến tình trạng tăng cân vì bánh kem có chứa nhiều bơ, sữa,... Ngoài ra, trong bánh kem còn chứa một lượng lớn đường vì vậy ăn bánh kem quá nhiều và thường xuyên sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, các bệnh liên quan đến tim mạch và da nhanh lão hóa.
Vì thế, bạn chỉ nên ăn từ 50-100g bánh kem và mỗi tuần chỉ nên ăn 1-2 lần để đảm bảo cơ thể không bị tăng cân. Đối với những người mắc bệnh tiểu đường, người béo phì thì tránh ăn bánh kem. Bên cạnh đó, nhiều loại bánh kem trên thị trường hiện nay còn chứa chất phụ gia, chất tạo ngọt hóa học,... Việc dung nạp những chất này thường xuyên sẽ gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Ăn bánh kem với lượng vừa phải sẽ hạn chế tình trạng tăng cân, giúp cung cấp lượng calo vừa đủ cho cơ thể và cải thiện tinh thần.
Việc tự làm bánh kem tại nhà giúp giảm thiểu tình trạng nạp vào cơ thể quá nhiều chất béo. Bạn có thể sử dụng đường ăn kiêng thay vì đường kính trắng, dùng bột yến mạch làm cốt bánh để tạo ra chiếc bánh kem vừa độc đáo, vừa không lo bị tăng cân. Ngoài ra, bạn cũng có thể ăn kèm với trái cây để giúp no lâu hơn và đẹp da, đẹp dáng.
Để kiểm soát hàm lượng calo nạp vào cơ thể, bạn nên ăn bánh kem với số lượng ít, tự làm bánh kem với các nguyên liệu lành mạnh và có chế độ tập luyện hợp lý
Trong bánh kem không có quá nhiều thành phần dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể, chính vì vậy, việc ăn bánh kem thay cơm sẽ rất dễ khiến bạn mất kiểm soát về cân nặng. Do đó, bạn chỉ nên ăn bánh kem từ 1-2 lần/tuần đồng thời nạp thêm các loại thức ăn khác để bổ sung dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
Dù ăn bánh kem hay các loại thức ăn ngọt chứa nhiều calo khác, bạn cũng nên vận động, tập các môn thể thao sau khi ăn xong để giải phóng bớt năng lượng. Bạn có thể chạy bộ, tập gym, tập yoga,... với cường độ thích hợp
Bạn không nên ăn bánh kem vào buổi tối hoặc đêm khuya vì ở thời điểm này năng lượng nạp vào sẽ bị tích trữ và không giải phóng được dẫn đến tích trữ mô mỡ thừa trong cơ thể. Chỉ nên ăn bánh kem vào buổi sáng, trưa hoặc chiều để cơ thể no lâu và cung cấp đủ năng lượng cần thiết cho cơ thể hoạt động cả ngày dài.
Người bị tiểu đường, béo phì, bệnh tim tuyệt đối không được ăn bánh kem
Mỗi ngày chỉ ăn từ 50-100g bánh kem và chỉ ăn từ 1-2 lần trong tuần. Bạn nên ăn bánh kem vào buổi sáng, trưa hoặc chiều, tránh ăn vào buổi tối hoặc đêm khuya
Bạn nên tự làm bánh ở nhà để kiểm soát được hàm lượng calo nạp vào cơ thể và đảm bảo chất lượng. Đồng thời, bạn cũng có thể điều chỉnh lượng đường, khối lượng bánh, chọn các nguyên liệu lành mạnh, ít béo để làm bánh kem
Có thể ăn kết hợp cùng rau củ, trái cây và có chế độ luyện tập thể thao phù hợp
Trên đây là những thông tin cần thiết về hàm lượng calo có trong bánh kem và những lưu ý khi ăn mà Life Space muốn chia sẻ tới quý bạn đọc. Hy vọng rằng qua bài viết, bạn đã có cho mình những kiến thức nhất định để vừa có thể thưởng thức bánh kem, vừa bảo vệ tốt cho sức khỏe của bản thân và gia đình.