Một tô bún bò bao nhiêu calo? Cách ăn bún bò không béo

Bún bò là một trong những món ăn quen thuộc và được người Việt rất ưa chuộng. Đây cũng là món ăn có giá trị dinh dưỡng cao, hương vị thơm ngon nhưng điều này khiến nhiều người lo ngại sẽ bị tăng cân. Vậy hãy cùng Life Space tìm hiểu thông tin bún bò bao nhiêu calo qua bài viết dưới đây nhé. 

1. Bún bò bao nhiêu calo?

Dựa vào công thức phân tích thành phần năng lượng tức bằng tổng năng lượng của các thực phẩm cơ bản trong bún bò thì một bát bún bò cỡ vừa thường có 637 calo. 

Nếu bạn tăng lượng bún, thịt hoặc rau sống cho vào thì lượng calo cũng tăng theo. Nếu bạn thêm rau thì lượng calo không dao động nhiều, chỉ thêm khoảng 10 - 20 calo. Tuy nhiên với những ai ăn món này mà không ăn nước dùng thì lượng calo hấp thụ sẽ giảm xuống một lượng khoảng 50 - 60 calo.

Một bát bún bò Huế cỡ vừa thường có 534 calo.

Xem thêm:

• 1 gói mì bao nhiêu calo? Ăn mì tôm có béo không?

• Bí đỏ bao nhiêu calo và 4 lợi ích khi ăn bí đỏ

2. Thành phần dinh dưỡng có trong 1 bát bún bò

Một tô bún bò có những thành phần chính và cơ bản nhất như sau: 

• 165 calo của bún

• 224 calo của bò bắp

• 100 calo từ các thực phẩm ăn kèm như thịt, giò heo…

• 15 calo của rau muống

• 20 calo của hành tây, thơm và các loại rau ăn kèm khác

• 110 calo của nước hầm xương heo

Vậy khi cộng vào thì chúng ta biết được một tô bún bò sẽ cung cấp cho chúng ta trung bình khoảng 637 calo. Nếu bạn ăn sáng bằng bún bò thì lượng calo này có thể giúp chúng ta hoạt động cả ngày mà không bị đói. 

Với những thành phần như trên thì khi ăn bún bò, chúng ta sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 30,6g chất béo; 56,4 đường; 30,2g protein và 2, 76g chất xơ. Tuy nhiên món ăn này vẫn còn thiếu nhiều dưỡng chất khác mà cơ thể cần. Vì thế không nên ăn quá nhiều mà cần có chế độ ăn phù hợp để cân bằng dinh dưỡng cho cơ thể. 

Bún bò cung cấp cho cơ thể chất béo, chất xơ, đường và protein.

3. Ăn bún bò có béo không?

Theo nghiên cứu thì lượng calo cần để duy trì hoạt động sống cho nữ giới là khoảng 1300 calo và 1650 calo đối với nam giới. Khi lượng calo vào cơ thể vượt ngưỡng trên thì cân nặng sẽ tăng theo. Và đặc biệt sợi bún làm từ tinh bột nên những người ăn kiêng nên cân nhắc kỹ trước khi lựa chọn.

Với lượng calo được tính toán bên trên thì nếu 1 bữa ăn chỉ ăn một tô bún, kết hợp với chế độ ăn uống hợp lý thì nó sẽ không ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe của bạn, bạn vẫn kiểm soát được cân nặng của mình. Ngược lại, nếu bạn lạm dụng hoặc ăn bún bò một cách mất kiểm soát thì bạn có khả năng cao sẽ bị tăng cân, béo phì.

Ăn bún bò không kiểm soát sẽ gây thừa cân, béo phì.

4. Cách ăn bún bò để không tăng cân

Nếu bạn là một tín đồ cuồng bún bò nhưng lại phải cân nhắc vì cân nặng của mình thì bạn hãy đọc kỹ những lời khuyên dưới đây:

• Bạn nên lựa chọn bún bò cho thực đơn bữa sáng của mình, hoặc có thể ăn bún bò ở bữa phụ nhưng phải kết hợp với giảm lượng calo trong bữa chính để không bị thừa quá nhiều calo.

• Không nên ăn quá nhiều, chỉ 2 - 3 bữa sáng/ tuần là tốt nhất.

• Người đau dạ dày, ruột già nên lưu ý không ăn món này quá nhiều.

Chỉ nên lựa chọn bún bò làm thực đơn bữa sáng với tần suất 2-3 lần/tuần.

Như vậy qua bài viết trên, Life Space hi vọng các bạn đã tìm ra đáp án cho câu hỏi bún bò có bao nhiêu calo để điều chỉnh và cân bằng dinh dưỡng cho bản thân được tốt nhất.