Bún riêu bao nhiêu calo? Ăn nhiều có gây béo phì không?

Món bún riêu khá phổ biến đối với mỗi người chúng ta, tuy nhiên, nhiều người cũng băn khoăn liệu bún riêu bao nhiêu calo? Món ăn này có gây béo phì và có cách nào để tránh tăng cân khi ăn bún riêu? Để giải đáp những thắc mắc này mời bạn tham khảo bài viết dưới đây của Life-Space. 

1. Lượng calo trung bình trong 1 bát bún riêu 

Theo ước tính trung bình, trong 1 tô bún riêu chứa những thành phần dinh dưỡng sau:

• Carbohydrate: 55,8g

• Chất xơ: 3g

• Hàm lượng chất béo: 19g

• Những chất đạm: 34,6g

• Thành phần Natri: 1000mg

Nhìn chung trong 1 bát bún riêu giao động khoảng 530 Kcal. Lượng calo này còn tùy thuộc vào thói quen ăn uống của cá nhân và công thức chế biến của từng vùng miền. 

Với những người ăn kiêng, ăn chay hoặc người đang mắc chứng béo phì muốn cân bằng dinh dưỡng và hàm lượng chất béo thì hoàn toàn có thể thay thế riêu cua, giò, chả bằng những loại rau, củ nhiều chất xơ. Món bún riêu chay này có hương vị gần giống với bún riêu thông thường nhưng hàm lượng calo thấp hơn nhiều lần, chỉ khoảng 250 Kcal/ bát.

1 bát bún riêu giao động khoảng 530 Kcal

Xem thêm:

• Bưởi bao nhiêu calo? Lượng dinh dưỡng trong một quả bưởi

• Khoai tây bao nhiêu calo? Ăn khoai tây có béo không?

2. Những lợi ích của bún riêu

Bún riêu cua cung cấp đủ lượng carbohydrate, chất xơ và các dưỡng chất cần thiết khác để duy trì năng lượng cho cơ thể. Dưới đây là những lợi ích nổi bật của bún riêu 

• Phát triển cơ bắp: Hàm lượng đạm trong bún riêu góp phần quan trọng trong việc phát triển các nhóm cơ bắp trong cơ thể sống của chúng ta. Thêm vào đó, protein có tác dụng tốt trong việc cấu tạo khung tế bào, định hình cơ bắp. Đồng thời, thành phần protein cũng là nguồn dinh dưỡng cần thiết để tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

• Chắc khỏe xương: Gạch cua bổ sung nhiều canxi giúp xương chắc khỏe. Nếu bổ sung lượng dinh dưỡng phù hợp sẽ hỗ trợ làm giảm các cơn đau nhức xương khớp, cải thiện khả năng vận động và phòng ngừa những chứng bệnh loãng xương. Đặc biệt, việc cung cấp đầy đủ canxi và các vi chất như (vitamin D3, vitamin K2, sắt,..) sẽ giúp cải thiện đáng kể chiều cao trong giai đoạn phát triển. 

• Cân bằng dưỡng chất: Bên cạnh những thực phẩm cung cấp chất đạm, chất béo, trong bún riêu còn cung cấp nhiều vitamin, dưỡng chất như vitamin A, vitamin C, kali. Ngoài ra, bún riêu còn chứa nhiều loại ray hỗ trợ bổ sung chất xơ cần thiết. 

Lợi ích các thành phần trong bún riêu 

3. Ăn bún riêu có gây béo phì

Trung bình người trưởng thành cần khoảng 2000 Kcal để duy trì hoạt động thể chất và tinh thần. Để cơ thể đảm bảo cân bằng sức khỏe và dưỡng chất cần nạp một lượng calo vừa đủ. Khi bạn ăn bún riêu thường xuyên với lượng lớn thì có thể tích lũy nhiều chất béo, gây chứng béo phì. Vì vậy, không nên coi bún riêu là món ăn thay thế thường xuyên cho thực đơn hằng ngày. Đồng thời, ăn quá nhiều calo, lượng calo nạp vào vượt quá lượng calo tiêu thụ trong ngày có thể gây béo phì, vì vậy cần kết hợp luyện tập hợp lý.

4. Cách ăn bún riêu không gây tăng cân

Bún riêu là món ăn yêu thích của nhiều người, tuy nhiên mỗi chúng ta cần nắm được những lưu ý cần thiết để tránh tăng cân khi ăn quá nhiều bún riêu.

• Chọn thời gian ăn và cân đối tần suất hợp lý: Một bát bún riêu vào buổi sáng sẽ là lựa chọn lý tưởng cho bạn. Lượng calo trong bún riêu giúp cung cấp năng lượng phù hợp và duy trì hoạt động cho ngày dài. Đồng thời, hạn chế ăn vào buổi tối sẽ gây tức bụng, khó tiêu bởi bún riêu chứa hàm lượng dinh dưỡng lớn sẽ tích tụ và gây béo phì.

Ngoài ra, bạn cũng cần cân đối tần suất ăn, chỉ nên ăn khoảng 2-3 lần một tuần. Việc ăn quá thường xuyên sẽ gây dư thừa 1 lượng chất nhất định, tăng cân và các vấn đề về tiêu hóa

• Bổ sung nhiều rau: Khi ăn bún riêu, cần bổ sung nhiều loại rau, giảm lượng bún để cung cấp lượng chất xơ hợp lý và giảm lượng tính bột nạp vào cơ thể. Điều này giúp hạn chế tinh bột, giảm lượng calo dư thừa và góp phần cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. 

• Tính lượng calo nạp vào hằng ngày: Chủ động cân đối lượng calo mỗi bữa ăn sao cho lượng calo nạp vào không lớn hơn lượng calo tiêu thụ quá lớn. Từ đó, có thể phân bổ dinh dưỡng hợp lý cũng như cân đối sức khỏe và vóc dáng của bạn.

• Luyện tập thể dục thường xuyên: Hoạt động thể dục thể thao không chỉ tăng cường sức khỏe, khả năng miễn dịch mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc tiêu hao lượng calo dư thừa hằng ngày. Duy trì luyện tập thể dục thường xuyên giúp giảm mỡ, tăng cơ bắp và cải thiện vóc dáng mong muốn.

Cách ăn bún riêu không tăng cân 

Trên đây, Life Space đã cung cấp cho bạn những thông tin cơ bản về hàm lượng calo trong bát bún riêu và những lưu ý khi bún riêu để tránh tăng cân. Hy vọng sẽ có cho mình những hiểu biết, lưu ý cần thiết để cân bằng dinh dưỡng giúp bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình.