07/12/2022

Tổng hợp kiến thức hữu ích khi sử dụng ca cao để giảm cân

Có rất nhiều phương pháp giảm cân bằng nguyên liệu tự nhiên như hạt chia, trà xanh, khoai lang... Trong đó, uống ca cao giảm cân đang là trào lưu được nhiều người áp dụng để cải thiện cân nặng. Vậy uống ca cao có thực sự tốt cho việc giảm cân không? Cần lưu ý gì khi dùng ca cao giảm cân? Cùng theo dõi bài viết dưới đây của Life-Space để tìm hiểu các thông tin thú vị về việc sử dụng ca cao để giảm cân.

I. Thành phần dinh dưỡng trong bột ca cao gồm những gì? 

 

Kết quả nghiên cứu cho thấy, trong 1 muỗng bột ca cao bao gồm:

  • 5.4gram chất đạm

  • 0.7gram chất béo

  • 3.1gram carb

  • 1.8gram chất xơ

  • 1gram carb thuần

Ngoài ra, bột ca cao còn chứa nhiều vi chất dinh dưỡng quan trọng khác như kali, magie, mangan và đồng.

ca cao giam can

Bột ca cao chứa nhiều chất dinh dưỡng như kali, magie, chất xơ,...

II. Uống ca cao có tốt cho việc giảm cân không?

 

Bột ca cao thường bị nhầm lẫn với socola mặc dù đây là hai sản phẩm có sự khác biệt rõ rệt. Bột ca cao được làm bằng hạt ca cao nghiền nhỏ, không chứa đường và chất béo. Socola là sản phẩm được tạo ra từ bơ ca cao, ca cao, đường cùng với một số thành phần khác, trong đó tỉ lệ ca cao sẽ quyết định mức độ lành mạnh của sản phẩm. 

Bột ca cao có thể giúp bạn giảm cân bởi những lý do sau đây:

1. Thúc đẩy quá trình trao đổi chất

 

Ca cao có khả năng tăng cường quá trình trao đổi chất trong cơ thể, giúp chuyển hóa chất béo tốt hơn. Khi quá trình trao đổi chất trong cơ thể diễn ra thuận lợi, chất béo được chuyển hóa tốt hơn sẽ tạo nên tiền đề tối ưu giúp thúc đẩy việc loại bỏ mỡ thừa và ngăn ngừa tích lũy mỡ thừa gây tăng cân. 

Chính vì thế, huấn luyện viên thể dục thường khuyên vận động viên bổ sung bột ca cao trước khi luyện tập để có thể tăng hiệu quả luyện tập tối ưu nhất.

ca cao giam can

Ca cao giúp bạn thúc đẩy quá trình trao đổi chất

2. Hỗ trợ đào thải độc tố 

 

Bột ca cao chứa nhiều chất chống oxy hóa như flavonoid góp phần hỗ trợ quá trình giải độc cơ thể. Mặt khác, bột ca cao còn chứa hàm lượng chất xơ cao giúp điều chỉnh lượng đường trong máu và loại bỏ độc tố, từ đó hỗ trợ tốt cho việc giảm cân. 

3. Chống lại căng thẳng

 

Khi stress, căng thẳng kéo dài, cơ thể sẽ tiết nhiều hormone cortisol làm tăng cảm giác thèm ăn, khiến bạn nạp nhiều thức ăn vào cơ thể. Bột ca cao có tác dụng chống lại căng thẳng, cải thiện tâm trạng, từ đó hỗ trợ quá trình giảm cân, ngăn ngừa khả năng tăng cân do stress, căng thẳng gây ra. 

ca cao giam can

Bột ca cao có tác dụng chống lại căng thẳng, cải thiện tâm trạng,...

4. Nâng cao sức khỏe tim mạch

 

Bột ca cao có tác dụng chống cholesterol trong máu và huyết cao cũng như ngăn ngừa sự tích tụ mảng bám trong động mạch; Qua đó, giảm nguy cơ đột quỵ và một số bệnh lý tim mạch ở người thừa cân, béo phì.  

5. Tăng cảm giác no

 

Bột ca cao giàu dinh dưỡng nhưng lại chứa ít chất béo và đường nên có thể cung cấp cho cơ thể các chất dinh dưỡng có lợi nhưng không gây tăng cân. Mặt khác, bột ca cao còn tăng cảm giác no, giúp bạn hạn chế việc nạp quá nhiều thức ăn vào cơ thể. 

Tuy nhiên, khi uống ca cao giảm cân, bạn cần kết hợp duy trì chế độ ăn uống lành mạnh, cắt giảm tinh bột và chất béo. Đồng thời, bạn cần vận động, luyện tập thể thao tích cực để mang đến hiệu quả tốt nhất cho việc giảm cân.

III. Nên dùng bột ca cao nào để giảm cân hiệu quả?

 

Trên thị trường hiện nay, có 2 loại ca cao phổ biến là: ca cao nguyên chất và ca cao đã được pha trộn. Để giảm cân hiệu quả thì bạn nên sử dụng ca cao nguyên chất. Vậy, để phân biệt 2 loại ca cao này, bạn cần dựa vào các đặc điểm sau đây:

Bảng so sánh ca cao nguyên chất và ca cao pha trộn

Đặc điểm

Bột ca cao nguyên chất

Bột ca cao pha trộn

Thành phần chính

Thành phần chính là hạt ca cao được nghiền ra và tách bỏ bơ ca cao. 

Thành phần là từ hạt ca cao nghiền ra cùng các phụ gia và hương liệu. 

Màu sắc

Bột nguyên nhất thường có màu đồng nhất, đều màu từ nâu nhạt, nâu sậm hoặc nâu đen.

Bột pha trộn thường không đều màu, nhợt nhạt và còn xuất hiện các chất phụ gia màu trắng li ti.

Hương vị

Bột ca cao nguyên chất có vị hơi đắng và chua nhẹ.

Vị đắng được giảm đi và hương vị hấp dẫn hơn nên rất dễ uống (Thường được thêm vào bơ, sữa, đường…)

Hương thơm

Có mùi ca cao đặc trưng, rõ rệt và tương đối nồng. 

Mùi thơm nhẹ ca cao hoặc không thơm tùy loại. Đôi khi có thêm mùi thơm của hương liệu trộn lẫn. 

Khi pha với nước (cùng lượng nước như nhau)

Hỗn hợp lỏng hơn và khi uống cảm nhận vị ca cao khá đậm.

Hỗn hợp đặc hơn và khi uống cảm nhận cả mùi vị của sữa.

IV. Hướng dẫn uống ca cao giảm cân đúng cách

 

Với những người đang theo chế độ luyện tập chuyên biệt, bạn có thể thêm bột cao cao vào protein uống trước khi luyện tập để tăng cường năng lượng cho cơ thể và thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo nhanh hơn. Hoặc bạn có thể áp dụng các cách sử dụng cacao để giảm cân như sau: 

1. Uống ca cao giảm cân theo cách thông thường

 

Với cách này, bạn chỉ cần cho 1 thìa bột ca cao nguyên chất vào cốc, thêm nước nóng và khuấy đều là có thể thưởng thức. Lưu ý rằng, bạn không thêm đường hoặc sữa, vì chúng có thể làm giảm tác dụng của bột ca cao và tiềm ẩn nguy cơ tăng cân.

ca cao giam can

Không nên thêm đường hoặc sữa khi pha ca cao uống giảm cân

2. Uống ca cao và sữa đậu nành

 

Kết hợp sữa đậu nành và ca cao giúp giảm bớt độ đắng của ca cao và tăng hiệu quả giảm cân cho người sử dụng. 

- Nguyên liệu:

  • 4 - 5 muỗng bột ca cao

  • 2 chén sữa đậu nành

  • 1 muỗng đường ăn kiêng

  • 1/4 muỗng cafe vani

  • 4 muỗng nước lọc

ca cao giam can

Ca cao sữa đậu nành

- Cách pha chế:

  • Bước 1: Dùng phết hoặc máy đánh trứng để đánh sữa đậu nành cho đến khi sủi bọt

  • Bước 2: Đun 4 muỗng nước lọc, đường, vani và bột ca cao trên bếp với lửa nhỏ.

  • Bước 3: Khuấy đều để tạo thành hỗn hợp sệt rồi tắt bếp. Tiếp tục khuấy đều để tạo hỗn hợp mịn.

  • Bước 4: Cho sữa đậu này đã đánh vào nồi chứa hỗn hợp ca cao, khuấy nhẹ tay rồi đổ ra thưởng thức.

- Cách uống: uống sau bữa ăn sáng hoặc trước 6h tối mỗi ngày. Bạn có thể ăn nhẹ sau khi dùng thức uống này hoặc sử dụng để thay thế bữa ăn để tăng hiệu quả giảm cân.

3. Sinh tố ca cao chuối cam

 

- Nguyên liệu:

  • 1 muỗng ca cao

  • 1/2 quả chuối

  • 25 gram hạnh nhân

  • 5 gram nước cam tươi

  • 150ml nước

ca cao giam can

Sinh tố ca cao chuối cam

- Cách pha chế: 

  • Bước 1: Ngâm hạnh nhân trong 1 - 1.5 tiếng để hạnh nhân nở đều rồi đem rửa sạch, để ráo nước.

  • Bước 2: Cho hạnh nhân vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn rồi thêm 100ml nước vào khuấy đều.

  • Bước 3: Lấy một tấm vải sạch và tô, lọc lấy nước hạnh nhân và bỏ phần cặn.

  • Bước 4: Cho ca cao, cam và chuối vào máy xay nhuyễn 

  • Bước 5: Đổ nước hạnh nhân vào hỗn hợp vừa xay, trộn đều rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh là có thể thưởng thức.

- Cách uống: Uống không quá 2 ly mỗi ngày, tránh uống vào lúc gần đi ngủ vì có thể ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ.

4. Uống ca cao mật ong giảm cân

 

Kết hợp bột ca cao cùng với mật ong cũng là cách hiệu quả giúp giảm vị đắng của ca cao và tăng hương vị cho thức uống.

- Nguyên liệu:

  • 2 thìa cafe bột ca cao

  • 100ml nước nóng

  • Mật ong

ca cao giam can

Ca cao mật ong

- Cách pha chế: Hòa tan 2 thìa cafe bột ca cao với nước nóng, thêm mật ong vào khuấy đề tùy theo độ ngọt bạn muốn (không nên cho quá nhiều sẽ ảnh hưởng đến hiệu quả giảm cân) là có thể thưởng thức.

- Cách uống: Có thể uống cả nóng và lạnh. Nên uống trước khi ăn để tạo cảm giác no, hạn chế cảm giác thèm ăn, từ đó giúp việc giảm cân đạt hiệu quả tối ưu.

5. Sinh tố chuối ca cao

 

- Nguyên liệu:

  • 1 quả chuối

  • 1 thìa cafe ca cao nguyên chất

  • 50ml nước lọc

ca cao giam can

Sinh tố chuối ca cao

- Cách thực hiện:

  • Bước 1: Cho chuối và nước đã chuẩn bị và máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Cho thêm 1 thìa cafe ca cao vào xay để hỗn hợp hòa quyện vào nhau.

  • Bước 2: Đổ ra cốc, thêm đá để tăng thêm hương vị cho thức uống.

- Cách uống: Nên uống trước khi ăn để hạn chế cảm giác thèm ăn. Bạn cũng có thể uống vào buổi sáng hoặc chiều sau khi tập luyện để bổ sung thêm năng lượng cho cơ thể. 

V. Nên uống ca cao vào thời điểm nào trong ngày?

 

Theo các chuyên gia, thời điểm tốt nhất để uống ca cao là buổi sáng hoặc buổi chiều (trước 6 giờ tối). Ngoài ra, bạn nên uống trước khi ăn để tạo cảm giác no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn, tránh việc nạp quá nhiều thức ăn vào cơ thể. 

Xem thêm:

  • Lợi khuẩn là gì? Vai trò và các nguồn cung cấp lợi khuẩn

VI. Cần lưu ý gì khi uống ca cao giảm cân?

 

1. Không lạm dụng quá nhiều

 

Trong ca cao có chứa caffein và các thành phần liên quan có thể khiến cơ thể bạn căng thẳng, đi tiểu nhiều, tim đập nhanh và gây mất ngủ.

2. Phụ nữ có thai hoặc đang cho con bú nên thận trọng khi sử dụng

 

Nếu bạn đang trong giai đoạn mang thai hoặc cho con bú, nên hạn chế sử dụng bột ca cao và cân nhắc việc giảm cân. Trong giai đoạn này, việc quan trọng nhất là bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng để đáp ứng nhu cầu cơ thể mẹ cũng như nuôi dưỡng thai nhi.

ca cao giam can

Phụ nữ có thai hoặc đang cho con bú nên thận trọng khi sử dụng ca cao giảm cân

3. Có thể xuất hiện một số tác dụng phụ không mong muốn

 

Uống ca cao vẫn có thể tiềm ẩn một số tác dụng phụ cho cơ thể như táo bón, dị ứng da, đau nửa đầu, khó chịu ở ruột, sôi dạ dày, buồn nôn... Để đảm bảo an toàn, bạn nên thử uống ca cao với liều lượng nhỏ để kiểm tra phản  ứng của cơ thể trước khi đưa vào chế độ giảm cân. 

Trên đây là những kiến thức về việc sử dụng ca cao để giảm cân và những lưu ý cần biết khi dùng bột ca cao giảm cân. Life-Space với những thông tin hữu ích trên, bạn sẽ biết cách sử dụng hợp lý ca cao trong kế hoạch giảm cân nhanh chóng cải thiện cân nặng, cải thiện vóc dáng thon gọn. 

Tham khảo sản phẩm của Life-Space

Adult Immune Support Probiotic

989,000₫

  • Mã sản phẩm: chưa rõ
  • Thương hiệu: Lifespace
  • Mô tả ngắn: Một công thức lợi khuẩn cao cấp với 5 chủng vi khuẩn có lợi kết hợp với Vitamin C và Kẽm cũng như 11 tỷ CFU/Viên nang để hỗ trợ sức khỏe và chức năng hệ miễn dịch và nâng cao sức khỏe đường ruột.Sản phẩm có công thức đặc biệt giúp bổ sung lợi khuẩn, Kẽm, Vitamin C, hỗ trợ tăng cường sức đề khángThành phần men vi sinh Adult Immune Support ProbioticMỗi viên nang cứng chứa: 11 tỷ (11 x 109) CFU Probiotic:Bifidobacterium animalis ssp. lactis HN019: 5 tỷ (5 x 109) CFUBifidobacterium lactis BI-04: 3 tỷ (3 x...

Bowel Biotic

989,000₫

  • Mã sản phẩm: chưa rõ
  • Thương hiệu: Lifespace
  • Mô tả ngắn: Hệ vi sinh vật trong hệ tiêu hóa chứa nhiều loại chủng vi khuẩn đa dạng. Life-Space Bowel Biotic chứa 5 chủng vi khuẩn có lợi với 20 tỷ CFU/Viên nang giúp hỗ trợ một hệ tiêu hóa khỏe mạnh.Thành phần men vi sinh Bowel BioticMỗi viên nang cứng chứa: 20 tỷ CFU Probiotic:Bifidobacterium lactis BI-04: 14,5 tỷ (14,5 x 109) CFUBifidobacterium animalis ssp. lactis HN019: 2 tỷ (2 x 109) CFUBifidobacterium longum BB536: 2 tỷ (2 x 109) CFUBifidobacterium breve M-16V: 1 tỷ (1 x 109) CFUBifidobacterium infantis Bi-26: 500 triệu (5 x 108) CFUĐối tượng sử dụng sản...

Life Space Probiotic Powder for Baby (0 tháng - 3 tuổi) 60g

979,000₫

  • Mã sản phẩm: chưa rõ
  • Thương hiệu: Lifespace
  • Mô tả ngắn: Men vi sinh cho bé Life-Space Probiotic Powder For Baby là sản phẩm phù hợp với bé từ 0 tháng đến 3 tuổi. Sản phẩm không những lợi cho đường tiêu hoá, hỗ trợ bé tăng khả năng miễn dịch, mà hạn chế được nguy cơ mắc bệnh eczema (viêm da dị ứng hoặc viêm da cơ địa).Ưu điểm nổi bật của sản phẩmMen vi sinh cho bé Life-Space Probiotic Powder For Baby được sản xuất hoàn toàn từ Úc. Sản phẩm chứa 10 chủng lợi khuẩn - cao nhất hiện nay.Mỗi liều dùng (1 muỗng/gram) chứa 7.5 tỷ CFU Life-Space Probiotic Powder For...

Life Space Shape B420 Probiotic (60 viên)

939,000₫

  • Mã sản phẩm: Shape B420 Probiotic
  • Thương hiệu: Lifespace
  • Mô tả ngắn: Men vi sinh Life Space Shape B420 Probiotic là sản phẩm thích hợp với người trưởng thành. Sản phẩm không những hữu ích với đường tiêu hoá, giúp tăng sức miễn dịch, mà còn thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng.Ưu điểm nổi bậtMen vi sinh Life Space Shape B420 Probiotic được chiết xuất độc quyền ở Úc. Với 15 tỷ lợi khuẩn có lợi cho đường ruột trong mỗi hộp.Có nguồn gốc thiên nhiên và không làm tác động tiêu cực cho sức khoẻ người sử dụng.B420 là men vi sinh độc quyền của Life Space đã được chứng minh có...

Lifespace Children IBS Support Probiotic Hỗ Trợ Giảm Triệu Chứng Ruột Kích Thích Ở Trẻ Từ 3-12 Tuổi Dạng Bột 60G

979,000₫

  • Mã sản phẩm: chưa rõ
  • Thương hiệu: Lifespace
  • Mô tả ngắn: Một công thức lợi khuẩn cao cấp, được định hướng, chứa 3 chủng vi khuẩn có lợi kết hợp với 21 Tỷ CFU /gram giúp hỗ trợ sức khỏe hệ tiêu hóa.Sản phẩm có công thức đặc biệt giúp:•    Giúp giảm các triệu chứng liên quan đến Hội chứng đường ruột kích ứng (IBS) được chẩn đoán y tế như đau bụng, đầy hơi, chướng bụng•    Hỗ trợ sức khỏe niêm mạc hệ tiêu hóaThành phần men vi sinh Children IBS Support ProbioticMỗi 2g bột chứa: 21 tỷ ( 21 x 109) CFU Probiotic:Lactobacillus plantarum 299v : 10 tỷ ( 10...

Men vi sinh cho trẻ từ 3 đến 12 tuổi Lifespace Probiotic Powder for Children

979,000₫

  • Mã sản phẩm: chưa rõ
  • Thương hiệu: Lifespace
  • Mô tả ngắn: Men vi sinh dành cho trẻ từ 3 đến 12 tuổi Life Space Probiotic Powder for Children 3-12 years được bào chế với hơn 10 tỷ vi khuẩn để cung cấp vi khuẩn tốt nhất cho sức khỏe đường ruột của bạn. Sản phẩm này sẽ giúp bé hấp thu dưỡng chất và phát triển theo các bạn cùng trang lứa.Vi sinh vật trong hệ tiêu hóa chứa nhiều loại chủng vi khuẩn đa dạng. Life-Space Probiotic Powder for Children chứa 15 chủng vi khuẩn có lợi, và 10 tỷ CFU/gr giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh.Sản phẩm có công...

Men Vi Sinh Lifespace Hỗ Trợ Giảm Triệu Chứng Ruột Kích Thích IBS Support Probiotic - Hủ 30 viên

989,000₫

  • Mã sản phẩm: chưa rõ
  • Thương hiệu: Lifespace
  • Mô tả ngắn: Một công thức lợi khuẩn cao cấp, được định hướng, chứa 3 chủng vi khuẩn có lợi kết hợp với 27 Billion CFU/viên nang giúp hỗ trợ sức khỏe hệ tiêu hóa.Sản phẩm có công thức đặc biệt giúp:•    Giúp giảm các triệu chức liên quan đến Hội chứng đường ruột kích ứng (IBS) được chẩn đoán y tế như đau bụng, đầy hơi, chướng bụng•    Hỗ trợ sức khỏe niêm mạc hệ tiêu hóaThành phần men vi sinh IBS Support ProbioticMỗi viên nang cứng chứa: 27 tỷ ( 27 x 109 ) CFU Probiotic:Lactobacillus plantarum 299v : 20 tỷ (...

Probiotic for 60+ Years

979,000₫

  • Mã sản phẩm: chưa rõ
  • Thương hiệu: Lifespace
  • Mô tả ngắn: Hệ vi sinh vật trong hệ tiêu hóa chứa nhiều loại chủng vi khuẩn đa dạng. Life-Space Probiotic for 60+ Years chứa 15 chủng vi khuẩn có lợi, hỗ trợ cho một hệ tiêu hóa khỏe mạnh cũng như 30 tỷ CFU/Viên nang. Sản phẩm có công thức đặc biệt giúp:•    Tăng cường chức năng hệ miễn dịch ở người cao tuổi•    Hỗ trợ sức khỏe hệ tiêu hóa•    Duy trì sức khỏe hệ miễn dịch•    Hỗ trợ chức năng ruột khỏe mạnh•    Phục hồi hệ vi khuẩn có lợi trong đường ruộtThành phần men vi sinh Probiotic for 60+ YearsB....