Top 9+ cách làm bí đao giảm cân thơm ngon, giảm cân hiệu quả

Trà bí đao là thức uống thơm ngon với nhiều công dụng vượt trội như thanh lọc cơ thể, làm đẹp da, giải nhiệt, giảm cân an toàn,... Vậy bạn đã biết cách làm trà bí đao giảm cân chưa? 

Nếu chưa thì hãy đọc ngay bài viết dưới đây của Life-Space để áp dụng ngay những cách làm trà bí đao giảm cân đơn giản, giúp bạn có một vóc dáng thon gọn nhanh chóng.

I. Giá trị dinh dưỡng của bí đao

Bí đao có tên khoa học là Benincasa hispida, thuộc họ nhà bầu, chứa tới 96% là nước và có rất ít calo, chất béo, carbs và protein. Loại bí này cũng khá giàu chất xơ và cung cấp một lượng nhỏ các chất dinh dưỡng khác nhau, cụ thể như:

• Lượng calo: 13
• Chất đạm: dưới 1g
• Carb: 3g
• Chất xơ: 3g
• Chất béo: dưới 1g
• Vitamin C: 14% DV
• Riboflavin: 8% DV
• Kẽm: 6% DV

Lưu ý: DV là giá trị dinh dưỡng khuyến nghị hàng ngày

Bên cạnh đó, bí đao cũng chứa một lượng nhỏ sắt, phốt pho, đồng, magie và mangan cùng nhiều loại vitamin B, vitamin C khác. Đặc biệt, trong bí đao còn có hai chất chống oxy hóa là flavonoid và carotenes, giúp bảo vệ cơ thể trước những tổn thương và một số bệnh như tiểu đường loại 2 và bệnh tim.

Xem ngay: Sữa tảo giảm cân là gì? Có tác dụng gì đối với sức khỏe?

II. Những tác dụng vượt trội của trà bí đao

1. Nâng cao sức đề kháng

Với hàm lượng vitamin C dồi dào, trà bí đao giúp kích thích sản xuất hồng cầu, vô hiệu hóa các gốc tự do gây hại cho cơ thể, đồng thời tăng cường hệ thống miễn dịch, từ đó chống lại được các mầm bệnh từ môi trường bên ngoài.

2. Bổ sung năng lượng cho cơ thể

Thành phần vitamin B2 có trong bí đao đóng vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất, toàn bộ dưỡng chất được cơ thể hấp thụ từ thực phẩm sẽ chuyển đổi thành nguồn năng lượng cần thiết cho các hoạt động hàng ngày. 

3. Tăng cường hệ tiêu hóa và hỗ trợ giảm cân

Chất xơ hòa tan trong trà bí đao khi đi vào trong ruột sẽ tạo thành một chất giống như gel bên trong, có tác dụng làm chậm quá trình tiêu hóa và tạo cảm giác no, khiến bạn ăn ít hơn và giảm cân. Đặc biệt, bí đao có hàm lượng carbs thấp nên rất thích hợp cho những người theo chế độ ăn kiêng low carb.

4. Bảo vệ hệ tim mạch

Bí đao với hàm lượng kali dồi dào, không chỉ có tác dụng như thuốc giãn mạch, mà còn có chức năng xoa dịu những căng thẳng ở động mạch và mạch máu, từ đó hạn chế nguy cơ đau tim và đột quỵ.

5. Tăng cường thị lực 

Trà bí đao giúp hạn chế nguy cơ mắc các bệnh về thị giác như thoái hóa điểm vàng, mang đến cho bạn một đôi mắt sáng và rõ.

6. Làm đẹp da 

Trong bí đao có rất nhiều hoạt chất axit béo, điển hình là hai hoạt chất oleic axit và linoleic có tác dụng dưỡng da và trẻ hoá làn da hiệu quả. Đặc biệt, hoạt chất linoleic là thành phần chính giúp cơ thể sản sinh ra ceramide – 1 lipid quan trọng giúp dưỡng ẩm, ngăn ngừa những tác nhân bên ngoài làm khô và hại da, mang lại làn da tươi trẻ, trắng sáng.

7. Giúp thanh nhiệt, giải độc

Theo Đông y, bí đao lành tính và có tính mát nên có thể thanh nhiệt, giải độc và đào thải độc tố nhanh chóng, giúp cơ thể bạn luôn thoải mái, vui vẻ.

8. Giúp lợi tiểu 

Trong bí đao, hàm lượng nước và khoáng chất khá dồi dào, cho nên khi uống trà bí đao bạn sẽ thường xuyên muốn đi tiểu. Đối với những người bị nóng trong, khó tiểu,  tiểu rát, tiểu đau do viêm đường tiết niệu thì nên uống nước bí đao thường xuyên để cải thiện bệnh lý.

III. Trà bí đao có giúp giảm cân không?

Không chỉ chứa nhiều chất xơ, dưỡng chất, tốt cho hệ tiêu hóa, bí đao còn có hàm lượng chất béo thấp nên có công dụng tuyệt vời trong việc hỗ trợ giảm mỡ thừa trên cơ thể.

Trên thị trường, bí đao là một loại thực phẩm có giá thành thấp. Do vậy, trà bí đao rất được nữ giới yêu thích để giảm cân, giữ dáng và làm đẹp da hiệu quả. 

Xem thêm:

Mách bạn chế độ ăn cho trẻ suy dinh dưỡng 4 tuổi hiệu quả

IV. Top 10+ cách sử dụng trà bí đao giảm cân thơm ngon, hiệu quả

1. Hướng dẫn nấu trà bí đao với gừng để giảm cân

Để nấu trà bí đao với gừng, bạn thực hiện cụ thể như sau:

- Nguyên liệu

• Nửa quả bí đao (Bạn nên chọn quả bí đao tươi và già để trà khi nấu ngon hơn. Nếu không có bí đao tươi, bạn có thể dùng bí đao khô với cách làm tương tự)
• 1 củ gừng
• 1 thìa mật ong

- Cách thực hiện

• Bước 1: Bạn rửa sạch bí đao, sau đó gọt vỏ và bỏ hạt, thái bí thành miếng nhỏ. Gừng cũng gọt sạch vỏ và cắt thành từng đoạn.
• Bước 2: Bạn cho bí đao, gừng vào máy rồi xay nhỏ và đổ ra bình qua rây lọc.
• Bước 3: Bạn cho một ít nước vào nồi, sau đó cho bí đao và gừng lên đun đến khi sôi thì tắt bếp.
• Bước 4: Bạn đổ trà đã đun ra cốc, chờ nguội bớt rồi cho mật ong vào cùng và uống khi vẫn còn ấm.

Lưu ý: Để có hiệu quả giảm cân tốt nhất, bạn nên uống trà bí đao vào sáng sớm khi bụng vẫn còn đói.

2. Hướng dẫn nấu trà bí đao giảm cân tại nhà

- Nguyên liệu

• 1 quả bí đao
• 100g bông cúc
• 3 khúc mía
• 50g lá dứa
• 30g thục địa
• 200g đường phèn

- Cách thực hiện

• Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Bạn rửa sạch bí và lá dứa rồi ngâm với nước muối pha loãng. Sau khi đã ngâm xong, bạn mang bí và lá dứa rửa lại nước sạch 1 lần nữa.

- Sau đó bạn bổ đôi trái bí, bỏ hết phần ruột và cắt thành từng khúc nhỏ dài khoảng 4-5cm. 

- Lá dứa bạn cắt đôi, sau đó cuộn lại thành bó và buộc chặt

- Mía bạn rửa sạch với nước rồi nướng lên và cũng cắt thành từng khúc nhỏ

- Thục địa cắt thành các lát mỏng.

• Bước 2: Nấu trà bí đao

- Sau khi đã sơ chế nguyên liệu xong, bạn chuẩn bị 1 nồi to để nấu trà. Đầu tiên, bạn xếp mía xuống dưới đáy nồi, tiếp đến là đường phèn và thêm 2 lít nước đun cho đến khi sôi.

- Khi đường phèn đã tan hết, bạn cho tiếp bí đao, lá dứa, thục địa vào đun. Bạn nên đun lửa nhỏ trong vòng 15 phút để nước không bị cạn quá nhanh.

- Cuối cùng, bạn cho bông cúc vào và đun thêm 5 phút.

• Bước 3: Lọc trà bí đao

Sau khi đã nấu trà trong một khoảng thời gian nhất định, bạn tắt bếp và dùng rây để lọc bỏ hết các phần bã, chỉ lấy phần nước. Sau đó bạn để nguội và uống khi nước còn ấm.

Xem thêm: 14 cách giảm mỡ toàn thân hiệu quả, không cần dùng thuốc

3. Hướng dẫn làm trà bí đao với hạt chia giảm cân

- Nguyên liệu

• 1kg bí đao (bạn nên chọn quả bí tươi già, có đốm vàng bên ngoài để nấu trà ngon hơn)
• 3 thìa cà phê hạt chia
• 45g lá dứa tươi
• 200g đường phèn
• 1/3 thìa cà phê muối
• 10g thục địa
• 2 khúc mía

- Cách thực hiện

• Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Bạn rửa sạch bí đao bằng nước rồi cắt thành từng khoang nhỏ. Chú ý bỏ hết phần hạt để khi nấu không làm nước bị chua.

- Tiếp đến, bạn nướng mía để tạo mùi thơm và làm cho mía có vị ngọt thanh, khi nấu cùng trà sẽ rất dễ uống. Sau khi nướng mía xong, bạn mang rửa sạch, để ráo nước rồi cắt thành từng khúc nhỏ.

- Lá dứa bạn rửa sạch rồi cuộn lại thành bó hoặc bạn cũng có thể cắt lá thành từng khúc nhỏ.

- Thục địa bạn rửa và thái thành từng lát mỏng.

- Hạt chia bạn mang đi ngâm nước là hoàn tất phần chuẩn bị.

• Bước 2: Nấu trà bí đao hạt chia

- Đầu tiên, bạn cho 2 lít nước vào chiếc nồi to, sau đó cho bí đao, thục địa, mía, lá dứa vào đun trong khoảng 1 giờ, bạn có thể đun lâu hơn nếu muốn nước trà thơm ngon hơn.

- Khi nước đã sôi, bạn nên cho lửa nhỏ lại để tránh nước bị hụt quá nhanh. Khi nước đã chuyển sang màu nâu nhạt và bí đao đã mềm, bạn lấy thìa vớt bí ra rồi cho đường phèn vào nấu đến khi tan hết thì tắt bếp.

• Bước 3: Lọc trà bí đao

Sau khi đã đun xong trà, bạn cần dùng rây để lọc lấy phần nước. Tiếp theo, bạn hãy cho thêm phần hạt chia vào trà và thưởng thức.

4. Hướng dẫn cách làm trà bí đao quả la hán

- Nguyên liệu

• 300g bí đao khô
• 4 khúc mía
• 4 lít nước lọc
• 20g thục địa
• 1 quả la hán khô
• 30g cây thuốc dòi
• 10g rễ cỏ tranh
• 20g cây mã đề
• 10g râu ngô

- Cách thực hiện

• Bước 1: Sơ chế nguyên liệu 

- Bạn đập bẹp quả la hán để lớp vỏ bong ra rồi lấy phần ruột quả

- Bạn cắt 4 khúc mía thành từng khúc nhỏ

- Thục địa bạn rửa sạch rồi cắt thành từng lát mỏng

- Các nguyên liệu khác bạn rửa sạch với nước là xong

• Bước 2: Nấu trà bí đao quả la hán

Bạn bắc 1 nồi nước lên bếp rồi cho đường phèn vào đun. Khi đã tan hết đường, bạn tiếp tục cho bí đao, thục địa, la hán nấu trong khoảng 5 phút rồi cho các nguyên liệu còn lại vào đun tiếp trong vòng 20-30 phút thì tắt bếp.

• Bước 3: Lọc trà bí đao

Bạn dùng rây lọc bỏ hết các phần bã, chỉ lấy phần nước trà. Sau đó bạn chờ trà nguội rồi cho vào chai để cất tủ lạnh uống dần.

5. Hướng dẫn nấu trà bí đao không có thục địa

- Nguyên liệu

• 1 kg bí đao 
• 10 lá dứa
• 1/2 thìa cà phê muối
• 100g đường phèn/1 thìa cà phê mật ong
• 2,5 lít nước

- Cách thực hiện

• Bước 1: Bạn rửa sạch bí đao, loại bỏ phần hạt và ruột rồi cắt thành những miếng nhỏ. Còn lá dứa rửa sạch rồi buộc gọn.
• Bước 2: Bạn lót lá dứa xuống đáy, sau đó cho bí đao, đường phèn, muối và nước vào nồi. Sau đó, đậy vung rồi đun đến khi sôi. Tiếp tục, cho nhỏ lửa và đun thêm trong khoảng 30-45 phút nữa rồi tắt bếp.
• Bước 3: Bạn đổ trà bí đao ra bình thủy tinh rồi dùng rây lọc bỏ bã. Nếu không cho đường phèn khi đun trà thì bạn có thể cho thêm mật ong vào để trà bí đao dễ uống hơn.

6. Hướng dẫn làm nước ép bí đao bạc hà giảm cân

- Nguyên liệu

• Nửa quả bí đao
• 8 – 10 lá bạc hà
• 1 quả chanh
• Máy xay

- Cách thực hiện

• Bước 1: Gọt vỏ bí đao rồi cắt thành từng khúc nhỏ. Bạn cũng rửa sạch lá bạc hà và để ráo nước.
• Bước 2: Cho lá bạc hà và bí đao vào máy xay và xay nhuyễn.
• Bước 3: Cho phần hỗn hợp vừa xay vào rây lọc để lọc lấy phần nước. Sau đó, đổ phần nước đã lọc vào cốc và thêm nước cốt chanh vào là bạn đã có thể thưởng thức.

7. Hướng dẫn làm nước cần tây bí đao

- Nguyên liệu

• 200 gam bí đao
• 2 – 3 nhánh cần tây
• Nửa quả dứa
• 1 – 2 thìa nước cốt chanh
• Máy ép

- Cách thực hiện

• Bước 1: Gọt vỏ bí đao và loại bỏ phần ruột, sau đó rửa sạch, cắt thành khúc ngắn. Cần tây bạn bỏ gốc, rửa sạch rồi cắt thành những khúc vừa. Dứa gọt vỏ rồi cắt thành từng miếng mỏng.
• Bước 2: Cho bí đao và cần tây vào máy ép lấy phần nước. Sau đó bạn tiếp tục cho dứa vào máy xay nhuyễn.
• Bước 3: Đổ nước ép bí đao, cần tây và dứa ra cốc, thêm chút nước cốt chanh rồi khuấy đều rồi thưởng thức.

8. Cách làm bí đao luộc giảm cân

- Cách thực hiện

• Bước 1: Gọt vỏ bí đao rồi rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn và ngâm với nước muối loãng trong khoảng 5 phút rồi vớt ra để ráo.
• Bước 2: Bắc nồi nước lên bếp rồi cho bí đao vào đun trong khoảng 6 – 7 phút cho đến khi chín rồi tắt bếp.
• Bước 3: Vớt bí đao đã luộc chín ra đĩa và ăn trong các bữa ăn hàng ngày.

9. Hướng dẫn nấu bí đao với yến mạch để giảm cân

- Nguyên liệu

• 300g bí đao
• 1 củ gừng tươi nhỏ
• 3 thìa cà phê yến mạch

- Cách thực hiện

• Bước 1: Gọt vỏ bí đao, rửa sạch rồi thái thành miếng vừa ăn. Gừng gọt vỏ rồi thái thành những lát mỏng.
• Bước 3: Cho bí đao và gừng vào nồi nước rồi đun sôi. Sau khi nước đã sôi thì vặn lửa nhỏ xuống rồi cho yến mạch vào, đun trong khoảng 8 – 10 phút.
• Bước 4: Tiếp theo, tắt bếp và cho hỗn hợp bí đao yến mạch ra bát và dùng trong bữa ăn hàng ngày.

10. Hướng dẫn nấu canh bí đao giảm cân

- Nguyên liệu

• 1 quả bí đao
• 200g thịt băm
• Gia vị: Dầu ô liu, hạt nêm, mì chính,…

- Cách thực hiện

• Bước 1: Nặn thịt băm thành những viên tròn. Sau đó bạn gọt vỏ bí đao rồi cắt thành miếng mỏng.
• Bước 2: Cho thịt băm vào nồi nước và đun trên bếp cho đến khi sôi thì hớt bỏ phần bọt trên mặt nước.
• Bước 3: Cho bí đao vào nồi thịt, nêm gia vị vừa ăn và đun trong khoảng 5 phút và cho ra bát ăn trong bữa cơm hàng ngày.

Bài viết trên đây của Life-Space đã chia sẻ đến bạn top 10+ cách làm trà bí đao giảm cân thơm ngon, giảm cân hiệu quả đơn giản mà bạn hoàn toàn có thể thực hiện tại nhà. Mong rằng bạn đã tìm ra phương pháp giảm cân phù hợp với bí đao và có một vóc dáng cân đối, thon gọn như ý muốn.